Hommage Au Pinot Noir Brut オマージュ・オー・ピノ・ノワール・ブリュット

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【正規品】HENRI GIRAUD アンリジロー　オマージュオーピノノワール（BOX付）　750ml あす楽　最短翌日着　クール便無料　アンリジローが原点回帰にフォーカスした新たなキュヴェ 収穫時期になると果皮表面に金色の粉が輝くことから、ピノノワールはアイ村ではプティ・ドレ（フランス語で「金色の、金箔をはった」の意）と呼ばれ、キリストの最後の晩餐の聖杯に選ばれる栄誉を与えられた。アンリジローでは、今こそシャンパーニュの造り手はこのピノノワールをそれに相応しいくらいに引き上げるときであると考え、あえてブランドノワールではなく、オマージュオーピノノワールと名付け、このワインにオマージュを捧げた。◆商品名：オマージュ・オー・ピノ・ノワール◆原産地：シャンパーニュ地方◆メーカー：アンリジローHENRI GIRAUD◆原材料：ピノノワール100％◆容量：750ml※お酒は20歳になってから。20歳未満への酒類の販売は固くお断りします。※画像はイメージです。入荷時期、Vintageによってラベルデザインが多少変更になる場合もございます。◇こんなシーンでご利用いただいております◇【イベント・行事】誕生日 / 結婚祝い / 還暦祝い / 成人祝い / 記念日 / 結婚記念日 / 退職祝い / 入学祝い / 卒業祝い / プロポーズ / サプライズ / バレンタイン / ホワイトデー / クリスマス / お正月 / ハロウィン / 忘年会 / 新年会 / 歓送迎会 / 二次会 / 記念日ディナー / ホームパーティー【季節のご挨拶】お歳暮（御歳暮） / お中元（御中元） / お年賀 / 父の日 / 母の日 / 敬老の日【お世話になっている方へ】両親 / お父さん / お母さん / おじいちゃん / おばあちゃん / 上司 / 同僚 / 恩師 / 友人 / 彼氏 / 彼女 / 夫婦 / カップル / 恋人 / パートナー / 先生 / お客様 / お取引先様【用途・特徴】ギフト / プレゼント / 贈り物 / お祝い / お礼 / 手土産 / 高級シャンパン / 飲み比べセット / 正規品 / 自分へのご褒美【飲食店様】誕生日 / バースデー / 周年祝い / イベント / キャバクラ / ホストクラブ / ナイト / ラウンジクラブ / ガールズバー / スナック / シャンパンタワー / 店舗イベント【飲むシーン・楽しみ方】食前酒 / 食後酒 / ディナー / パーティー / ワイン会 / ビンゴ大会 / おうち時間 / デート / 花見 / ゴルフコンペ / 景品 8詳細を閉じる

Henri Giraud / アンリ・ジロー アンリ・ジローは、1625年の創業より家族経営を続けるシャンパーニュ・メゾン。イギリスやモナコなどのヨーロッパの上流階級で昔から愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」と呼ばれています。アイ村に所有する自社畑は、すべてグラン・クリュに格付けされています。アルゴンヌの森から生まれる樽で発酵・熟成される唯一無二のシャンパーニュです。 Henri Giraud Hommage au Pinot Noir / アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール ● 商品情報 / アンリ・ジローの象徴的存在として創業者の名前を冠したキュヴェ。「ピノ・ノワールに敬意を捧げる」と名付けリリースしました。 こちらのオマージュ・オー・ピノ・ノワールは、シャンパーニュ アンリ・ジローが「原点回帰」をテーマに掲げて、ピノ・ノワール100％で仕立てました。あえてブラン・ド・ノワールではなくオマージュ・オー・ピノ・ノワールとしています。 アイ村のテロワールを表現すべく、アイ村の自社畑のブドウを100%使用し、個性的で、品格のある逸品に仕上げている。オークの小樽で12か月熟成後、瓶内熟成36ヶ月。 ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 ● 品種 / ピノ・ノワール100％ ● アルコール度数 / 12％ ● 評価 / ● 輸入元 / 野村ユニソン ● タイプ / 極辛口 フルボディ ● 内容量 / 750ml ● 色 / 白泡詳細を閉じる

