Hommage Au Pinot Noir Brut オマージュ・オー・ピノ・ノワール・ブリュット

ブドウ収穫年 造り手   アンリ・ジロー家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト 高級泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型ボトル】アンリ・ジロー・シャンパーニュ“オマージュ・オー・ピノ・ノワール”ブリュット・AOCシャンパーニュ・1500ml・マグナムサイズ・ギフト箱入・正規代理店輸入品 Henri Giraud Hommage Au Pinot Noir Brut AOC Champagne MG Size 入手困難！高級シャンパーニュ愛好家大注目！大人気シャンパーニュ辛口フルボディ愛好家大注目！アンリ・ジローファン大注目！大型マグナムサイズで登場！貴重なモンターニュ・ド・ランスの中にあって(3大グラン・クリュの中では別格)グラン・クリュ・特級・アイ村産100％！しかも造り手は、シャンパーニュ特級AY(アイ村)で1625年創業！代々(現当主で12代)続く大人気究極メゾン！アンリ・ジロー家！ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は、このアンリ・ジローの新キュヴェ！“オマージュ・オー・ピノ・ノワール”は、シャンパーニュ・アンリ・ジローが原点回帰にフォーカスした新たなキュヴェ！収穫時期になると果皮表面に金色の粉が輝くことからピノ・ノワールはアイ村ではプチ・ドレ(Petit Dore / doreフランス語で「金色の、金箔を貼った」の意)と呼ばれ、キリストの最後の晩餐の聖杯に選ばれる栄誉を与えられた！アンリ・ジローでは、今こそシャンパーニュの造り手はこのピノ・ノワールを、それに相応しい位に引き上げる時であると考え、あえてブランド・ノワール(Blanc de Noirs)ではなくあえてHommage au Pinot Noirと名付け、このワインにオマージュを捧げた！厳選したピノ・ノワール100%を2〜3年使用したオークの小樽で18カ月樽熟成の後、36カ月以上の瓶内熟成！艶のある美しいゴールド！香りは熟したアップリコット、ミラベル、蜜、ほんのりとミントやタバコ(ハバナ)のニュアンス！よく熟したピノ・ノワールが口いっぱいに広がり、アフターに海を感じさせる塩味、スモーキーさと程よい酸が余韻に残る！究極シャンパーニュ“オマージュ・オー・ピノ・ノワール”が、大型マグナムサイズ(1500ml)で、ギフト箱入で、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！ またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ（95、96、98）がある。高値を呼んでいる」と大注目！ 【大型マグナムサイズ】アンリ ジロー シャンパーニュ オマージュ オー ピノ ノワール ブリュット AOCシャンパーニュ 1500ml ギフト箱入 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：オークの小樽で18カ月樽熟成の後、36カ月以上の瓶内熟成 アンリ・ジローファン大注目！大型マグナムサイズで登場！貴重なモンターニュ・ド・ランスの中にあって(3大グラン・クリュの中では別格)グラン・クリュ・特級・アイ村産100％！ しかも造り手は、シャンパーニュ特級AY(アイ村)で1625年創業！代々(現当主で12代)続く大人気究極メゾン！アンリ・ジロー家！ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は、このアンリ・ジローの新キュヴェ！“オマージュ・オー・ピノ・ノワール”は、シャンパーニュ・アンリ・ジローが原点回帰にフォーカスした新たなキュヴェ！ 艶のある美しいゴールド！香りは熟したアップリコット、ミラベル、蜜、ほんのりとミントやタバコ(ハバナ)のニュアンス！よく熟したピノ・ノワールが口いっぱいに広がり、アフターに海を感じさせる塩味、スモーキーさと程よい酸が余韻に残る！究極シャンパーニュ“オマージュ・オー・ピノ・ノワール”が、大型マグナムサイズ(1500ml)で、ギフト箱入で、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！詳細を閉じる

  ■ワイン名 【大型ボトル】アンリ・ジロー・シャンパーニュ“オマージュ・オー・ピノ・ノワール”ブリュット・AOCシャンパーニュ・1500ml・マグナムサイズ・ギフト箱入・正規代理店輸入品 ■英語表記 Henri Giraud Hommage Au Pinot Noir Brut AOC Champagne MG Size ■商品番号 0103004011918 ■ワインについて 入手困難！高級シャンパーニュ愛好家大注目！大人気シャンパーニュ辛口フルボディ愛好家大注目！アンリ・ジローファン大注目！大型マグナムサイズで登場！貴重なモンターニュ・ド・ランスの中にあって(3大グラン・クリュの中では別格)グラン・クリュ・特級・アイ村産100％！しかも造り手は、シャンパーニュ特級AY(アイ村)で1625年創業！代々(現当主で12代)続く大人気究極メゾン！アンリ・ジロー家！ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は、このアンリ・ジローの新キュヴェ！“オマージュ・オー・ピノ・ノワール”は、シャンパーニュ・アンリ・ジローが原点回帰にフォーカスした新たなキュヴェ！