Pierre Paillard Ludes 1er Cru Vieilles Vignes / ピエール・パイヤール リュド・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPierre Paillard/ピエール・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Ludes 1er Cru Vieilles Vignes リュド・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ブラン・ド・ノワール ピノ・ムニエ 100%
最安値
¥21,450
〜(750ml)
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生産者情報
- 生産者名
- Pierre Paillard / ピエール・パイヤール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Bouzy / ブジー [Grand Cru]
- 概要
- ピエール・パイヤールは、ピノ・ノワールの銘醸地として知られるグラン・クリュのブジーに本拠を置く家族経営の造り手です。1768年から続く畑を8代目の兄弟が引き継ぎ、村では異例に高いシャルドネ比率と2018年からの全キュヴェ樽発酵で、力強さとみずみずしさが同居する味わいを描いています。
ピエール・パイヤール - リュド・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 商品一覧
※限定2本[2019] Ludes 1er Cruリュド【Pierre Paillard ピエール・パイヤール】
アサヒヤワインセラー
¥25,080- 在庫:有
アサヒヤワインセラー
¥25,080- 在庫:有
ブドウ品種:ムニエ100% 醸造・熟成:オーク樽(新樽10%)で発酵、熟成。瓶内熟成48ヶ月以上 モンターニュ・ド・ランスの北向きの斜面に位置する1960年代後半に植えられた古樹のムニエを使用。 薄い表土の下が直ぐにチョーク層のリュー・ディ Les Hautes Pertesから主に調達しており、 複雑味や塩味があり、土壌の影響を強く受けたムニエとなっている。 オーク樽で発酵、瓶内2次発酵を行い、デゴルジュまで澱と一緒に4年間熟成させている。詳細を閉じる
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