Piper Heidsieck Rosé Sauvage / パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Rosé Sauvage ロゼ・ソヴァージュ
4.7(11件)
ロゼ ドザージュ:Brut シャルドネ ✓
ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
野生的な赤の個性。ピノ・ノワール主体にシャンパーニュ産赤ワインをブレンドした、果実味豊かな辛口ロゼ
最安値
¥5,980
〜(750ml)
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概要
「ソヴァージュ(野生的な)」の名が示す通り、いきいきとした活気に満ちた個性派ロゼ。深いルビー色ときめ細かな泡立ちが美しく、ブラックカラントやブラックチェリー、イチゴを思わせる赤い果実の香りに、みかんやブラッドオレンジの爽やかな柑橘系アロマが重なります。口に含むとブラックチェリーやブラックベリーの凝縮感ある果実味が広がり、エッジの効いたアタックの後にみずみずしいベリーの風味、スパイシーでスモーキーなニュアンスへと続きます。紅茶や甘草を思わせる温かな余韻も印象的。生ハムや鴨肉、酢豚、チョコレートタルトなど幅広い料理と好相性です。
詳細
パイパー・エドシックは1785年創業の名門メゾン。王妃マリー・アントワネットへの献上や、マリリン・モンローに愛されたことでも知られ、カンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュを務める華やかな存在です。
ロゼ・ソヴァージュは、ピノ・ノワールを主体にピノ・ムニエとシャルドネを組み合わせたブリュットのキュヴェに、主にシャンパーニュ産レ・リセ村の赤ワインを約15〜20%ブレンドするセニエ法ではなくアッサンブラージュ方式で造られるロゼ。赤ワインの添加により鮮烈なルビー色と力強い果実味が生まれます。白亜質土壌の畑で平均樹齢約30年のブドウを手摘みで収穫し、18℃に温度管理されたステンレスタンクで10日間発酵。約25%のリザーヴワインを使用することで複雑さと安定感を加えています。澱とともに最低2年間瓶内熟成させた後、デゴルジュマン(澱引き)を行い、さらに最低3ヵ月間熟成してリリースされます。
| 生産地域 | フランス・シャンパーニュ地方 |
|---|---|
| 葡萄品種 | ピノ・ノワール 約60%、ピノ・ムニエ、シャルドネ |
| 赤ワイン添加率 | 約15〜20%(主にレ・リセ産) |
| タイプ | ブリュット・ロゼ(ノン・ヴィンテージ) |
| ドサージュ | 8g/L |
| 熟成期間 | 最低2年間(瓶内熟成)+デゴルジュマン後最低3ヵ月 |
| 土壌 | 白亜質 |
| 収穫方法 | 手摘み |
| アルコール度数 | 12% |
生産者情報
- 生産者名
- Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- パイパー・エドシックは、1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを主体とした骨格のある味わいと、豊富なリザーヴワインが生む安定した品質を身上とし、ルミュアージュの自動化をいち早く取り入れるなど、240年にわたって革新を重ねてきました。
パイパー・エドシック - ロゼ・ソヴァージュ 商品一覧
パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ 箱入 [NV] 750ml ロゼ泡 Rose Sauvage in box New Package
酒宝庫 MASHIMO
¥9,730- 在庫:有
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商品説明パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年〜2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015〜2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。商品情報色・タイプ:ロゼ泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシックこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。ロゼワイン,スパークリングワイン,スパークリング,泡,シャンパン,ワイン,フランス,シャンパーニュ,パイパー エドシック,ギフト,プレゼント,お取り寄せ,贈り物,記念日,誕生日,家飲み,お祝い, こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。詳細を閉じる
シャンパーニュ パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Rose Sauvage
世界のワイン葡萄屋
¥11,660- 在庫:有
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【商品名】シャンパーニュ パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ NV Rose Sauvage タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ パイパー・エドシック 【シャンパーニュ パイパー・エドシック】容量750ml品種ピノ・ノワール , ムニエ , シャルドネJAN3018336150006赤ワインを約20〜25%ブレンドした、鮮烈な赤の色彩と果実味を表現した個性的なロゼシャンパーニュ。A.O.C. Champagne■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ パイパー エドシック詳細を閉じる
パイパー エドシック 【専用箱入り】 ロゼ ソヴァージュ シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Piper-Heidsieck Rose Sauvage 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ
