Brut Blanc de Blancs 2013 ブリュット・ブラン・ド・ブラン・2013

サロンは1902年にスタートしル メニル シュール オジェの区画でシャルドネのみを栽培し、さらにグレート ヴィンテージのなりえる年にだけシャンパーニュを造る唯一無二のサロンです。比類なきブラン ド ブランは世界中の人たちから愛されています。2013年は悪天候に見舞われる機会が多いにも関わらず、良質で程よい糖度と完璧な酸を持ち、力強さの溢れるヴィンテージになると予想されました。白い花やジャスミン、ベルガモットピール、ル メニル特有のミネラル感が際立ちます。豊満で余韻の長い味わい、そして壮大な力強さが特徴です。英字表記Salon Blanc de Blancs生産者サロン生産者業態NM生産者地域コート デ ブラン生産村ル メニル シュル オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lシャルドネl　関連商品A.バルテルシャンパーニュ キュヴェ ブリュット 750mlコート デ...エリック シュレイベールエクストラ ブリュット 750ml正規品 オー...送料無料デュヴァル ルロワブリュット レゼルヴ [NV] 750ml正...6,930円15,400円8,400円【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ドミニク マサンキュヴェ ス...ジャン マリー バンドックロゼ グラン クリュ ブリュット 750ml...デュヴァル ルロワフルール ド シャンパーニュ プレスティージュ プル...6,600円10,780円4,950円【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ピエール モンキュイミレジメ...送料無料フィリポナクロ デ ゴワス ジュスト ロゼ 2014 or 2...ルソー バトーブラン ド ノワール グラン クリュ 750ml正規品 ...17,600円96,800円11,880円エリック シュレイベールロゼ ブリュット 750ml正規品 オーガニッ...送料無料ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 20...送料無料ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 20...17,600円49,500円42,900円詳細を閉じる

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ100％ 商品説明 お客様へ 返品はお断りします。120年ものサロンの歴史の中で、44番手にあたるサロン2013。ギリシャ神話に登場する神々のように、長く華麗な筋肉を完璧に鍛え上げたシルエットを備え、我々の心と舌を魅了します。 単一という表現の元に生まれたシャンパーニュ、サロン。単一のテロワールであるコート・デ・ブラン地区に位置し、ル・メニル・シュール・オジェ村に広がる単一のクリュで育ったシャルドネ。その単一品種のブドウで作った、単一年のワインが、エメ・サロンという一人の男が夢見たシャンパーニュです。 2013年ものは、その特異な容姿からも人目を引くワインになりました。よく見ると特徴がより洗練され、輪郭はより正確で魅力的なことがわかります。ため息の出るような美貌を持つプロテウスにも例えられるサロン2013。その偉大なワインは、地下の奥深くで10年間の熟成を必要としました。詳細を閉じる

