Grande Réserve グラン・レゼルヴ

生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノノワール 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 自社所有の最良の一区画をセレクト、さらに一番絞りの果汁のみで醸造。リッチで豊かな味わい、それを引き締めるフレッシュさが絶妙なバランス。 畑に関する情報 レ・リセイに位置する粘土石灰質土壌の最良の区画。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢30年以上。植密度9,500本/ha。リュットレゾネ。テラ・ヴィティス認証。手摘み。 醸造・熟成に関する情報 一番絞りの果汁のみを醸造。90％はステンレスタンク、10％は樽にて一次発酵。その後マロラクティック発酵を行う。13〜15℃で3週間以上かけてゆっくりと瓶内二次発酵、そのまま瓶熟成24ヶ月。ドザージュ：8g/l。 受賞履歴 NV パリ農業コンクール　2018　金賞 ワイナリー情報 ボゼール シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。リュット・レゾネを実践し、テラ・ヴィティス認証も受けています。テロワールの個性を活かし、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。徹底したクリーンさと生き生きした果実感を追求し、この上なく清潔な醸造所から造りだされるシャンパーニュは、キメの細かな泡立ちと抜群の透明感が特徴です。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。BAUSER　BRUT GRANDE RESERVE ボゼール　ブリュット　グランド　レゼルヴ　（マグナム）　NV　白泡　1500ml詳細を閉じる

自社所有の最良の一区画をセレクト、さらに一番絞りの果汁だけを使って醸造しました。クリーンで濃密な味わいのシャンパーニュです。 色・タイプ 白・泡／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 1500ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノ・ノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。瓶内二次発酵の温度を13–15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み（3週間以上）、細かいガスが少しずつ、確実にワインに溶け込んでいきます。その結果「ストラクチャーのある泡」が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。 ボゼールでは、テロワールの個性を最大限に生かしたシャンパーニュ造りに注力しています。モットーは、徹底したクリーンさと生き生きした果実感の追求。この上なく清潔な醸造所からは、ピュアなピノ・ノワールの味わいが楽しめる素晴らしいシャンパーニュが生まれます。発酵にはステンレススチール製の容器を使用。その後マロラクティック発酵を行います。味わいに深みを出すためにリザーブワインを30%ブレンドしていますが、「長い熟成はフレッシュ感を減らすだけ」というこだわりで18ヶ月のみ瓶熟成させています。 当主ルネ・ボセール氏は、ドメーヌの設立以来何年ものあいだ、ブドウ栽培から醸造過程の隅々まで徹底した管理を行うために、一日も休まず働いてきました。現在は、二人の息子がドメーヌに参画、父の志を継ぎ、こだわりのシャンパーニュ造りを行っています。機械が大好きな当主は、最新式の醸造機器にこだわるだけでなく、昔の農機具やワインの醸造道具等も数多く収集しており、現在、自身のコレクションの展示も計画中。ますます今後が楽しみなメゾンです。詳細を閉じる

Grande Reserve Brut Bauserボゼール （詳細はこちら）生産者：シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。 自社所有の最良の一区画をセレクト、さらに一番絞りの果汁だけを使って醸造。クリーンで濃密な味わいのシャンパーニュ。 畑：レ・リセイに位置する粘土石灰質土壌の最良の区画。 栽培・収穫：100％　リュット・レゾネ。樹齢30年以上。 醸造・熟成：一番絞りの果汁のみを醸造。発酵にはステンレススチール製の容器を使用。その後マロラクティック発酵を行う。 1500mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田詳細を閉じる

自社所有の最良の一区画をセレクト、さらに一番絞りの果汁だけを使って醸造しました。クリーンで濃密な味わいのシャンパーニュです。 色・タイプ 白・泡／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 1500ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノ・ノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。瓶内二次発酵の温度を13–15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み（3週間以上）、細かいガスが少しずつ、確実にワインに溶け込んでいきます。その結果「ストラクチャーのある泡」が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。 ボゼールでは、テロワールの個性を最大限に生かしたシャンパーニュ造りに注力しています。モットーは、徹底したクリーンさと生き生きした果実感の追求。この上なく清潔な醸造所からは、ピュアなピノ・ノワールの味わいが楽しめる素晴らしいシャンパーニュが生まれます。発酵にはステンレススチール製の容器を使用。その後マロラクティック発酵を行います。味わいに深みを出すためにリザーブワインを30%ブレンドしていますが、「長い熟成はフレッシュ感を減らすだけ」というこだわりで18ヶ月のみ瓶熟成させています。 当主ルネ・ボセール氏は、ドメーヌの設立以来何年ものあいだ、ブドウ栽培から醸造過程の隅々まで徹底した管理を行うために、一日も休まず働いてきました。現在は、二人の息子がドメーヌに参画、父の志を継ぎ、こだわりのシャンパーニュ造りを行っています。機械が大好きな当主は、最新式の醸造機器にこだわるだけでなく、昔の農機具やワインの醸造道具等も数多く収集しており、現在、自身のコレクションの展示も計画中。ますます今後が楽しみなメゾンです。詳細を閉じる

【フランス/ACシャンパーニュ】 シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。 総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。 2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。 フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。 シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。 自社所有の最良の一区画をセレクト、さらに一番絞りの果汁だけを使って造られます。 クリーンで濃密な味わいです。 サイズが大きいため、ギフト包装は出来ません。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。詳細を閉じる