Pommery Cuvée Louise / ポメリー キュヴェ・ルイーズはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPommery/ポメリー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Cuvée Louise キュヴェ・ルイーズ
5.0(1件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 60%
ピノ・ノワール 40%
三つのグラン・クリュが織りなす、白百合のごとき気品と薄絹のごとき繊細さ。ポメリーが愛娘の名を冠した、至高のプレステージ・キュヴェ。
最安値
¥21,499
〜(750ml)
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概要
グリーンがかったペールゴールドの輝きをまとい、グラスに注ぐと繊細な泡が静かに舞い上がる。香りは最初おとなしく、時間をかけて菩提樹やサンザシといった白い花、桃や洋ナシの瑞々しい果実、そしてブリオッシュやローストしたヘーゼルナッツの深みへと複雑に開いていく。口に含めば驚くほど滑らかなアタック。テロワール由来のきめ細かなミネラル感が全体に活気を与え、クリーミーでなめらかな質感と完璧なバランスをもたらす。フィニッシュにはベルガモットの甘やかな香りが長く尾を引き、このシャンパーニュの名にふさわしい気品ある余韻が続く。
詳細
ポメリーの創業者マダム・ポメリーが、フランス名門貴族ド・ポリニャック家へ嫁いだ愛娘ルイーズの名を冠したプレステージ・キュヴェ。「繊細なること薄絹のごとし。優美なること白百合のごとし」と称されるこのシャンパーニュは、ブドウの出来が極めて優れた年にのみ生産される、ポメリー最高峰の一本です。
使用するブドウはすべてグラン・クリュ格付けの畑から厳選。シャルドネはアヴィーズとクラマン、ピノ・ノワールはアイという、それぞれのセパージュを代表する銘醸村の果実のみを使用しています。
醸造では、穏やかな圧搾によって得られた最も純粋な果汁「クール・ド・キュヴェ」だけを使用。アルコール発酵はステンレスタンクで行い、マロラクティック発酵を完全に実施することで、まろやかで安定した味わいの骨格が生まれます。二次発酵は伝統的なシャンパノワーズ製法(瓶内発酵)で行われます。
その後、オリとともに最低6〜8年以上の長期熟成(シュール・ラット)を経てリリース。2006年ヴィンテージにいたっては120ヶ月(10年)以上の熟成が確認されており、その複雑さと洗練は長い時間によって磨き上げられたものです。
品質への姿勢は徹底しており、収穫前に畑を巡って生産を判断。最終試飲の結果次第でリリースを見送ることもある、妥協なき造りがこの一本を支えています。
| 生産地 | フランス、シャンパーニュ地方 / AOCシャンパーニュ |
|---|---|
| タイプ | 白・辛口・ヴィンテージシャンパーニュ |
| 品種・比率 | シャルドネ 60〜67%、ピノ・ノワール 33〜40% |
| 使用畑 | アヴィーズ、クラマン、アイ(すべてグラン・クリュ) |
| アルコール度数 | 12.5% |
| ドサージュ | 低ドサージュ |
| 醸造 | クール・ド・キュヴェのみ使用、ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵(完全実施) |
| 熟成 | 最低6〜8年以上のシュール・ラット(瓶内二次発酵) |
生産者情報
- 生産者名
- Pommery / ポメリー
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- ポメリーは、1836年にランスで創業した老舗メゾンです。19世紀後半に経営を継いだ女性当主マダム・ポメリーのもと、甘口が主流だった時代に辛口シャンパーニュを世に送り出したことで知られます。世界遺産に登録された地下18kmのカーヴが、そのエレガントな味わいを今も育んでいます。
ポメリー - キュヴェ・ルイーズ 商品一覧
ポメリー キュヴェ・ルイーズ ギフトボックス [2005] <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
¥36,366- 在庫:有
ワインショップ ドラジェ
¥36,366- 在庫:有
