Irizée Meunier イリゼ・ムニエ

ワイン名Irizee Meunier/Regis Poissinetワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ生産者レジ・ポワシネ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考レジ・ポワシネはビオディナミの考え方を取り入れた小規模レコルタン・マニピュラン。現在は6代目と共に、自然のダイナミズムに則ったワイン造りを実践しています。 イリゼ・ムニエは、ムニエ100％で造られたレジ・ポワシネ社の最上級キュヴェです。 濾過せず、ルミュアージュも機械でなく人の手で行います。トースティーな香り、さらにシナモンブレッドやカスタードケーキといった層になった複雑な熟成香が広がります。詳細を閉じる

ワイン名Poissinet Regis Irizee Meunierワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ生産者ポワシネ・レジ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考イリゼ・ムニエは、ムニエ100％で造られたレジ・ポワシネ社の最上級キュヴェ。50％を樽、50％をステンレスタンクで熟成。濾過せず、ルミュアージュも機械でなく人の手で行う。デゴルジュマン（澱抜き）は2019年4月、ドサージュ3.5g/Lのエクストラ・ブリュット。詳細を閉じる

ワイン名Poissinet Regis Irizee Meunierワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ生産者ポワシネ・レジ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考詳細を閉じる