テタンジェレ・フォリ・ド・ラ・マルケットリー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/辛口 使用品種 シャルドネ55％、ピノ・ノワール45％ 容量 750ml 『デキャンタ・ワイン・アワード』でトロフィー&金賞受賞！ 一番搾りの果汁を使用している少量生産贅沢品!! 『Decanter World Wine Award 2008』のノンヴィンテージシャンパン（10ポンド以上）部門にてトロフィー受賞！＆『Decanter World WINE Award 2010』で金賞受賞!!という輝かしい成績をもつこのシャンパン。 マルケットリー城の周りに広がる「レ・フォリ」と呼ばれる数ヘクタールの自社畑は、南、南西を向いた日当たりのよい急な斜面にありブドウにとって理想的な環境となっています。ブドウはグリーン・ハーベストにより収穫量を抑え、一番搾りの果汁を使用するため、生産量が非常に限られています。 深みのある黄金色。きめ細かいレースのような泡立ち。桃やアプリコットジャムのようなフルーツの濃厚な香り。ほのかにこんがり焼いたブリオッシュや、バニラのヒント。豊かなふくらみと、優雅な味わい...

Wine Data ■生産地 フランス　シャンパーニュ地方　ランス ■品種 シャルドネ45％、ピノノワール55％ ■生産者 テタンジェ ■味わい シャンパン　辛口　 マルケットリー城を取り囲むようにある、「レ・フォリ」という名前が付けられた畑の葡萄を使って造られたシャンパーニュです。 「レ・フォリ」は、テタンジェの自社畑でもあり、テタンジェでは初めて、自社畑の葡萄で造ったシャンパーニュになります。 一部オーク樽発酵、デゴルジュ前の瓶熟成は5年です。 フルーツの力強い香りに、ブリオッシュやヴァニラの香りが混じります。 熟成による、繊細な泡が感じられます。食前や、前菜に合わせてももちろん美味しいですが、力強い味わいは、肉料理や、しっかりした魚料理にも負けません。食事を通して楽しめるシャンパーニュです。 ■容量 750ml