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Blanc de Blancs ブラン・ド・ブラン

ブラン・ド・ブランシャルドネ 100%

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生産者情報

概要: ガストン・シェック（Gaston Cheq）は、コート・デ・バールの協同組合が育てるブランド。1911年にオーブ県のAOC除外撤回を訴えて立ち上がった郷土の指導者の名を冠し、80名の栽培家が守る176haの畑からピノ・ノワール主体のシャンパーニュを生み出している。

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