Lamiable Terre d'étoiles Grand Cru Brut / ラミアブル テール・デトワール・グラン・クリュ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はLamiable/ラミアブル(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
本サイト「シャンパンが好き! - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら

目次

テール・デトワール・グラン・クリュ・ブリュット Terre d'étoiles Grand Cru Brut

Terre d'étoiles Grand Cru Brut テール・デトワール・グラン・クリュ・ブリュット

5.0(1件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 40% ピノ・ノワール 60%

大地と星々が宿る、ラミアブルの原点。グラン・クリュの土壌が刻む豊潤なノン・ヴィンテージ

最安値 ¥6,600 〜(750ml) ショップ:ワイン&ワインセラー セラー専科
楽天市場調べ・2026/11/02時点/価格は変動します
PR
楽天市場で買う

概要

ゴールドの輝きをまとったグラスから、蜜入りりんご、チェリー、フランボワーズ、びわ、ブリオッシュの豊かなアロマが重なり合う。時間をかけて開くと焼きりんごや赤い果実の甘やかなニュアンスへと変化。口に含めば、ピノ・ノワール由来のしっかりとしたボディと果実の甘み、溌剌とした酸、ミネラルが高次元で拮抗し、スケールの大きさに驚かされる。フィニッシュにプラムとカリンを感じ、余韻は長く、ほど良い苦みが品よく引き締める。アペリティフからデザートまで、食卓のあらゆる場面に寄り添う一本。

詳細

「テール・デトワール(Terre d'étoiles)」とは「大地と星々」を意味し、土・根・テロワール・歴史というラミアブルのアイデンティティそのものを体現するキュヴェです。グラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌ村に畑を持つレコルタン・マニピュランが、創業以来変わらぬ哲学で仕上げるメゾンの原点となるアッサンブラージュです。

ブドウはブジー産のピノ・ノワール60%とトゥール・シュル・マルヌ産のシャルドネ40%をブレンド。樹齢約45年の古木が、複数の区画(La Vigne des Meslaines、La Vigne Goesse、La Cabane、Le Long d'Hélène、Les Muits)から深みのある果実をもたらします。

醸造はステンレスタンク(10〜200hl)90%とエナメルタンクを併用。全体の約40%にパーペチュアル・リザーヴ(一部シャンパーニュ樽2.05hl使用)を加えることで、複雑さと奥行きを担保します。酒石安定には冷却処理に代わりセルロース木由来の天然素材(Gomme de Cellulose)を採用し、ワインへの負担を最小限に抑えています。

栽培はリュット・レゾネを基本とし、殺虫剤・除草剤は不使用。有機肥料を用い、2016年からは選別した雑草を意図的に植えてブドウの根を深く伸ばす土壌管理を実践。ビオ認定申請中の自然志向の畑仕事が、テロワールの純粋な表現を支えています。

澱とともにラミアブル家自慢のヴォールト型セラーで20〜30ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。年産はボトル換算で約35,000本(ほかハーフボトル2,000本・マグナム300本・ジェロボアム30本)と小規模で、生産量の90%以上はフランス国内のレストランを中心に消費されます。

基本情報
AOCシャンパーニュ グラン・クリュ
タイプ白・辛口・スパークリング(NV)
ブドウ品種ピノ・ノワール 60%(ブジー)、シャルドネ 40%(トゥール・シュル・マルヌ)
平均樹齢約45年
使用区画La Vigne des Meslaines / La Vigne Goesse / La Cabane / Le Long d'Hélène / Les Muits
収穫方法手摘み100%
発酵容器ステンレスタンク(10〜200hl)90% + エナメルタンク
リザーヴワイン約40%(パーペチュアル・リザーヴ、一部シャンパーニュ樽2.05hl使用)
シュール・リー熟成20〜30ヶ月(ヴォールト型セラー)
ドサージュ7.8〜7.9 g/L(ブリュット)
生産量ボトル約35,000本、マグナム300本、ジェロボアム30本、ハーフボトル2,000本
栽培方針リュット・レゾネ(殺虫剤・除草剤不使用、有機肥料使用)、ビオ認定申請中
詳細を閉じる

生産者情報

Lamiable / ラミアブル
生産者名
Lamiable / ラミアブル
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村
51150 Tours-sur-Marne / トゥール=シュル=マルヌ [Grand Cru]
概要
ラミアブルは、グラン・クリュ格付けの村トゥール=シュル=マルヌに拠点を置く、家族経営のシャンパーニュ生産者です。1600年代から続く一族が1950年代にブドウ栽培へ踏み出し、現在は3代目の女性当主が夫とともに醸造と経営を担っています。約6haの自社畑から年間約6万本を送り出しています。

