Pommery Cuvée Louise / ポメリー キュヴェ・ルイーズはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPommery/ポメリー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

キュヴェ・ルイーズ Cuvée Louise

Cuvée Louise キュヴェ・ルイーズ

5.0(1件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 60% ピノ・ノワール 40%

三つのグラン・クリュが織りなす、白百合のごとき気品と薄絹のごとき繊細さ。ポメリーが愛娘の名を冠した、至高のプレステージ・キュヴェ。

最安値 ¥22,081 〜(750ml) ショップ:ワインショップソムリエ
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概要

グリーンがかったペールゴールドの輝きをまとい、グラスに注ぐと繊細な泡が静かに舞い上がる。香りは最初おとなしく、時間をかけて菩提樹やサンザシといった白い花、桃や洋ナシの瑞々しい果実、そしてブリオッシュやローストしたヘーゼルナッツの深みへと複雑に開いていく。口に含めば驚くほど滑らかなアタック。テロワール由来のきめ細かなミネラル感が全体に活気を与え、クリーミーでなめらかな質感と完璧なバランスをもたらす。フィニッシュにはベルガモットの甘やかな香りが長く尾を引き、このシャンパーニュの名にふさわしい気品ある余韻が続く。

詳細

ポメリーの創業者マダム・ポメリーが、フランス名門貴族ド・ポリニャック家へ嫁いだ愛娘ルイーズの名を冠したプレステージ・キュヴェ。「繊細なること薄絹のごとし。優美なること白百合のごとし」と称されるこのシャンパーニュは、ブドウの出来が極めて優れた年にのみ生産される、ポメリー最高峰の一本です。

使用するブドウはすべてグラン・クリュ格付けの畑から厳選。シャルドネはアヴィーズとクラマン、ピノ・ノワールはアイという、それぞれのセパージュを代表する銘醸村の果実のみを使用しています。

醸造では、穏やかな圧搾によって得られた最も純粋な果汁「クール・ド・キュヴェ」だけを使用。アルコール発酵はステンレスタンクで行い、マロラクティック発酵を完全に実施することで、まろやかで安定した味わいの骨格が生まれます。二次発酵は伝統的なシャンパノワーズ製法(瓶内発酵)で行われます。

その後、オリとともに最低6〜8年以上の長期熟成(シュール・ラット)を経てリリース。2006年ヴィンテージにいたっては120ヶ月(10年)以上の熟成が確認されており、その複雑さと洗練は長い時間によって磨き上げられたものです。

品質への姿勢は徹底しており、収穫前に畑を巡って生産を判断。最終試飲の結果次第でリリースを見送ることもある、妥協なき造りがこの一本を支えています。

基本情報
生産地フランス、シャンパーニュ地方 / AOCシャンパーニュ
タイプ白・辛口・ヴィンテージシャンパーニュ
品種・比率シャルドネ 60〜67%、ピノ・ノワール 33〜40%
使用畑アヴィーズ、クラマン、アイ(すべてグラン・クリュ)
アルコール度数12.5%
ドサージュ低ドサージュ
醸造クール・ド・キュヴェのみ使用、ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵(完全実施)
熟成最低6〜8年以上のシュール・ラット(瓶内二次発酵)
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生産者情報

Pommery / ポメリー
生産者名
Pommery / ポメリー
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
村
51100 Reims / ランス
概要
ポメリーは、1836年にランスで創業した老舗メゾンです。19世紀後半に経営を継いだ女性当主マダム・ポメリーのもと、甘口が主流だった時代に辛口シャンパーニュを世に送り出したことで知られます。世界遺産に登録された地下18kmのカーヴが、そのエレガントな味わいを今も育んでいます。

