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概要
Corbon Grand Millésimé / コルボン グラン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCorbon/コルボン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Grand Millésimé
グラン・ミレジメ
生産者情報
- 概要
- 詳細は「Corbon / コルボン」をご覧ください。
コルボン - グラン・ミレジメ 商品一覧
2008年 シャンパーニュ コルボン グラン ミレジム ブリュット 750ml フランス シャンパン
Grandvin 松澤屋
\20,350 在庫:有
Grandvin 松澤屋
\20,350 在庫:有
Corbon Champagne Grand Millésime Brut シャンパン 750ml [AOC]シャンパーニュ 特級畑 [品 種]シャルドネ100% [醸 造]無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用 伝統的な醸造法で本物の小量生産シャンパーニュを産み出すことを信条としています。1981年から全てのシャンパーニュを保存しています。 全て無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用、最低3年間に渡って澱とともに熟成しています。 生産本数はシャンパーニュとしては驚くべき少量で1万5000本しかありません。 香り・味わい: 香りにはレモンやニワトコの花のようなフローラルなニュアンスが広がり、続いてライムやマンダリンを思わせるエキゾチックな柑橘の香り、さらにパイナップルや青リンゴ、ハチミツ、ヨードのニュアンスも感じられます。口中では大胆で個性豊か。塩味を帯びた繊細さと、垂直的なシトラスの構造による見事なバランスが印象的です。持続性のある生き生きとしたフレッシュさとクリーミーな質感を備え、余韻にはドライフルーツの風味やアーモンド、砂糖漬けの柑橘など様々な風味を漂わせながら長く続いていき...
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