常に進化し続けるシャンパーニュメゾン！シャンパンのトップ生産者の一人、ジャクソン。ジャック・セロスやエグリ・ウーリエと同じグループに所属し、トップ生産者からも一目置かれる存在、ジャクソンのスタンダード・キュベであり、ジャクソンの品質の象徴が、700シリーズ。大勢で乾杯も良いけど、こういうシャンパンは少人数でじっくり飲んで頂くのがオススメです！ ■輸入元様資料より抜粋■ “18 番目のマスターピース”〜700番シリーズ、至高のその先へ　　　放たれる異彩へ〜王様が愛したシャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画「ヴォーゼル・テルム」の葡萄を全量ブレンド。アイ村のピノ・ノワールを想わせる高貴さや余裕あるエネルギー感を湛え、濃密感に凝縮した酸やミネラルとの豊かなコントラストを奏でるハウスブレンドと呼ばれる“レシピのない”ノン・ヴィンテージ収穫年の個性を毎年最上の形で体現〜常識を変えたシャンパーニュ〜ジャクソンキュヴェ#700シリーズ「キュヴェ740」から始まった、ジャクソンの新たな革新。ビオロジック栽培、収量16％減、ヴァン・ド・レゼルヴ10％減...長期熟成という無限の可能性を秘めた＜...

ジャクソン　キュヴェ 745 今や「シャンパーニュ3指」に指名されるグラン・メゾン。古き伝統が支配するシャンパーニュの世界で常に「革新」の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を究め続ける、シャンパーニュ・ジャクソン。 王様が愛したシャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画、「ヴォーゼル・テルム」の葡萄を全量ブレンド。 アイ村のピノ・ノワールを想わせる高貴さや余裕あるエネルギー感を湛え、濃密感に凝縮した酸やミネラルとの豊かなコントラストを奏でる 「キュヴェ745」 【ベースとなるヴィンテージ：2017年】特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ（3カ村で全体の66%）、アヴィズ、オワリー（2カ村で全体の34%）の畑から。 ベースとなる収穫年は2017年。冬から春にかけて異例の乾燥した気候となり、春の初めは暖かな日が続いたが、4月には霜害を受け、とりわけコート・デ・ブラン地区は甚大な被害に見舞われた。その後、気温は上昇し7月まで好天に恵まれた。夏の終わりは暑く、雨の多い天候となった。収穫は9月4日に始まり9月13日まで続いた。厳しい選果を行い収量は大変少なくなったが、よく熟して健全...

商品情報品名ジャクソン　キュヴェ　745　NV内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス シャンパーニュ品種シャルドネ34％、ピノ・ノワール+ムニエ66％輸入元株式会社ヴァンパッションジャクソン・キュヴェ 745 NV 皇帝ナポレオンの結婚式にも振舞われ、皇帝から最高の栄誉の証、「メダイユ・ドール」を授かりました。 今や「シャンパーニュ3指」に指名されるグラン・メゾン。古き伝統が支配するシャンパーニュの世界で、常に「革新」の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を究め続ける、創業当時の1798年はナポレオンが指揮官として凱旋を繰り返していた頃で、東欧への遠征のたびに、ジャクソンのシャンパンを購入する為、シャロン村に立ち寄ったと言われるほど。皇帝ナポレオンの結婚式にも振舞われ、皇帝から最高の栄誉の証、「メダイユ・ドール」を授かりました。今日、メゾンの紋章としてナポレオンのシンボルである「鷹や王冠」とともに誇らしげに飾られています。創業者メミーの息子、アドルフは様々な新技術を導入し19世紀のシャンパーニ...