ポメリー - キュヴェ・ルイーズ 商品一覧

ポメリー キュヴェ・ルイーズ・ナチュール 2006 750ml ×6本 [VP 80202 シャンパン フランス]
ポメリー キュヴェ・ルイーズ・ナチュール 2006 750ml ×6本 [VP 80202 シャンパン フランス]
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¥198,987- 在庫:有
「ポメリー キュヴェ・ルイーズ・ナチュール 2006」は、フランスのシャンパーニュ地方で造られるヴィンテージシャンパンです。厳選された原酒による、非常に繊細な泡と奥深い味わいが特徴です。しっかり冷やしてグラスに注ぐことで、その繊細な泡と香りをより楽しめます。お祝いの席や記念日、飲食店でのウェルカムドリンクとしても人気があり、魚介料理やチーズとの相性がよい一本です。シャンパン好きの方におすすめです。詳細を閉じる
ポメリー キュヴェ・ルイーズ・ナチュール 2006 750ml ×6本 [VP 80202 シャンパン フランス]
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ハードリカー2号店 楽天市場店
¥198,987- 在庫:有
「ポメリー キュヴェ・ルイーズ・ナチュール 2006」は、フランスのシャンパーニュ地方で造られるヴィンテージシャンパンです。厳選された原酒による、非常に繊細な泡と奥深い味わいが特徴です。しっかり冷やしてグラスに注ぐことで、その繊細な泡と香りをより楽しめます。お祝いの席や記念日、飲食店でのウェルカムドリンクとしても人気があり、魚介料理やチーズとの相性がよい一本です。シャンパン好きの方におすすめです。詳細を閉じる
ポメリー キュヴェ・ルイーズ・ナチュール 2006 750ml ×6本 [VP 80202 シャンパン フランス]
ポメリー キュヴェ・ルイーズ・ナチュール 2006 750ml ×6本 [VP 80202 シャンパン フランス]
ハードリカー 楽天市場店
¥198,987- 在庫:有
「ポメリー キュヴェ・ルイーズ・ナチュール 2006」は、フランスのシャンパーニュ地方で造られるヴィンテージシャンパンです。厳選された原酒による、非常に繊細な泡と奥深い味わいが特徴です。しっかり冷やしてグラスに注ぐことで、その繊細な泡と香りをより楽しめます。お祝いの席や記念日、飲食店でのウェルカムドリンクとしても人気があり、魚介料理やチーズとの相性がよい一本です。シャンパン好きの方におすすめです。詳細を閉じる
ポメリー キュヴェ ルイーズ ナチュール 2006 750ml 箱なし シャンパン シャンパーニュ【ワインならリカオー】
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リカオー
¥29,999- 在庫:有
POMMERY CUVEE LOUISE NATUREキュヴェ・ルイーズは、ポメリーの最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージ・シャンパーニュです。キュヴェ・ルイーズの「究極の純粋さ」を追求するために、他のシャンパーニュとは異なる専用の醸造工程を経て造られています。 ルイーズのための3つの厳選されたグラン・クリュ(アヴィーズ、アイ、クラマン)で育ったぶどうそのものの味わいを素直に表現した1本。 全体的にフレッシュさとミネラル感に包まれています。完璧なまでの洗練と純粋さを感じさせ、ストレートでキレを伴うフィニッシュが少しずつ消えるように続きます。緑のニュアンスがかかったイエローゴールド色。料理:貝類の刺身、生牡蠣、生の京野菜をつかった料理など【ポメリーの商品一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 ヴランケン・ポメリー・モノポール【格付】 AOCシャンパーニュ【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ/ピノ・ノワール【度数】12.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品ワイ バイ ヨシキ×ポメリー ブリュット 750ml 箱なし シャンパ...アンリ ジロー ブラン ド クレ 750ml シャンパン 箱なし シャ...[箱入] ドゥーツ ブリュット ロゼ 750ml シャンパーニュ シャ...14,999円13,999円12,999円[ボックス入] モッド セレクション レゼルヴ 750ml 【 スパー...[2012] ドンペリニヨン 2012 750ml 箱なし 【 ドンペ...[箱入] モエ・エ・シャンドン グランヴィンテージ 2016 750m...33,611円29,999円11,199円[2014][箱なし] ルイロデレール クリスタル 2014年 750...ロベール アレ サブリミス シャルドネ 2017 750ml 箱なし ...[正規] ポメリー ブリュット ロワイヤル 750ml シャンパン 箱...39,500円7,299円7,018円[送無][瓶傷有] XLV シャンパーニュ ブジー グランクリュ ミレ...ルイ ヴェイエ ロゼ ブリュット 750ml 箱なし シャンパン シャ...ドゥーツ ブリュット クラシック 750ml 箱なし 【 シャンパン ...29,999円4,999円7,899円詳細を閉じる
ポメリー キュヴェ ルイーズ 2008 750ml正規品 シャンパン シャンパーニュ シャルドネ ピノ ノワール 辛口 浜運A 映え お祝い ギフト プレゼント ギフト パーティー 退職祝い 就職祝い 送別会 新生活 キャンプ アウトドア
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WINE PRO楽天市場店
¥23,980- 在庫:有
ぶどうの出来が極めて恵まれた年にのみ、3つの厳選されたグラン・クリュ(Avize, Cramant, Ay)のぶどうから、6年以上セラーに寝かせて造られます。2008年ヴィンテージは、クラシックなシャンパーニュのスタイルへの回帰を象徴する年となりました。 冷涼ながらも晴天の多い夏を経て、収穫は理想的な条件のもとで行われ、完璧な成熟度を備えたブドウが実りました。このヴィンテージは、輝くようなフレッシュさ、緻密に磨き上げられた精緻さ、そして卓越した糖と酸のバランスが際立っており、シャンパーニュの歴史における偉大なベンチマークのひとつとされています。 生産者 ポメリー 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 750ml タイプ ブリュット ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。l単品l lロゼ泡l l辛口l lNMl lモンターニュ・ド・ランスl l750mll 関連商品【ワインの日 1,000円OFFクーポン】送料無料 サン ガールソーダ...送料無料 インフィニット エイトキュヴェ ブロッサム ブリュット NV...送料無料 インフィニット エイト ロゼ ド ノワール ゼブラ スペシャ...24,200円24,200円24,200円ワイ バイ ヨシキ × シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロゼ 7...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ローラン ペリエ グラン シ...ポメリーキュヴェ ルイーズ ナチュール[2006] 750ml [正規...26,400円25,080円30,800円ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド ブラン [20...ドゥモアゼルラ パリジェンヌ ミレジム 2008 750mlモンターニ...ドン ペリニヨン ホワイト 2017 750ml正規品DOM PERI...24,200円25,300円29,999円ヴーヴ クリコ ラ グランダム 2018 750ml正規品 ヴーヴクリ...ポメリー ロワイヤルブルースカイ ドゥミセック 750ml正規品[シャ...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ポメリー ブリュット ロゼ ...20,460円11,360円9,234円ポメリーのページに戻る詳細を閉じる