収穫時期になると果皮表面に金色の粉が輝くことからピノ・ノワールはアイ村ではプチ・ドレ(Petit Dore / doreフランス語で「金色の、金箔を貼った」の意)と呼ばれ、キリストの最後の晩餐の聖杯に選ばれる栄誉を与えられた！アンリ・ジローでは、今こそシャンパーニュの造り手はこのピノ・ノワールを、それに相応しい位に引き上げる時であると考え、あえてブランド・ノワール(Blanc de Noirs)ではなくあえてHommage au Pinot Noirと名付け、このワインにオマージュを捧げた！厳選したピノ・ノワール100%を2〜3年使用したオークの小樽で18カ月樽熟成の後、36カ月以上の瓶内熟成！艶のある美しいゴールド！香りは熟したアップリコット、ミラベル、蜜、ほんのりとミントやタバコ(ハバナ)のニュアンス！よく熟したピノ・ノワールが口いっぱいに広がり、アフターに海を感じさせる塩味、スモーキーさと程よい酸が余韻に残る！究極シャンパーニュ“オマージュ・オー・ピノ・ノワール”が、大型マグナムサイズ(1500ml)で、ギフト箱入で、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■ワインのテイスト 高級泡 ■生産者 アンリ・ジロー家 ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 1500mlルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！ またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ（95、96、98）がある。高値を呼んでいる」と大注目！ 【大型マグナムサイズ】アンリ ジロー シャンパーニュ オマージュ オー ピノ ノワール ブリュット AOCシャンパーニュ 1500ml ギフト箱入 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：オークの小樽で18カ月樽熟成の後、36カ月以上の瓶内熟成 アンリ・ジローファン大注目！大型マグナムサイズで登場！貴重なモンターニュ・ド・ランスの中にあって(3大グラン・クリュの中では別格)グラン・クリュ・特級・アイ村産100％！ しかも造り手は、シャンパーニュ特級AY(アイ村)で1625年創業！代々(現当主で12代)続く大人気究極メゾン！アンリ・ジロー家！ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は、このアンリ・ジローの新キュヴェ！“オマージュ・オー・ピノ・ノワール”は、シャンパーニュ・アンリ・ジローが原点回帰にフォーカスした新たなキュヴェ！ 艶のある美しいゴールド！香りは熟したアップリコット、ミラベル、蜜、ほんのりとミントやタバコ(ハバナ)のニュアンス！よく熟したピノ・ノワールが口いっぱいに広がり、アフターに海を感じさせる塩味、スモーキーさと程よい酸が余韻に残る！究極シャンパーニュ“オマージュ・オー・ピノ・ノワール”が、大型マグナムサイズ(1500ml)で、ギフト箱入で、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！詳細を閉じる

ピノ・ノワールの敬意を込めたブラン・ド・ノワール アンリ・ジローが「原点回帰」をテーマに掲げ仕立てた1本。アイ村のピノ・ノワールは、収穫時期になると果皮表面に金色の粉が輝く事から、プチ・ドレ（「金色の、金箔を貼った」の意）と呼ばれ、キリストが最後の晩餐で使った聖杯に選ばれたブドウとして栄誉が与えられていた。 そこでアンリ・ジローは、そんな神々しい存在であるピノ・ノワール100％で仕立てたこのシャンパーニュに、あえてブラン・ド・ノワールではなくオマージュ・オー・ピノ・ノワールと命名。「ピノ・ノワールに敬意を捧げる」と名付けリリース。オークの小樽で澱とともに静かに12か月熟成し、その後、澱引きせずに細かい澱とともに自然の室温で6か月熟成し、滑らかさと芳醇さを引き出す。瓶内熟成は36ヶ月に渡り行われ、酵母を分解することで凝縮した旨味を生み出している。 そうして仕立てられるシャンパーニュは、良く熟したピノ・ノワールの旨味が口いっぱいに広がり、後からしっかりとしたミネラル感が感じられる、エレガントなスタイルに仕上がっている。外観は艶やかなゴールドの色調。きめ細かな泡が溢れ出し、熟したアプリコット、ミラベル、蜜のアロマに加え、後から微かにミントやバナナの香りが漂う。口当たりは優しく、成熟した果実味と塩を思わせるほどのミネラル感が特徴。スモーキーなニュアンスと程良い酸が感じられる余韻が長く続く。 リッチでクリーミーだが重すぎないバランス ピノ・ノワール100%で、11ヶ月の樽熟成と6ヶ月のタンク熟成という、ブルゴーニュの白ワインでよく見られる珍しいスタイルで造られています。赤いプラム、キルシュ、ミント、カモミール、スパイスなど、すべてが無理なく溶け合っており、リッチでボリュームがあるが、足取りも軽いです。リッチで豊か、そしてクリーミーな味わいをご堪能ください。ドサージュは1リットルあたり6グラム。 