ワイン名Pommery Cuvee Louiseワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者ポメリー生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考1836年創業の老舗シャンパーニュ・メゾン、ポメリー。世界で初めて辛口シャンパーニュを考案し、現在のシャンパンのスタイルを確立したことでも知られ、世界中の愛好家から愛されています。 創業者マダム・ポメリーの意志は現在も引き継がれ、最高醸造責任者の感性と経験、技術によってポメリーのスタイルは変わることなく守り継がれています。 ポメリー多彩なラインナップの中でも、最高峰にあたるのが「キュヴェ・ルイーズ」。マダム・ポメリーの愛娘の名を冠したプレステージ・キュヴェで、シャンパーニュ地方でも指折りの特級畑アヴィズ、クラマン、アイの3つのグラン・クリュの中でも、キュヴェ・ルイーズ専用の区画のブドウのみを使用。さらに、第一搾汁の中でも特にタイミングを見極めて厳選する繊細で純粋な「クール・ド・キュヴェ(キュヴェの魂)」のみを使用する究極のキュヴェです。 世界遺産にも登録されているポメリーの地下セラーで熟成を経て、「究極の純粋さ」を誇るキュヴェ・ルイーズ。2005年は新デザインに生まれ変わり、3色のラインは3つのグランクリュを表現しています。 繊細かつフィネスあふれるポメリースタイルの真髄をご堪能ください。詳細を閉じる
【豪華ギフト箱入り】ルイーズ ポメリーキュヴェ ルイーズ シャンパーニュ ヴィンテージ 2006 ポメリー社 正規代理店輸入品Champagne Pommery Cuvee Louise Pommery Vintage 2006 成人式 成人祝い
うきうきワインの玉手箱
¥28,578- 在庫:有
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¥28,578- 在庫:有
タイプ白・辛口・高級泡・シャンパン 生産年2006 生産者ポメリー社 生産地フランス シャンパーニュ AOC ミレジメ プレステージ シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ67%、ピノ・ノワール33% 内容量750ml 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華ギフト箱入り】ルイーズ・ポメリーキュヴェ・ルイーズ・シャンパーニュ・ヴィンテージ[2006]年・ポメリー社・AOCミレジメ・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・豪華ギフト箱入り・ジェームス・サックリング97点・ベタンヌ&ドゥソーヴ2025年版★★★で驚異の94点・ワインスペクテイター誌驚異の92点 Champagne Pommery Cuvee Louise Pommery Vintage 2006 AOC Millesime Champagne DX Gift Box 高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!極限まで追求された純粋さと繊細さを身にまとう、洗練を極めたプレスティージュ シャンパーニュ!「繊細なること薄絹のごとし。優美なること白百合のごとし」と表現される、ポメリー社秘蔵の最高傑作!特級品“キュヴェ・ルイーズ”繊細の極致を表現する珠玉のシャンパーニュ!キュヴェ・ルイーズはポメリー社の最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェ!マダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴!ルイーズ専用の最高区画の葡萄(シャルドネ67%にピノ・ノワール33%)のみを使用したポメリー最高傑作!『ルイーズ・ポメリーへのオマージュとして造られたキュヴェ・ルイーズは、ポメリー・シャンパーニュ・メゾンのワイン造りの真髄を伝える、まったく純粋なワインである。アヴィーズ、クラマン、アイ。キュヴェ・ルイーズは、アヴィーズ、クラマン、アイの畑で造られます。この3つの地区は、シャンパーニュ地方の宝石ともいえる「グラン・クリュ」です。(シャルドネ(67%)とピノ・ノワール(33%)から造られる。特にシャルドネはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランの特級アヴィーズと特級クラマン、ピノ・ノワールはマルヌ渓谷の圧倒的なミネラルに支えられた雄大な存在感で定評の特級アイ村から収穫される。