Taittinger Brut Prestige Rosé / テタンジェ ブリュット・プレスティージュ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はTaittinger/テタンジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut Prestige Rosé ブリュット・プレスティージュ・ロゼ
5.0(7件)
ロゼ ドザージュ:Brut シャルドネ 35%
ピノ・ノワール 40%
ピノ・ムニエ 25%
ピノ・ノワール40%にシャルドネとムニエ、11〜14%の赤ワインを合わせた、鮮やかなピンク色のブレンド・ロゼ
最安値
¥8,789
〜(750ml)
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概要
明るく鮮やかなピンク色で、細かな泡が長く続きます。香りは摘みたての野生のラズベリーやチェリー、カシスのような赤い果実で、フレッシュで若々しい印象です。口に含むと、なめらかさとコクが釣り合い、生き生きとした果実味と爽やかさが広がります。サーモンやカニ、エビ、生ハム、赤い果実のデザートと合わせられます。
詳細
白ワインと赤ワインをブレンドしてスティルのロゼを造り、瓶内で二次発酵させるロゼです。ブレンドでロゼを造る方式は手間がかかります。
ブレンドはピノ・ノワール40%、シャルドネ35%、ムニエ25%で、ここに11〜14%の赤ワインを加えます。赤ワインはモンターニュ・ド・ランスやヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・バールのピノ・ノワールです。
区画の産地は、アンボネイ、エキュイユ、リリー=ラ=モンターニュ、ヴェルズネイ、オーヴィレール、キュミエール、レ・リセ、ロッシュ=シュル=ウルスにまたがります。区画ごとに分けて醸造し、セラーで3年熟成させます。ドサージュは7〜9g/Lです。
| タイプ | ロゼ |
|---|---|
| 品種 | ピノ・ノワール 40%、シャルドネ 35%、ムニエ 25% |
| 赤ワイン | 11〜14% |
| ドサージュ | 7〜9g/L |
| セラー熟成 | 3年 |
生産者情報
- 生産者名
- Taittinger / テタンジェ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- テタンジェは「シャンパーニュの貴婦人」と称される、1934年創業の名門家族経営メゾン。シャルドネ主体の繊細で優雅なスタイルで世界中の美食家を魅了し、フランス大統領公式レセプションやノーベル賞晩餐会でも採用される実力を誇ります。
テタンジェ - ブリュット・プレスティージュ・ロゼ 商品一覧
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フランス・シャンパーニュ地方が生んだ銘醸シャンパン「テタンジェ」のロゼ。鮮やかなサーモンピンクの色調と、赤系果実のアロマが印象的な一本です。きめ細かな泡立ちとフレッシュな果実感、そして程よいコクのバランスが絶妙で、グラスに注いだ瞬間から華やかな香りが広がります。シャンパーニュならではのエレガントな風味は、食前酒としてはもちろん、サーモンのカルパッチョや生ハム、いちごを使ったデザートとの相性も抜群。自宅でのパーティーや記念日ディナー、特別な誰かとのひとときにぴったりです。「いつもより少し贅沢な時間を過ごしたい」「シャンパンを本格的に楽しんでみたい」という方にもおすすめの、華やぎある一本です。詳細を閉じる
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