商品名　ヴィルマール　リリーラ　モンターニュ　ラタフィア　ド　シャンパーニュ生産地　モンターニュ・ド・ランス地区品種　100％ピノ・ノワール+マール容量　　700mlヴィルマール伝統の樽熟成由来のスモーキーな風味、ショコラや杏、煮詰めた糖蜜を思わせる濃厚な甘さ。これ一杯で食後はデザート要らず。商品名　ヴィルマール　リリーラ　モンターニュ　ラタフィア　ド　シャンパーニュ生産地　モンターニュ・ド・ランス地区品種　100％ピノ・ノワール+マール容量　　700mlヴィルマール伝統の樽熟成由来のスモーキーな風味、ショコラや杏、煮詰めた糖蜜を思わせる濃厚な甘さ。これ一杯で食後はデザート要らず。

　 クリュッグ、 ジャック・セロス、 アルフレッド・ グラシアン。これら一流のシャンパン・ハウスに共通する事とは、『全てのキュベで樽発酵を行っている数少ない造り手』なんです。彼ら以外でこの方法を用いるのが【ヴィルマール』です。ヴィルマールの11haの畑は、収量を制限、有機肥料しか使わず育てています。発酵は天然酵母、樽発酵でマロラクティック発酵はしないスタイル。ヴィルマールのシャンパンは、『フィネス』（＝上品さ）を感じさせる味わい。上質のみが持つ心地良さを感じさせてくれます。世界のワイン業界で、知らぬ人はいない超有名人達、トム・スティーブンソン氏、マイケル・エドワード氏、オズ・クラーク氏、スティーブン・タンザー氏など、数々の評論家達が、ヴィルマールを大絶賛しています。あらゆるシャンパンを飲んだ、プロ達の心を動かすシャンパン。それが、ヴィルマールなのです。 【ロバート・パーカー氏の評価】 　当主ローラン・シャンは、地域で最も個性のあるシャンパンを造る一人だ。ヴィルマールのシャンパンは、突出したエレガンスと、明瞭で鮮明な個性を備えている。7haの所有畑は、シャルドネ 60％にピノ・ノワール ...

「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」は未発酵のブドウ果汁に、フィーヌやマールを添加して発酵を停止させ、糖分を残す方法で造られた、甘口の酒精強化ワインです。 「伝統の木樽発酵、樽熟成」その卓越した樽使いから「レコルタンのクリュッグ」と絶賛されフランス国内の数多くの星付レストランがその少ない生産量を競ってオンリストするヴィルマールが造るラタフィア。ギフトや食後酒にピッタリです。 ※画像はイメージです。

容量：700ml ラタフィアとはシャンパーニュ地方で造られている甘みのあるヴァン・ドゥ・リクールです。未発酵のシャンパーニュ地方の葡萄の果汁にアルコール（マール等）を加え、さらに樽熟成させた物です。甘口ですが、アルコール度数は17%ぐらいとなります。　

ランス市のすぐ南東に位置する1級格付けリリー・ラ・モンターニュ村に居を構えるヴィルマール。1890年の創業以来、「テロワールの敬意」というファミリーの理念を守り続けるのが、若き当主、ローラン・シャン氏。ビオロジックによる栽培卓越した樽使いから「レコルタンのクリュッグ」と絶賛されています。（輸入元資料より）※こちらは甘味果実酒。大人気商品でリピート希望を多数いただいております。※いずれも限定入荷商品のため破損等が発生した場合には代品がご用意できません。万が一の場合にはご返金にてご対応させていただきますこと予めご了承ください。