Cuvée Louise キュヴェ・ルイーズ

●キュヴェ・ルイーズ’05（ACシャンパーニュ／白・辛口・発泡）ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール合う料理：アスパラガスのムースリーヌソース、黒トリュフを添えたロブスターのロースト、平茸を添えた蒸しヒラメ並外れた透明感と輝き。長期熟成による洗練された繊細な泡立ち。香りは即座に「繊細さ」と「エレガンス」という言葉が頭に浮かびます。偉大なテロワールの純粋さと、ブドウの驚くべき品質を感じます。リンデンやサンザシなどのフローラルなアロマに続いて、桃や洋ナシなどのフルーティーな香りが広がります。その後、バターのような特徴がフィネスとともに現れます。そしてバニラとローストしたヘーゼルナッツの香りが、この繊細な香りに複雑さを加えます。アタックは大胆、完璧なバランス、この上なくなめらかな口あたり。その素晴らしいハーモニーとミネラル感は、私たちを夢のような体験へといざない、完璧に調和したアロマを再発見させてくれます。そして独特の風味と繊細な苦味がこのキュヴェに最後の深みを与え、このヴィンテージの特徴を思い出させてくれます。2005年は「静寂の年」。冷涼で乾燥した晴天のもと、豊富で質の高い収穫が行われました。優れたヴィンテージに必要なすべての要素が揃い、2005年のキュヴェ・ルイーズが誕生しました。1999年にポメリーのブドウ畑で最初の環境認証を取得した後、2005年以降、真の変革が始まりました。その目的は2つあり、環境の保全はもちろんのこと、土壌、景観、ブドウの木を通じた歴史的遺産の保全と強化です。この変革は、メゾンのノウハウと私たちの深い信念の表現であり、一流のテロワールに根ざしていることの証でもあります。さらに2014年には、シャンパーニュ独自のサスティナブル認証「VDC( Viticulture Durable en Champagne)」をいち早く取得しています。キュヴェ・ルイーズ2005には新しいデザインが施されています。3色のラインはキュヴェ・ルイーズの3つのグラン・クリュであるアイ、クラマン、アヴィーズのブドウ畑の畝を連想させます。アイのピンクはエレガンスを、アヴィーズのゴールドは高貴さを、クラマンのブルーは純粋さを象徴しています。これらの色は、メゾン・ポメリーの歴史と価値を象徴しています。ピンクはマダム・ポメリーと彼女の先見の明、ゴールドは私たちの遺産の美しさと豊かさ、そしてブルーは水と環境保護への取り組みを表しています。輸入者名：ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。7797336詳細を閉じる

マダムポメリーへのオマージュ、キュヴェ・ルイーズは専用の最高区画のぶどうのみを使用した、ポメリーの最上級シャンパーニュです。詳細を閉じる

マダムポメリーへのオマージュ、キュヴェ・ルイーズは専用の最高区画のぶどうのみを使用した、ポメリーの最上級シャンパーニュです。詳細を閉じる

原産国：フランス/シャンパーニュ タイプ：シャンパン 品種：シャルドネ65%、ピノ・ノワール35% 容量：750ml 商品説明： ポメリーは史上初の辛口シャンパーニュを造ったブランドとして知られています。ルイーズはポメリー創業者、マダムポメリーの愛娘に因んだ最高級のボトルです。シャンパーニュが持つ319の畑から最高級の3つのグラン・クリュのブドウのみをブレンドしたクリーミーさと奥行きのある完璧な味わいを持ちます。ワインを良く知る方に特にお勧めでボトルネックのエンボスも印象的です。詳細を閉じる

原産国：フランス/シャンパーニュ タイプ：シャンパン 品種：シャルドネ65%、ピノ・ノワール35% 容量：750ml 商品説明： 糖度を加えないノンドザージュのキュヴェ・ルイーズ ナチュールは、完璧なまでの洗練さと純粋さを感じ、ストレートで心地よいキレを伴うフィニッシュが少しずつ遠ざかるように続きます。「ネーキッド」 言わばあるがままのキュヴェ・ルイーズであり、大いなる自然の中、人々が手塩に掛けて育てたブドウそ のものの味わいを楽しむことが出来ます。詳細を閉じる