収穫後、ブドウは穏やかな圧搾によって白ワインに醸造され、マストの核となる土壌はワイン醸造に使用される。アルコール発酵はステンレス・タンクで行われ、その後完全なマロラクティック発酵も行われる。その後の再醗酵は、自慢のシャンプノワーズ製法に従って瓶内で行われ、最終的なデゴルジュマンの前には、驚異の120ヶ月以上の熟成シュール・ラテが行われる。)繊細に輝くペールゴールド。このエレガントな色合いと繊細な発泡性によって、グリーンの反射が自然な優美さで踊り、視覚的なパレットに生き生きとしたタッチを加える。このシャンパンは、五感に真の感動を与えてくれる。』なんとRichard Juhlinの最新版“A scent of Champagne”ではポメリーが★★★★4つ星!厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)をして「“典雅な風味と甘美なアロマ"で知られる」と大絶賛!この2006年のルイーズにジェームス・サックリング驚異の97点の高評価!さらにベタンヌ&ドゥソーヴ2025年版★★★で驚異の94点獲得で「メゾンを代表する最良のワインは間違いなく「アパナージュ」と見事な「ルイーズ」と絶賛!ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも1990年V.Tが登場!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもルイーズのリリースされた年のほとんどが90点以上の高評価!このルイーズ・ポメリー“キュヴェ・ルイーズ”・シャンパーニュ・ヴィンテージ[2006]年は最初の瞬間から、最初は神秘的なほど控えめだった香りが、徐々に開いていき、複雑で魅惑的なブーケが現れます。最初のノートは、乾燥した植物とカモミールのアロマが調和した、新鮮さに包まれたフローラル・ガーデンを想起させます。ほのかなバターの香り、わずかにスモーキーでスパイシーなタッチが背後に漂い、全体に魅力的な深みを与えています。フレーバーは驚くほど滑らかなアタックが続き、稀に見る繊細さで味蕾に触れる。テロワールのミネラルが華麗に現れ、新鮮なオレンジの皮の甘さを連想させ、味わいに絶妙な活気をもたらします。マンゴーとミラベル・プラムのノートが全体にエキゾチックな果実味を加え、フィニッシュはクリーミーで、ベルガモットの甘さが引き立ちます。このユニークな感覚体験のクライマックスが訪れます。また、ポメリーの最高醸造責任者兼ワインメーカー ティエリー・ガスコ氏のこの2006年への絶賛コメントは『ワインは絹のような繊細な効果を発揮する。ワインは優美でエレガントに口中を包み込む。鼻で感じた純粋さは、口の中でそのすべての表情を見つける。すべてがミリ単位の精度で調整され、調和は完璧で、花のようなフレッシュさがプルーンや白桃のニュアンスと見事に結びついている。フィナーレは長く緊張感があり、このワインに与えられた最初の名前にふさわしいエレガンスを味わいに与えてくれる:ルイーズ。』は最高のマリアージュは完璧なアペリティフとして、魚介類のタルト仕立て、トリュフのパイ包みやフォアグラのフラン、白子の天ぷらなど和洋問わず最初から最後まで楽しめます、まさにプレステージシャンパーニュを代表する1本です。淡いゴールドがかった黄金色。ミネラル感と十分な柑橘類のフィニッシュがあり、ブリオッシュやバターのまろやかなヒントを思わせる上品な香り。繊細で透明感のある余韻が長く続く最高級ヴィンテージ・シャンパーニュが人気の2006年V.Tで豪華ギフト箱入で正規代理店輸入品で限定少量入荷! ブリュットを生んだポメリー・スタイルを今も踏襲する高級シャンパンメーカー、シャンパン・セラーとして1835年、シャンパーニュのすぐれた産地であるランス市に創立されました。1874年、シャンパンと言えば甘口という当時の常識を覆して、ポメリー夫人が史上初の辛口シャンパン(ブリュット)を発表。その後、1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、最大の醸造元に成長しました。現在では、年間の生産量は約600万本を超え、売り上げ数量で世界第6位にランクされています。 ポメリー社は、シャンパーニュ地区でも最上とされているエリアに675haの広い専用畑を確保しグラン・クリュ50%、プルミエ・クリュ25%、その他のクリュ25%の構成となっています。白ぶどうのシャルドネ種ではアヴィーズ村、クラマン村、シラリー村の3村、黒ぶどうのピノ・ノワール種ではアイ村、ブーズィ村、マイィ村などが特に有名です。 