ラミアブル - テール・デトワール・グラン・クリュ・ブリュット 商品一覧

ラミアブル シャンパーニュ テール デトワール グラン クリュ 特級 ブリュット 生産者元詰(ラミアブル家元詰)手摘み100% 特級 正規品
ラミアブル シャンパーニュ テール デトワール グラン クリュ 特級 ブリュット 生産者元詰(ラミアブル家元詰)手摘み100% 特級 正規品
愛あるしんちゃんショップ
¥7,260- 在庫:有
■商品名ラミアブル・シャンパーニュ・テール・デトワール・グラン・クリュ・特級・ブリュット・生産者元詰(ラミアブル家元詰)・手摘み100%・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・正規品 ■英名Lamiable Champagne Terre Detoiles Grand Cru Brut (Tours-Sur-Marne) AOC Champagne Grand Cru ■商品説明シャンパーニュ辛口愛好家大注目!特級シャンパーニュ愛好家大注目!あのローラン・ペリエも本拠地にするグラン・クリュ産地!トゥール・シュール・マルヌ特級ファン大注目! 創業1955年、トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営のR.M!ラミアブル家!現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中!最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った(“Les Maslaines”)畑だというのも一つの逸話!となっている!フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目! シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも3つ星で大注目!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、グラン・クリュ・ブリュットでワインアドヴォケイト誌驚異92点!ワインスペクテーター誌91点!ジルベール&ガイヤール90点獲得! その生産量のほとんどが(90%以上)フランス国内のレストラン中心に販売!国外市場に回るのはほんの極少量と言われています!テール・デトワール・グラン・クリュ・ブリュットで、樹齢45年のピノ・ノワール60%にシャルドネ40%!全体の40%のリザーヴワイン使用!20~30ヶ月瓶熟成!ドサージュ7.8g/Lで造られる、本格派シャンパーニュ!ボディがしっかりした、果実味豊かな究極特級シャンパーニュが正規品で待望入荷! ■生産者J.P.ラミアブル ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCグラン クリュ シャンパーニュ ■タイプ白 辛口 シャンパーニュ ■ブドウの品種ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% ■内容量750ml ■商品番号0103004007560ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25キロメートル程の場所にあるレコルタン・マニピュランです。トゥール・シュル・マルヌの中心にはあのLaurent-Perrierがあり、Lamiableのシャンパーニュ造りはLaurent-PerrierからLesMaslainesと呼ばれる土地を購入し、最初の植樹を行うことによって飛躍的に発展してきました。 この村は、モンターニュ・ド・ランス地区に属すので、栽培される葡萄はピノ・ノワールの比率が最も多く60%、そしてシャルドネが40%となっています。造られるシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心になります。現在ではモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、そしてコート・ド・ブランというシャンパーニュのグラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌに約6ヘクタールの畑を所有しています。 所有者であるジャン・ピエール・ラミアブル氏を中心に、娘婿達も加わった家族経営で、少量の素晴らしいシャンパーニュを生産しています。彼らの生産するほとんどのシャンパーニュは国内で販売され、輸出されるものは全体の僅かです。 このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てグラン・クリュのトゥール・シュル・マヌルにあるが、決して侮ることはできない立派なものである。ヴィンテージワインにしてもリザーブワインにしても理想的な在庫方針を守っており、それゆえに大手ブランドにも見劣りしない、豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている。そのうえ、この品質にしては価格が大変手ごろである。ブリュットは糖分が多く重たい味わいだが、あとはいずれも健全で素直で、かなり控えめだが気品があるシャンパン。1999年ものは「クラブ」も「メレーヌ」もよく出来ており、まろやかさもコクも申し分ない。 ラミアブル・シャンパーニュ・テール・デトワール・グラン・クリュ・特級・ブリュット・生産者元詰(ラミアブル家元詰)・手摘み100%・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・正規品 Lamiable Champagne Terre Detoiles Grand Cru Brut (Tours-Sur-Marne) AOC Champagne Grand Cru 生産者J.P.ラミアブル 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCグラン クリュ シャンパーニュ タイプ白 辛口 シャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 内容量750ml シャンパーニュ辛口愛好家大注目!特級シャンパーニュ愛好家大注目!あのローラン・ペリエも本拠地にするグラン・クリュ産地!トゥール・シュール・マルヌ特級ファン大注目! 創業1955年、トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営のR.M!ラミアブル家!現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中!最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った(“Les Maslaines”)畑だというのも一つの逸話!となっている!フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目! シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも3つ星で大注目!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、グラン・クリュ・ブリュットでワインアドヴォケイト誌驚異92点!ワインスペクテーター誌91点!ジルベール&ガイヤール90点獲得! その生産量のほとんどが(90%以上)フランス国内のレストラン中心に販売!国外市場に回るのはほんの極少量と言われています!テール・デトワール・グラン・クリュ・ブリュットで、樹齢45年のピノ・ノワール60%にシャルドネ40%!全体の40%のリザーヴワイン使用!20~30ヶ月瓶熟成!ドサージュ7.8g/Lで造られる、本格派シャンパーニュ!ボディがしっかりした、果実味豊かな究極特級シャンパーニュが正規品で待望入荷!詳細を閉じる
