目次

概要

Mailly Grand Cru Poétique de la Terre / マイィ・グラン・クリュ・ポエティック・ド・ラ・テール

Poétique de la Terre

ポエティック・ド・ラ・テール

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : 100%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

マイィ・グラン・クリュ - ポエティック・ド・ラ・テール 商品一覧

マイィ グラン・クリュ ポエティック・ド・ラ・テール NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\20,900 在庫:有
マイイ・グラン・クリュの自社畑で育ったピノ・ノワールの真髄を表現。樽発酵と長期熟成が生み出す濃密な味わいのシャンパーニュ! 最良の畑で出来る最良のブドウから最高のワインを造るという情熱をもった、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村の24の生産者が集まり、1929年にマイィ社を設立。シャンパーニュ地区には319のクリュ(村)があり、そのうちグラン・クリュ(格付100%)はわずか17。マイィ社はその貴重な17のグラン・クリュの一つです。 マイィ社は自社畑の中にあるワイナリーです。そのため、日々ブドウの生育状況を確認でき、最適な時期に最良の果実のみ収穫し、ワイナリーに運び、プレス。最良の状態のまま発酵させることができます。正確できめ細かい造りにより、最高品質のワインが出来るのです。 「グラン・クリュ ポエティック・ド・ラ・テール」は、フランス シャンパーニュ地方マイィ村のグラン・クリュの畑で栽培されたピノ・ノワール種を100%使用したシャンパンです。ピノ・ノワールの純粋な表現を引き出すために特別に選定された樽を使用しています。オーク樽で発酵させたワインを65%ブレンドし、瓶詰め後5年以上熟成...
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