Information 商 品 名name Champagne Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2015 蔵 元wine maker シャンパーニュ サロン / Champagne Salon 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーションサロンは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェを本拠とする、シャンパーニュの中でも極めて特異な存在です。最大の特徴は、単一村・単一品種・単一ヴィンテージという徹底した哲学。使用するブドウはル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ100％で、複数年をブレンドするノンヴィンテージは造らず、優れた収穫年にしかサロンを生産しません。20世紀に造られたのはわずか37ヴィンテージという事実が、その厳格さを物語っています。 その歴史は、創始者エメ・サロンの大胆な発想から始まりました。1905年、当時一般的だった「複数品種・複数地域・複数年のワインをブレンドする」というシャンパーニュ造りとは対照的に、エメはル・メニル・シュール・オジェという一つの土地のシャルドネだけで、一つの年を表現するシャンパーニュを構想します。当初は自らと友人たちが楽しむためのワインでしたが、その独創性と品質によって名声を高めていきました。現在サロン自身も1905年を原点として位置づけています。 サロンを象徴するもう一つの要素が、非常に長い熟成期間です。ワインは地下セラーで平均約10年間熟成され、シャルドネ由来の鋭い酸とミネラル感を保ちながら、時間をかけて複雑さと繊細さを獲得していきます。若いうちは張り詰めたような緊張感や柑橘、白い花、チョークを思わせるニュアンスが中心ですが、熟成によってブリオッシュ、ナッツ、蜂蜜、スパイスなどの複雑な表情へと発展していくことが、サロンの大きな魅力です。 またサロンには基本的に「スタンダード」「ロゼ」「プレステージ」といった複数のキュヴェがありません。造られるのはヴィンテージのブラン・ド・ブランただ一つ。条件がサロンの基準に達しない年には、サロンとして無理にリリースしないという考え方が貫かれています。この極端なまでの選別こそ、希少性だけでなくブランドの一貫性を支えてきました。 1988年にはLaurent-Perrierグループの傘下となり、同じル・メニル・シュール・オジェに拠点を置くドゥラモットとは姉妹メゾンの関係になりました。現在は両メゾンをディディエ・ドゥポンが率い、醸造・生産面ではローラン・ペリエ・グループのシェフ・ド・カーヴであるミシェル・フォコネが担っています。 サロンの本質は、単に「高価で希少なシャンパーニュ」という点にあるのではありません。ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネを、ブレンドによって均質化するのではなく、一つのヴィンテージとして長い時間をかけて表現することにあります。現在ではヴィンテージ・ブラン・ド・ブランは珍しくありませんが、それを20世紀初頭から徹底してきた先駆性こそサロンの重要性です。「最高の年にしか造らない」という妥協のない姿勢と、長期熟成によって生まれる緊張感、純粋さ、熟成能力。そのすべてが、サロンをシャンパーニュ史における唯一無二の存在にしています。詳細を閉じる

サロンは1902年にスタートしル メニル シュール オジェの区画でシャルドネのみを栽培し、さらにグレート ヴィンテージのなりえる年にだけシャンパーニュを造る唯一無二のサロンです。比類なきブラン ド ブランは世界中の人たちから愛されています。2013年は悪天候に見舞われる機会が多いにも関わらず、良質で程よい糖度と完璧な酸を持ち、力強さの溢れるヴィンテージになると予想されました。白い花やジャスミン、ベルガモットピール、ル メニル特有のミネラル感が際立ちます。豊満で余韻の長い味わい、そして壮大な力強さが特徴です。英字表記Salon Blanc de Blancs生産者サロン生産者業態NM生産者地域コート デ ブラン生産村ル メニル シュル オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lシャルドネl　関連商品ジャック セロス ミレジム [2009] 750ml 並行品 フランス...ジャック セロス レ キャレル 750ml シャンパン 高級シャンパ...エンクリ ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ マチュザレム ...352,000円198,000円165,000円送料無料 デュヴァル ルロワ ブリュット レゼルヴ [NV] 750m...送料無料 ジョゼ ドント メ ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュ ...送料無料 ヴァザール コカール スペシャル クラブ ブラン ド ブラン...8,400円19,800円27,500円ドヤール マエ ブリュット ナチュール プルミエクリュ ヴェルテュ ヴ...ピエール ジモネ スペシャルクラブ キュイ エクストラブリュット [2...ピエール モンキュイ ミレジメ ブラン ド ブラン ブリュット グラン...30,800円19,800円17,600円ハーフボトル シャンパン デュヴァル ルロワ フルール ド シャンパー...デュヴァル ルロワ フルール ド シャンパーニュ プレスティージュ プ...ジャック セロス ミレジム [2006] 750ml 並行品 フランス...4,950円12,100円495,000円詳細を閉じる

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真が旧ラベルで掲載されている事があります。旧ラベル希望の方は必ず確認下さい。 確認なき場合、商品リニューアル・箱の有無等での返品は出来ません。 グラン・クリュ格付けのシャルドネ種のみを使用し、普通ヴィンテージ表示をするシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年だが、サロンは3倍の10年前後の瓶熟を行っている。繊細な泡立ちと、果実味、酸味のバランス、豊かなボディを備えた後味の長いシャンパーニュ。生産量も非常に少なく、ただ一種のヴィンテージ・シャンパーニュだけを造り続ける稀有なメーカー。クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。詳細を閉じる