ラミアブル シャンパーニュ テール デトワール グラン クリュ 特級 ブリュット 生産者元詰(ラミアブル家元詰)手摘み100% 特級 正規品Lamiable Champagne Terre Detoiles Grand Cru Brut
ラミアブル シャンパーニュ テール デトワール グラン クリュ 特級 ブリュット 生産者元詰(ラミアブル家元詰)手摘み100% 特級 正規品Lamiable Champagne Terre Detoiles Grand Cru Brut
うきうきワインの玉手箱
¥7,260- 在庫:有
5.0(1件)
タイプ白 辛口 シャンパーニュ 生産者J.P.ラミアブル 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCグラン クリュ シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004007560ラミアブル・シャンパーニュ・テール・デトワール・グラン・クリュ・特級・ブリュット・生産者元詰(ラミアブル家元詰)・手摘み100%・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・正規品 Lamiable Champagne Terre Detoiles Grand Cru Brut (Tours-Sur-Marne) AOC Champagne Grand Cru シャンパーニュ辛口愛好家大注目!特級シャンパーニュ愛好家大注目!あのローラン・ペリエも本拠地にするグラン・クリュ産地!トゥール・シュール・マルヌ特級ファン大注目!創業1955年、トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営のR.M!ラミアブル家!現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中!最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った(“Les Maslaines”)畑だというのも一つの逸話!となっている!フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも3つ星で大注目!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、グラン・クリュ・ブリュットでワインアドヴォケイト誌驚異92点!ワインスペクテーター誌91点!ジルベール&ガイヤール90点獲得!その生産量のほとんどが(90%以上)フランス国内のレストラン中心に販売!国外市場に回るのはほんの極少量と言われています!テール・デトワール・グラン・クリュ・ブリュットで、樹齢45年のピノ・ノワール60%にシャルドネ40%!全体の40%のリザーヴワイン使用!20~30ヶ月瓶熟成!ドサージュ7.8g/Lで造られる、本格派シャンパーニュ!ボディがしっかりした、果実味豊かな究極特級シャンパーニュが正規品で待望入荷! ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25キロメートル程の場所にあるレコルタン・マニピュランです。トゥール・シュル・マルヌの中心にはあのLaurent-Perrierがあり、Lamiableのシャンパーニュ造りはLaurent-PerrierからLesMaslainesと呼ばれる土地を購入し、最初の植樹を行うことによって飛躍的に発展してきました。 この村は、モンターニュ・ド・ランス地区に属すので、栽培される葡萄はピノ・ノワールの比率が最も多く60%、そしてシャルドネが40%となっています。造られるシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心になります。現在ではモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、そしてコート・ド・ブランというシャンパーニュのグラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌに約6ヘクタールの畑を所有しています。 所有者であるジャン・ピエール・ラミアブル氏を中心に、娘婿達も加わった家族経営で、少量の素晴らしいシャンパーニュを生産しています。彼らの生産するほとんどのシャンパーニュは国内で販売され、輸出されるものは全体の僅かです。 このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てグラン・クリュのトゥール・シュル・マヌルにあるが、決して侮ることはできない立派なものである。ヴィンテージワインにしてもリザーブワインにしても理想的な在庫方針を守っており、それゆえに大手ブランドにも見劣りしない、豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている。そのうえ、この品質にしては価格が大変手ごろである。ブリュットは糖分が多く重たい味わいだが、あとはいずれも健全で素直で、かなり控えめだが気品があるシャンパン。1999年ものは「クラブ」も「メレーヌ」もよく出来ており、まろやかさもコクも申し分ない。 ラミアブル シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット ■ぶどう品種:ピノ・ノワール60%/シャルドネ40% 現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中!最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った(“Les Maslaines”)畑だというのも一つの逸話となっている。 フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも3つ星で大注目! その生産量のほとんどが(90%以上)フランス国内のレストラン中心に販売!国外市場に回るのはほんの極少量と言われています!ピノ・ノワール60%にシャルドネ40%で造られる、本格派シャンパーニュ!ボディがしっかりした、果実味豊かな究極特級シャンパーニュ!詳細を閉じる
ラミアブル テール・デトワール グラン・クリュ・ブリュット ハーフサイズ 375ml NV <白> <ワイン/シャンパン>
ハーフボトル
ラミアブル テール・デトワール グラン・クリュ・ブリュット ハーフサイズ 375ml NV <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
¥4,389- 在庫:有
テール・デトワール(星の大地の意)は、土、根、テロワール、歴史といった「地球」の要素を連想させます。テール・デトワールは、メゾン・ラミアブルの歴史的なアッサンブラージュのアイデンティティです。アペリティフに最適なシャンパンで、軽めのお料理から上質なお料理と一緒に楽しめます。ゴールドのハイライトが入った美しい輝き。ソフトでフルーティーなシャンパーニュ、小さな赤い果実のアロマ プラムとカリンのフィニッシュ。 取り扱いしやすいハーフボトル。日常的にシャンパーニュを愉しみたい方へうってつけ。(輸入元資料より抜粋)ワイン名Lamiable Terre d’Etoiles Grand Cru Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ラミアブル生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考           詳細を閉じる

在庫のある関連キュヴェ