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名オマージュ オー ピノ ノワールHommage au Pinot NoirヴィンテージNV容量1500ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：2021 - 2031The NV Hommage au Pinot Noir is another fabulous wine in this range from Giraud. Rich, ample and creamy, the Hommage is so expressive today. The Hommage is 100% Pinot Noir done in an unusual style that sees eleven months in oak followed by six months in tank, an approach that is much more common for white Burgundy. In fact, I have never seen this élevage in Champagne. No matter, though, it all works. Red plum, kirsch, mint, chamomile and spice all meld together effortlessly. The Hommage is rich and generous, but is also light on its feet. This release is based on 2016, with 40% reserve wines. Dosage is 6 grams per liter. Disgorged: September 21, 2020.(Vinous, March 2021) 樽使いの魔術師 アンリ ジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。 アンリ ジロー 一覧へ詳細を閉じる

ピノ・ノワールの敬意を込めたブラン・ド・ノワール アンリ・ジローが「原点回帰」をテーマに掲げ仕立てた1本。アイ村のピノ・ノワールは、収穫時期になると果皮表面に金色の粉が輝く事から、プチ・ドレ（「金色の、金箔を貼った」の意）と呼ばれ、キリストが最後の晩餐で使った聖杯に選ばれたブドウとして栄誉が与えられていた。 そこでアンリ・ジローは、そんな神々しい存在であるピノ・ノワール100％で仕立てたこのシャンパーニュに、あえてブラン・ド・ノワールではなくオマージュ・オー・ピノ・ノワールと命名。「ピノ・ノワールに敬意を捧げる」と名付けリリース。オークの小樽で澱とともに静かに12か月熟成し、その後、澱引きせずに細かい澱とともに自然の室温で6か月熟成し、滑らかさと芳醇さを引き出す。瓶内熟成は36ヶ月に渡り行われ、酵母を分解することで凝縮した旨味を生み出している。 そうして仕立てられるシャンパーニュは、良く熟したピノ・ノワールの旨味が口いっぱいに広がり、後からしっかりとしたミネラル感が感じられる、エレガントなスタイルに仕上がっている。外観は艶やかなゴールドの色調。きめ細かな泡が溢れ出し、熟したアプリコット、ミラベル、蜜のアロマに加え、後から微かにミントやバナナの香りが漂う。口当たりは優しく、成熟した果実味と塩を思わせるほどのミネラル感が特徴。スモーキーなニュアンスと程良い酸が感じられる余韻が長く続く。 リッチでクリーミーだが重すぎないバランス ピノ・ノワール100%で、11ヶ月の樽熟成と6ヶ月のタンク熟成という、ブルゴーニュの白ワインでよく見られる珍しいスタイルで造られています。赤いプラム、キルシュ、ミント、カモミール、スパイスなど、すべてが無理なく溶け合っており、リッチでボリュームがあるが、足取りも軽いです。リッチで豊か、そしてクリーミーな味わいをご堪能ください。ドサージュは1リットルあたり6グラム。 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名オマージュ オー ピノ ノワールHommage au Pinot NoirヴィンテージNV容量1500ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：2021 - 2031The NV Hommage au Pinot Noir is another fabulous wine in this range from Giraud. Rich, ample and creamy, the Hommage is so expressive today. The Hommage is 100% Pinot Noir done in an unusual style that sees eleven months in oak followed by six months in tank, an approach that is much more common for white Burgundy. In fact, I have never seen this élevage in Champagne. No matter, though, it all works. Red plum, kirsch, mint, chamomile and spice all meld together effortlessly. The Hommage is rich and generous, but is also light on its feet. This release is based on 2016, with 40% reserve wines. Dosage is 6 grams per liter. Disgorged: September 21, 2020.(Vinous, March 2021) 樽使いの魔術師 アンリ ジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。 アンリ ジロー 一覧へ詳細を閉じる