● 色 / 白泡 ● タイプ / 辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ / アイ ●品種 / ピノ・ノワール、シャルドネ ●商品情報 / アンリ・ジローの誇りともいえるプレステージ・シャンパーニュのマルチ・ヴィンテージ。「フュ・ド・シェーヌ（木樽）」のネーミング通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用して熟成される。英国王室やモナコなどの王室など、上流階級で愛されてきた「幻のシャンパーニュ」で、かつては、王室御用達分と一部の上流階級のみに販売され、市場への供給量が制限されていたため輸入が不可能でした。それが2006年に晴れて日本の市場にお目見えすると、瞬く間に人気のシャンパーニュとなりました。90年よりストックしてきたリザーヴワインの量が確保でき、良年のみリリースするトップ・キュヴェのフュ・ド・シェーヌを年号なしのマルチ・ヴィンテージがリリースされました。フュ・ド・シェーヌのミレジメは2000年で終わり、今後はアルゴンヌとして出荷されます。品種:ピノ・ノワール70〜75％、シャルドネ25〜30％　オーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成。...

容量：750ml※2010年ベースになります。 ※文字の金メッキがはがれている商品がございます。何卒ご了承ください。※こちらの商品は箱付きのため、梱包には3本分のスペースを要します。　

容量：750ml※2012年ベースになります。 ※文字の金メッキがはがれている商品がございます。何卒ご了承ください。　

ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強...

アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチ・ヴィンテージ Henri Giraud Fut de Chene Multu Vintage 産地 フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ 容量 750ml 度数 12％前後 タイプ 白(泡)/辛口 品種 ピノ・ノワール70〜75%、シャルドネ25〜30%。 フルートグラスにいれると泡がしっかりと絶え間なく立ち上がりとても美しく、香りも味わいも複雑なアロマが感じられ、調和がとれている。温度が上がっても、また空気にふれて炭酸ガスが消えてもとても飲みやすく、とても個性的なシャンパーニュ。 今から数年間後でも楽しめ、長く保存できるワインの特性をすべてそなえている。 アペリティフとしても、また食中酒としても楽しむことができ、フォラグラやパンデピス（あまり甘くないもの）、魚介類のキャセロールのクリームソース、お肉のソース添え、ヴューコンテのような成熟したチーズ、ヤギや子羊のハードタイプのチーズと良く合う。 このシャンパーニュの凝縮された複雑なアロマを楽しむにはボリュームのあるフルートグラスで少し高めの温度がお勧め。 ワインセット　瓶　詰...

商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡・白） 品種 ピノ・ノワール シャルドネ　　 容量 1500ml グランクリュが集中するアイ村で1625年から続く名門のレコルタン・マニピュラン （自家栽培・自家醸造）シャンパン・メゾン。 極少量生産の為、近年までイギリスやモナコの 王室御用達と、一部の上流階級で愛飲されるのみだった稀少なシャンパーニュ。 良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練を感じさせる味わい。 フュ・ド・シェーヌ・アイ・グラン・クリュは、素晴らしいヴィンテージにのみ生産される アンリ・ジローのプレステージュ・キュヴェです。 「フュ・ド・シェーヌ（木樽）」の ネーミング通り、アルゴンヌの森の樫の木で 造られる特別な樽で12ヶ月熟成され、柑橘系と スパイス系がほどよく混ざり合ったふくらみの ある味わいは、樽の風味が見事に調和した 好例といえ、ヴィンテージごとの味わいの 違いを楽しめるのもこのシャンパーニュの 魅力です。

生産者アンリ・ジローHenri GiraudヴィンテージNVワイン名フュ・ド・シェーヌ MV13Fut de Chene MV13容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2019 - 2029Disgorged in November 2017, the finest Champagne that I have ever tasted from Giraud is the NV Brut Grand Cru A? F?t de Ch?ne MV13, a blend of 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay that's based on the 2013 vintage, supplemented by fully 40% older wine from a perpetual reserve. Wafting from the glass with a rich bouquet of buttered yellow orchard fruits, brioche, dried white flowers, peach, oran...

