Régis Poissinet / レジ・ポワシネは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Cucheryを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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目次

Régis Poissinet / レジ・ポワシネ

Régis Poissinet別名:Sarl Poissinet et Fils

レジ・ポワシネ

レジ・ポワシネは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のキュシュリー村を拠点とするRM(レコルタン・マニピュラン、自社畑のブドウのみで醸造する生産者)です。1947年創業の畑7haを継承し、2011年からビオディナミ農法へ転換した、ピノ・ムニエ主体の個性派メゾンです。

基本情報

地区Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
51480 Cuchery / キュシュリー
所在地8 rue du Pont, 51480 Cuchery (Google Maps)
公式サイトhttps://champagne-regis-poissinet.com/
Mailcontact@poissinet.com
SNS@champagne_regis_poissinet
Tel03 26 58 12 93
設立1947
製造業者種別RM
インポータージェロボーム株式会社
生産者表記Régis Poissinet
関連銘柄familygroup

商品更新情報

特徴・スタイル

畑の主体はピノ・ムニエで、シャルドネと少量のピノ・ノワールが個性を補います。ムニエらしい果実の丸みとふくよかさを土台に、シャルドネのミネラル感とピノ・ノワールの骨格が奥行きを添える、バランスの良い構成です。 2011年から取り組むビオディナミ農法への転換も、この味わいの土台を支えています。化学的な介入をできる限り減らし、畑そのものが持つ力を引き出すことで、その年ごとの表情を素直にボトルへ映すことを目指しています。

歴史・ブランドストーリー

畑としての歩みは1947年、ポワシネ家による家族経営の畑の創業に始まります。以来、キュシュリー村を中心に、周辺の村々へと少しずつ区画を広げてきました。2009年12月、レジ・ポワシネが先代から経営を引き継ぎ、家族内での資産継承とあわせて単独で舵を取るようになりました。 この世代交代を機に、ブランド名は先代の時代の「ポワシネ・アスカス」から現在の「レジ・ポワシネ」へと切り替わりました。同じ畑を同じ家族が受け継ぐなかでの改称であり、造り手としての歩みそのものは途切れていません。 2011年からは畑をビオディナミ農法へと転換し、除草剤に頼らない土づくりへと舵を切りました。現在もキュシュリー村の自社畑のブドウだけで、一貫した造りを続けています。

詳細

自社畑は総面積7ha、35区画に分かれてキュシュリー村を中心に点在し、ルヴリニー、トロワシー、マレイユ=ル=ポールをはじめ周辺の村々にも広がっています。土壌は石灰質を含む粘土質と、沖積由来の石灰質が中心です。

平均樹齢は33年で、長く受け継がれてきた樹々がブドウの凝縮感を支えています。

栽培データ
自社畑面積7ha
区画数35区画
平均樹齢33年
畑の分布村数5村
ビオディナミ転換開始2011年

栽培方針

除草剤の使用を放棄し、土壌の生物多様性の保全を最優先課題としています。動物性由来の堆肥とブドウの残渣を用いた自家製コンポストを施すことで、土壌を育てながら栽培を続けています。

製造体制

2016年からは近隣の生産者と洗浄・圧搾設備を共同利用する体制にも加わり、効率的な生産体制を築いています。

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