Coteaux de Champenois Ambonnay Rouge コトー・ド・シャンプノワーズ・アンボネイ・ルージュ

■このキュヴェは、シャンパーニュ地方のアンボネイのグラン・クリュ格付け畑にあるピノ・ファンの非常に古く少ない葡萄の木から選別、非常に限られた量で造られています。 2022年7月に清澄や濾過を行わずにワイナリーで手作業で瓶詰めされました。 ■総生産量：2,996本 ■パーカーポイント94点！ 2020年のコトー・シャンプノワ・アンボネイ・ルージュ・キュヴェ・デ・グラン・コート・ヴィエイユ・ヴィーニュも例外ではなく、ダークベリーのアロマにスパイス、バラの花びら、トーストしたオークが混ざり合っている。ミディアムからフルボディで、深みがあり、グルマンで、果実味の層状の核がリッチでパウダリーなタンニンに縁取られており、長い人生の始まりにすぎない。 ワイン・アドヴォケイト (2023年12月15日)詳細を閉じる

Egly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuvée des Grands Côtes Vieilles Vignes 赤ワイン 750ml [AOC］コトー シャンプノワ　特級畑 エグリ ウーリエはシャンパーニュの生産者の間でも「完璧主義者」アンボネイにエグリウーリエありと言われる程の品質を誇るレコルタンマニュプラン シャンパーニュ 特級畑のピノノワールから造られた最上の赤ワインです。希少ワイン！ [評　価］94点 This bottling is reliably the most "Burgundian" of all the still wines produced in Champagne, and the 2020 Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuvée des Grands Côtés Vieilles Vignes is certainly no exception, delivering aromas of dark berries mingled with spices, rose petals and toasty oak. Medium to full-bodied, deep and gourmand, with a layered core of fruit framed by rich, powdery tannins, it is just at the beginning of a long life. The Wine Advocate (Dec 15, 2023) この瓶詰めは間違いなくシャンパーニュで生産されるすべてのスティルワインの中で最も「ブルゴーニュ」であり、2020年のコトー・シャンプノワ・アンボネイ・ルージュ・キュヴェ・デ・グラン・コート・ヴィエイユ・ヴィーニュも例外ではなく、スパイス、バラの花びら、香ばしいオークと混ざり合ったダークベリーの香りを届けます。ミディアムからフルボディ、深みがあり、グルメで、豊かで粉っぽいタンニンに囲まれた層状の果実の核を持ち、まさに長い寿命の始まりにある。（直訳）■Egly Ouriet エグリ ウーリエ 1930年創業のエグリ・ウーリエ。 1990年にフランシス・エグリ氏が4代目当主としてドメーヌを引き継ぎ、いまやシャンパ ーニュの生産者の中でトップクラスの1人に数えられるまでになりました。ドメーヌは ピノノワールの地であるモンターニュ・ド・ランス地区アンボネイに本拠があります。 「工業製品ではない。いかにアンボネイのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すか」 と語るフランシス。ほぼ無農薬に近い有機肥料でのきめ細かい畑作業とブルゴーニュ のドミニク・ローランに手ほどきを受けた樽使いで醸すシャンパンは、各誌で素晴ら しい評価を受けるまでになり、人気は留まることを知りません。詳細を閉じる

DRCの2番樽を使って造られる極めつけのピノ！ 推薦グラス エグリ・ウーリエ / アンボネー・ルージュキュヴェ・ド・グラン・コート・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2018] 1500ml Egly-Ouriet / Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cote Vieilles Vignes 2018 1500ml セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス / シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: サンリバティ 非常に小規模な生産者でヨーロッパでは非常に高い評価で、アラン・ロベールと同じように自社畑100％、全てグラン・クリュ、裏ラベルにはデコルジュマンの日付と熟成期間が書いてあり実に品質重視。黒葡萄が主体ということもあり全体的に重厚な造りで入荷当初から1年以上おくことで見事なほどの複雑さがでてくる。このシャンパンは黒葡萄のグラン・クリュのみから採れた葡萄を使って作られた極めつけのシャンパンで驚くほどのポテンシャルを秘めまさにシャンパンの中でもトップを争うべき出来映えだ。毎年デコルジュマンが記されリリース時期が分かるようになっている。赤ワインはDRCの二番樽を使いまるでブルゴーニュのグラン・クリュの様な味わいで非常に人気が高いブラインドで飲んでも非常に優れた高価なブルゴーニュと感じるのは間違いない。素晴らしいワインだ。高樹齢のヒ?ノ・ノワール。約 60 ヶ月間樽熟成。 【rouge】 【champagne】 【v2018】 【kiwami】 【mg】詳細を閉じる