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¥11,660- 在庫:有
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【商品名】【専用箱入り】パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ Piper-Heidsieck Rose Sauvage タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者パイパー・エドシック 【Piper Heidsieck】容量750ml品種ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネあのマリリン・モンローもこよなく愛したパイパーのシャンパーニュ。ロゼ・シャンパーンニュにしては、極めて濃厚な深紅の色調が特徴的。熟したイチゴやブラッド・オレンジのようなアロマとトーストなどのブーケなど複雑な香りが立ち上ります。味わいは香りとぴたり一致。赤ワインに使われるピノノワール種が力強さを与え、赤い果実を思わせる甘酸っぱさや甘美さと一緒に見事に全体の味わいをまとめ上げています。余韻には紅茶の雰囲気も漂い、ほんのりと甘やかな赤い果実感と酸味のバランスがとても素晴らしい。本場フランス料理だけでなく、中華やスパイシーな料理にもマッチングさせられるフードフレンドリーな1本です。【パイパー・エドシックについて】創業者のフローレンス=ルイ・エドシックは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを」と強い信念を持ち続けシャンパンを造り続けました。その結果、宮廷で人気を呼び、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。畑はモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区にいたる広域に100に及びます。ブレンド用のリザーブワインのストックも豊富で安定した品質と供給を保っています。またシャンパーニュの高級感の演出にも長年にわたり力を入れてきました。映画界との関係も深く、カンヌ国際映画祭など多くの国際映画祭をサポートしています。あの偉大な女優マリリン・モンローもこのシャンパンを毎朝飲んでいたと言われます。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■パイパー エドシック Piper Heidsieck詳細を閉じる
パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ 750ml ワイン シャンパン
サカツコーポレーション楽天市場店
¥9,800- 在庫:有
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大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ パイパー・エドシックは1785年創業、王妃マリー・アントワネットに献上された歴史を持ち、マリリン・モンローやカンヌ国際映画祭にも愛された名門メゾンです。その華やかなブランドイメージを支えるのが、力強さとエレガンスを両立させたスタイル。ロゼ・ソヴァージュはその中でも特に個性が際立つ一本で、「ソヴァージュ=野性的・既成概念にとらわれない」という名の通り、鮮烈な色調と豊かな果実味を特徴としています。 ピノ・ノワール主体にムニエとシャルドネをブレンドし、さらにレ・リセ主体の赤ワインを約15%加えることで、深いルビー色と力強い骨格を形成。グラスからはモレロチェリーやベリーの熟した香り、スパイシーさ、ほのかなスモーキーなニュアンスが立ち上がり、突き抜けるような爽やかさと甘美な果実香が共存します。口に含むと凝縮感のある味わいが広がり、エッジの効いたアタックの後に、みずみずしいベリーの風味とスパイスが長く続きます。 料理との相性も幅広く、生春巻き、サーモンのマリネ、イベリコ豚、鴨肉のオレンジソース、酢豚、チョコレートタルトなど、甘味・酸味・旨味を持つ料理と抜群の調和を見せます。華やかで個性的なスタイルはギフトにも最適で、食卓を鮮やかに彩るロゼ・シャンパーニュです。 ●生産地:フランス/シャンパーニュ ●葡萄品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。パイパー・エドシック PIPER-HEIDSIECK パイパー・エドシックは1785年、フローレンス=ルイ・エドシックによって創業された歴史あるシャンパーニュ・メゾンです。創業当初から王侯貴族に愛され、特に王妃マリー・アントワネットに献上された逸話は有名です。さらに20世紀にはマリリン・モンローが「朝はパイパー・エドシック一杯だけで十分」と語ったことで世界的な名声を確立し、近年では20年以上にわたりカンヌ国際映画祭の公式サプライヤーを務めるなど、華やかな舞台で輝き続けるブランドとして知られています。 スタイルの特徴は、力強さとエレガンスの両立。ピノ・ノワールを主体に、ムニエとシャルドネを巧みにブレンドし、果実味の豊かさ、きめ細かな泡、白亜質土壌由来のミネラル感を備えた味わいを生み出します。長期熟成によるアーモンドやフルーツケーキのような甘く優美な香りが加わり、華麗でありながら芯のあるスタイルが魅力です。 代表作のひとつ「エッセンシエル エクストラ・ブリュット」は、柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りに、熟成由来のアーモンドやブリオッシュのニュアンスが重なる複雑な仕上がり。最低3年以上の瓶内熟成を経ており、ミネラル感と繊細な泡が長い余韻を形づくります。ラベルにはブドウ品種比率やリザーヴワインの割合、セラーに入れた年が記載され、透明性の高い造り手としての姿勢がうかがえます。 伝統・華やかさ・品質を兼ね備えたパイパー・エドシックは、ギフトにも食卓にもふさわしい、世界的評価を受ける名門メゾンです。詳細を閉じる
パイパーエドシック ブリュット ロゼ ソヴァージュ 750ml【5,000円以上送料無料】
酒のやまや 楽天市場店
¥7,480- 在庫:有
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