【泡：白：辛口】【フランス：シャンパーニュ】 【品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール40％、 　　　　 ピノ・ムニエ10％】 【容量：750ml】【アルコール度数：12.5％】 王様が愛したシャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な 区画、「ヴォーゼル・テルム」の葡萄を全量ブレンド。 アイ村のピノ・ノワールを想わせる高貴さや余裕あるエネルギー感 を湛え、濃密感に凝縮した酸やミネラルとの豊かなコントラストを 奏でる 「キュヴェ745」 【ベースとなるヴィンテージ：2017年】 特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ（3カ村で全体の66%） アヴィズ、オワリー（2カ村で全体の34%）の畑から。 冬から春にかけて異例の乾燥した気候となり、春の初めは暖かな 日が続いたが、4月には霜害を受け、とりわけコート・デ・ブラン地区 は甚大な被害に見舞われた。その後、気温は上昇し7月まで好天 に恵まれた。夏の終わりは暑く、雨の多い天候となった。 収穫は9月4日に始まり9月13日まで続いた。 厳しい選果を行い収量は大変少なくなったが、 よく熟して健全な葡萄を収穫することができた。 ワインはリッチ...

Jacquesson Cuvee No.745 Extra Brut / ジャクソンキュヴェ 745 エクストラ ブリュット ● 色 / 泡白 ● タイプ / 極辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 ●品種 / シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール ●商品情報 / メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を 毎年最上の形で表現したキュヴェ700シリーズは、毎年セパージュやヴィンテージの比率が変わり、価格以上の品質と喜びのあるシャンパーニュとして大変人気があります。初めに出されたキュヴェは、728でした。この数字はハウスが創立されてから728番目にブレンドされたキュヴェであることに由来します。 ジャクソンを代表するNVキュヴェ。2017年ヴィンテージをベースにヴァン・ド・レゼルヴをブレンドしています。 デゴルジュマン：2022年1月ドサージュ:0.75gr/lHautvillers66％、Avize et Oiry34％ ● アルコール度数 / 12.5％ ● 評価 /

店長からのコメント 王様が愛したシャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画「ヴォーゼル・テルム」の葡萄を全量ブレンド。 アイ村のピノ・ノワールを想わせる高貴さや余裕あるエネルギー感を湛え、濃密感に凝縮した酸やミネラルとの豊かなコントラストを奏でる 「745」のベースとなるヴィンテージは2017年 ビオロジック栽培、収量16％減、ヴァン ド レゼルヴ10％減Cuvee n°745 ジャクソンキュヴェ745 “ピノ・ノワールの傑作年” シャンパーニュの権威、アルベルト・ルペッティ氏も 700番シリーズ最高の出来＞と大絶賛。 ピノ・ノワールの崇高な気品と堂々たるエネルギー感を併せ持つ GRANDS VINS DE TERROIR... ハウスブレンドと呼ばれる“レシピのない”ノン・ヴィンテージ 収穫年の個性を毎年最上の形で体現 〜常識を変えたシャンパーニュ〜 ジャクソンキュヴェ#700シリーズ 「キュヴェ740」から始まった、ジャクソンの新たな革新。 ビオロジック栽培、収量16％減、ヴァン・ド・レゼルヴ10％減… 長期熟成という無限の可能性を秘めた＜#700シリーズ＞ メゾンの画一的な...

王様が愛したシャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画、「ヴォーゼル・テルム」の葡萄を全量ブレンド。 アイ村のピノ・ノワールを想わせる高貴さや余裕あるエネルギー感を湛え、濃密感に凝縮した酸やミネラルとの豊かなコントラストを奏でる 「キュヴェ745」。 700シリーズとは、メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最良に体現した造り。かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を惜しげもなくブレンドし、プレステージ・シャンパーニュに匹敵するクオリティの高さを実現しています。740以降は全体の20％のみヴァン・ド・レゼルヴを使用。優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明確に表現されています。マストは｢ラ・キュヴェ｣と言われる一番搾りのみ。その上、最初の50Lは埃が多いため使わないというこだわり。数年間ワインを入れて寝かしたオーク樽を使用して発酵。さらにシュール・リーで週一度のバトナージュを行いながら約12ヶ月間に及ぶ樽熟成。ノン・フィルター、ノン・ファイニング。冷却処理なし。 【ベースとなる2017年ヴィンテージの所感】 特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ...