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概要

Paul Launois Single Barrel 1602 by Paul Launois / ポール・ローノワ・シングル・バレル・1602・バイ・ポール・ローノワ

Single Barrel 1602 by Paul Launois

シングル・バレル・1602・バイ・ポール・ローノワ

基本情報

ドザージュ
1g/l
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Paul Launois / ポール・ローノワ
生産者名
Paul Launois / ポール・ローノワ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュール=オジェ [Grand Cru]
概要
ポール・ローノワル・メニル=シュール=オジェ村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの名家、ローノワ家が2015年に設立したレコルタン・マニピュラン。 同家はル・メニル=シュール=オジェの協同組合に加盟していましたが、2010年に家業を継承した4代目ジュリアン・ローノワが独立を決断。醸造設備の導入が完了した2015年に愛する息子さんの名を冠しポール・ローノワを設立しました。[グ…詳細は「Paul Launois / ポール・ローノワ」をご覧ください。

ポール・ローノワ - シングル・バレル・1602・バイ・ポール・ローノワ 商品一覧

ポール ローノワ シングル バレル 1602 750ml 極辛口 エクストラ ブリュット コート デ ブラン メニル シュール オジェ シャンパーニュ 長S
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\38,500 在庫:無
※箱内部にダメージがある場合がございます。ご了承ください※ --香り-- 白桃のような軽やかな白い果実に、 マンゴーなどのエキゾチックな果実へと変化し、 時間が経つにつれ心地よいヘーゼルナッツも感じられます。 --味わい-- キャラメルや焼き菓子のような香ばしさに、 ライムの木のようなビターなニュアンスが美しい酸とともに感じられます。 ミネラリーなアフターにビターアーモンドの香りがふわっと広がります。 時間を置くと、 より複雑でふくよかな味わいの中に、 バニラやしっかりと溶け込んだオークが感じられます。 --バックラベル詳細-- トースト:ミディアムマイナス 樽職人:トネレリー・アリティザナル・ド・シャンパーニュ 樽:2016年時点で4年間天日で乾燥された板を使用 ブドウ品種:シャルドネ(特級畑) 区画:Haut d'Aillerand (メニル・シュール・オジェ) 醸造工程:アルコール発酵、マロラクティック発酵、SB1602樽で11か月熟成 ボトリング:2017年7月27日 デゴルジュマン:2020年7月28日 ドサージュ:1g(ブリュット・ナチュール)英字表記Single Barr...
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