ローマ時代の石灰岩の採掘場である全長18km、深さが地下30mにまで達するセラーには、年間を通じて10℃という瓶内熟成において理想的な温度の中で2900万本ものシャンパンが貯蔵されています。また、セラーマスターとしてフランス国家醸造士のディプロマを保有している、ティエリー・ガスコ氏は2001年には最高醸造責任者になり、その数ヶ月後にはマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、フランス醸造士協会の副会長も務めています。彼はポメリーのすべてのキュヴェの管理と開発に情熱を注ぎ、功績をあげています。 ■ぶどう品種:シャルドネ67%、ピノ・ノワール33% 極限まで追求された純粋さと繊細さを身にまとう、洗練を極めたプレスティージュ シャンパーニュ!「繊細なること薄絹のごとし。優美なること白百合のごとし」と表現される、ポメリー社秘蔵の最高傑作! ジェームス・サックリング驚異の97点の高評価!さらにベタンヌ&ドゥソーヴ2025年版★★★で驚異の94点獲得で「メゾンを代表する最良のワインは間違いなく「アパナージュ」と見事な「ルイーズ」と絶賛!ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも1990年V.Tが登場!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもルイーズのリリースされた年のほとんどが90点以上の高評価! 最高のマリアージュは完璧なアペリティフとして、魚介類のタルト仕立て、トリュフのパイ包みやフォアグラのフラン、白子の天ぷらなど和洋問わず最初から最後まで楽しめます、まさにプレステージシャンパーニュを代表する1本です。淡いゴールドがかった黄金色。ミネラル感と十分な柑橘類のフィニッシュがあり、ブリオッシュやバターのまろやかなヒントを思わせる上品な香り。繊細で透明感のある余韻が長く続く最高級ヴィンテージ・シャンパーニュが人気の2006年V.Tで豪華ギフト箱入で正規代理店輸入品で限定少量入荷!詳細を閉じる
ルイーズ ポメリー キュヴェ ルイーズ ミレジム 1999 AOCミレジム シャンパーニュ 直輸入品Champagne Pommery Cuvee Louise Pommery Vintage 1999 AOC Millesime Champagne
うきうきワインの玉手箱
¥52,800- 在庫:有
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タイプ白・辛口・高級泡・シャンパン 生産年1999 生産者ポメリー社 生産地フランス シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004019891-c-106ルイーズ・ポメリー・“キュヴェ・ルイーズ”・ミレジム[1999]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・直輸入品 Champagne Pommery “Cuvee Louise Pommery” Vintage [1999] AOC Millesime Champagne詳細を閉じる
ポメリー キュヴェ ルイーズ 2006 750ml 箱なし 【シャンパン シャンパーニュ ギフト お酒 プレゼント 女性 内祝い 誕生日 バーベキュー お祝い シャンペン 結婚記念日 スパークリングワイン スパークリング クリスマス パーティー 年末年始】【ワインならリカオー】
リカオー
¥21,499- 在庫:有
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POMMERY CUVEE LOUISE現在のシャンパーニュの主流ともいえるブリュット(辛口)を確立した伝統あるシャンパーニュです。"ルイーズ"は当時の創業者である"マダム・ポメリー"の愛娘の名を冠した希少銘柄です。そして専用の最高区画のぶどうのみを使用したポメリーの最上位シリーズです。 