Paul Gosset Au fils des temps L'Automne / ポール・ゴッセ オ・フィル・デ・トン・ロトンヌはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPaul Gosset/ポール・ゴッセ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Paul Gosset / ポール・ゴッセ
生産者名
Paul Gosset / ポール・ゴッセ
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村
51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
概要
ポール・ゴッセは、アイ村で16世紀から続くヴィニュロン一族の17代目が、2016年に父の家族のドメーヌで立ち上げた個人キュヴェ・ライン。テーマは「時間」。デミュイ樽の長期熟成と、瓶内で巡り続ける独自の永久熟成システムで、じっくり育てた一本を届ける。
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