こちらは今まで良年のみにリリースされ、その際の生産量は年間1万本という「キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ」（「フュ・ド・シェーヌ」とは「オーク樽」の意）！1年間の樽熟成と、6年間（！）の瓶熟成を経て、やっと世に放たれる極めつけの一本で、限られた人々のみ口にすることが出来たアイテムでしたが、2000年ヴィンテージを最後に、複数年のブレンド・シャンパーニュとして再生することになったそうです。 　ご紹介するこのロットは、2010年産のブドウをベースに、複数ヴィンテージのキュヴェを用いて造られたもの。 　ボトルには一本一本きちんとシリアルナンバーが刻まれており、まさにこの世で一本しかない「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間を過ごすことが出来るというもの！ アンリ・ジローの家族は、シャンパーニュ、モンターニュ・ド・ランスのアイ村で17世紀からワインを造っているほどの歴史あるドメーヌです。 今もその周辺で最高の丘陵と渓谷という完璧な場所に葡萄畑を所有しています。 優雅で繊細な味わい、完熟した桃や洋梨のフレッシュで繊細な香りの中に、ほのかにバニラのニュアンスがあります。絹のような泡の立ち上がりは、...

生産者 アンリ・ジロー AOC シャンパーニュ 生産地 シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区アイ村 畑位置 アイ村産のグラン・クリュ ブドウ品種 ピノ・ノワール70％　シャルドネ30％ タイプ 白の辛口の発泡 特　徴 樽の風味が見事に調和した、柑橘系とスパイス系がほどよく混ざり合った、ふくらみのあるスタイル。 料理 チーズ 濃厚な味わいのソースやグランタン仕立てにした白身のシーフードや鶏肉などの料理によくあう。 （※アンリ・ジロー） 　クリームソースを使った温かい料理、味わいがまろやかで温かい料理にピッタリ。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。ワインアドヴォケイト　92 アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ・アイ・グラン・クリュ　MV 10 （750ml） ■メゾン・アンリ・ジロー■ 　ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方のアイ村にブドウ畑を手に入れたところからアンリ・ジローの歴史は始まりました。 すべてグラン・...

生産者 アンリ・ジロー AOC シャンパーニュ 生産地 シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区アイ村 畑位置 アイ村産のグラン・クリュ ブドウ品種 ピノ・ノワール80％　シャルドネ20％ タイプ 白の辛口の発泡 特　徴 樽の風味が見事に調和した、柑橘系とスパイス系がほどよく混ざり合った、ふくらみのあるスタイル。 料理 チーズ 濃厚な味わいのソースやグランタン仕立てにした白身のシーフードや鶏肉などの料理によくあう。 （※アンリ・ジロー） 　クリームソースを使った温かい料理、味わいがまろやかで温かい料理にピッタリ。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。ワインアドヴォケイト　92 アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ・アイ・グラン・クリュ　MV 12 （750ml） ■メゾン・アンリ・ジロー■ 　ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方のアイ村にブドウ畑を手に入れたところからアンリ・ジローの歴史は始まりました。 すべてグラン・...

柔和さ繊細さが特色のこのローザン・ガシーはクラシカルスタイルの代表格といってよい。控えめなフィニッシュ、柔らかなタンニンは女性の方にもおすすめ。ブラックチェリーや黒スグリに紅茶、スパイスの香りが絡み合い大変魅惑的な味わいです。マルゴーの中では、比較的早く楽しめるシャトー。畑面積 30ha 年間生産量 15万本 PP88点

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク HENRI GIRAUD AY GRAND CRU FUT DE CHENE 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産村 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　— 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12% キャップの金具は24金コーティング、ラベルはなく瓶に直接金文字の刻印、シリアルナンバーまである。 フルートグラスにいれると泡がしっかりと絶え間なく立ち上がりとても美しく、香りも味わいも複雑なアロマが感じられ、調和がとれている。 温度が上がっても、また空気にふれて炭酸ガスが消えてもとても飲みやすく、とても個性的なシャンパーニュ。 ファーストアタックはとても凝縮された複雑な香りで十分に成熟したシャンパーニュの複雑なアロマが感じられる。ナツメヤシ、イチジク、バナナなどのドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、さらには洋ナシのリキュール、フレッシュミント、かすかに木の香り等の非常に調和のとれたアロマ。 成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合いと、とても美しい繊細で途切れることのない泡だち ノーズで感...