【ポメリーはこちら】 ----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/シャンパーニュ 【格付】 AOCシャンパーニュ 【生産者】 ポメリー 【収穫年】 2006 【タイプ】 白/発泡性 【味わい】 甘 □□□□■ 辛 【内容量】 750ml ----------------------------------------------- □ポメリー ブリュット ロワイヤルキュヴェ ルイーズ 750ml【箱なし】【お酒 定年退職 昇進祝い 退職祝い お返し 還暦祝い 手土産 ディナー 就職祝い 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い シャンパン フランス シャンパーニュ 白 辛口】□結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品ワイ バイ ヨシキ×ポメリー ブリュット 750ml 箱なし シャンパ...[正規] ポメリー ブリュット ロワイヤル 750ml シャンパン 箱...ドラピエ グラン サンドレ ブリュット ミレジム 2012年 750m...14,999円5,918円17,999円ポメリー キュヴェ ルイーズ ナチュール 2006 750ml 箱なし...ドゥーツ ブリュット クラシック 750ml 箱なし 【 シャンパン ...ディアマン ブリュット 750ml シャンパン ヴァランケン ポメリー...29,999円7,899円7,199円ルイ ヴェイエ ブリュット 750ml シャンパン 箱なし 【 シャン...ドラピエ ブリュット ナチュール 750ml 箱なし シャンパン 自然...バロン ド ロスチャイルド ブリュット ナチュール 12度 750ml...4,299円7,399円9,299円トゥルヤール エレッシアム ブリュット 750ml シャンパン 箱なし...ポメリー ロワイヤル ブルースカイ 750ml シャンパン 箱なし シ...ローランペリエ ハーモニー ドミ セック 750ml 箱なし 【 お酒...4,299円7,999円6,299円詳細を閉じる
ポメリー キュヴェ ルイーズ ナチュール 2006 750ml 箱なし シャンパン シャンパーニュ【ワインならリカオー】
リカオー
¥29,999- 在庫:有
リカオー
¥29,999- 在庫:有
POMMERY CUVEE LOUISE NATUREキュヴェ・ルイーズは、ポメリーの最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージ・シャンパーニュです。キュヴェ・ルイーズの「究極の純粋さ」を追求するために、他のシャンパーニュとは異なる専用の醸造工程を経て造られています。 ルイーズのための3つの厳選されたグラン・クリュ(アヴィーズ、アイ、クラマン)で育ったぶどうそのものの味わいを素直に表現した1本。 全体的にフレッシュさとミネラル感に包まれています。完璧なまでの洗練と純粋さを感じさせ、ストレートでキレを伴うフィニッシュが少しずつ消えるように続きます。緑のニュアンスがかかったイエローゴールド色。料理:貝類の刺身、生牡蠣、生の京野菜をつかった料理など【ポメリーの商品一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 ヴランケン・ポメリー・モノポール【格付】 AOCシャンパーニュ【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ/ピノ・ノワール【度数】12.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品ポメリー キュヴェ ルイーズ 2006 750ml 箱なし 【シャンパ...ワイ バイ ヨシキ×ポメリー ブリュット 750ml 箱なし シャンパ...アンリ ジロー ブラン ド クレ 750ml シャンパン 箱なし シャ...21,499円14,999円13,999円[ボックス入] モッド セレクション レゼルヴ 750ml 【 スパー...[箱入] ドゥーツ ブリュット ロゼ 750ml シャンパーニュ シャ...[2012] ドンペリニヨン 2012 750ml 箱なし 【 ドンペ...33,611円12,999円29,999円[2014][箱なし] ルイロデレール クリスタル 2014年 750...ロベール アレ サブリミス シャルドネ 2017 750ml 箱なし ...[正規] ポメリー ブリュット ロワイヤル 750ml シャンパン 箱...39,500円7,299円5,918円[送無][瓶傷有] XLV シャンパーニュ ブジー グランクリュ ミレ...ドゥーツ ブリュット クラシック 750ml 箱なし 【 シャンパン ...ルイ ヴェイエ ロゼ ブリュット 750ml 箱なし シャンパン シャ...29,999円7,899円4,999円詳細を閉じる