Information 商 品 名name Henri Giraud Hommage au Pinot Noir Gift Box NV 蔵 元wine maker アンリ・ジロー / Henri Giraud 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞アイ村/Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール100％（アイ村産ブドウ 100%） 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 KFW アンリ・ジロー KWF HENRI GIRAUDアンリ・ジローの歴史は、ルイ13世統治下の1625年まで遡ります。石灰質(チョーク質土壌)を基盤とした良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方。その中でもグラン・クリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ高評価で、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノ・ノワールを入手しようと苦心しました。王族や聖職者は特に熱心で、フランソワ1世やアンリ4世(アイ卿と呼ばれた)の圧搾場跡がアイ村に位置しています。そのことからも彼らの執心を伺い知ることが出来ます。そのような時代背景の中、1625年に創業者のフランソワ・エマールがアイ村に畑を購入し、アンリ・ジローの長い歴史が始まりました。 19世紀中頃以降ヨーロッパに侵入したフィロキセラと第一世界大戦の戦禍により、多くの産地同様にブドウ畑が一時壊滅状態に陥りました。しかしこの苦難を乗り越えた人がいます。エマール家の娘と結婚した10代目当主であり現当主クロード・ジローの祖父にあたるレオン・ジローです。彼はシャンパーニュ造りの研究に打ち込み、アメリカの台木に接ぎ木するという、当時としえてゃ最先端の技術を導入しました。シャンパーニュという土地に多大な情熱と愛情を持つレオンの絶え間ない努力により彼らの畑は復興されたのです。 レオンの精神は現当主のクロードまで絶えることなく現在も受け継がれ、更なる向上を目指しています。1990年のフィ・ド・シェーヌのリリースを皮切りに世界中のワイン愛好家に称賛され、アンリ・ジローの名が各地で名声を博すこととなりました。繊細にして芳醇、なによりエレガントな飲み心地のシャンパーニュ・アンリ・ジローは、創業以来400年余りの時を経て更なる歴史を刻み続けています。アイ村のピノ・ノワールの魅力を思う存分に味わうことのできる類まれなシャンパーニュ、それがアンリ・ジローなのです。 ※公式HP資料より詳細を閉じる

ピノ・ノワールの敬意を込めたブラン・ド・ノワール アンリ・ジローが「原点回帰」をテーマに掲げ仕立てた1本。アイ村のピノ・ノワールは、収穫時期になると果皮表面に金色の粉が輝く事から、プチ・ドレ（「金色の、金箔を貼った」の意）と呼ばれ、キリストが最後の晩餐で使った聖杯に選ばれたブドウとして栄誉が与えられていた。 そこでアンリ・ジローは、そんな神々しい存在であるピノ・ノワール100％で仕立てたこのシャンパーニュに、あえてブラン・ド・ノワールではなくオマージュ・オー・ピノ・ノワールと命名。「ピノ・ノワールに敬意を捧げる」と名付けリリース。オークの小樽で澱とともに静かに12か月熟成し、その後、澱引きせずに細かい澱とともに自然の室温で6か月熟成し、滑らかさと芳醇さを引き出す。瓶内熟成は36ヶ月に渡り行われ、酵母を分解することで凝縮した旨味を生み出している。 そうして仕立てられるシャンパーニュは、良く熟したピノ・ノワールの旨味が口いっぱいに広がり、後からしっかりとしたミネラル感が感じられる、エレガントなスタイルに仕上がっている。外観は艶やかなゴールドの色調。きめ細かな泡が溢れ出し、熟したアプリコット、ミラベル、蜜のアロマに加え、後から微かにミントやバナナの香りが漂う。口当たりは優しく、成熟した果実味と塩を思わせるほどのミネラル感が特徴。スモーキーなニュアンスと程良い酸が感じられる余韻が長く続く。 リッチでクリーミーだが重すぎないバランス ピノ・ノワール100%で、11ヶ月の樽熟成と6ヶ月のタンク熟成という、ブルゴーニュの白ワインでよく見られる珍しいスタイルで造られています。赤いプラム、キルシュ、ミント、カモミール、スパイスなど、すべてが無理なく溶け合っており、リッチでボリュームがあるが、足取りも軽いです。リッチで豊か、そしてクリーミーな味わいをご堪能ください。ドサージュは1リットルあたり6グラム。 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名オマージュ オー ピノ ノワールHommage au Pinot NoirヴィンテージNV容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：2021 - 2031The NV Hommage au Pinot Noir is another fabulous wine in this range from Giraud. Rich, ample and creamy, the Hommage is so expressive today. The Hommage is 100% Pinot Noir done in an unusual style that sees eleven months in oak followed by six months in tank, an approach that is much more common for white Burgundy. In fact, I have never seen this élevage in Champagne. No matter, though, it all works. Red plum, kirsch, mint, chamomile and spice all meld together effortlessly. The Hommage is rich and generous, but is also light on its feet. This release is based on 2016, with 40% reserve wines. Dosage is 6 grams per liter. Disgorged: September 21, 2020.(Vinous, March 2021) 樽使いの魔術師 アンリ ジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。 アンリ ジロー 一覧へ詳細を閉じる