ムニエ 100%！ ドメーヌを象徴する1本！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸の Chatillon 村と Vandieres 村に点在する 10の区画のブレンドから生み出されます。 白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、樽のニュアンスも感じられる。口当たりの滑らかな余韻、長くベルベットのようで、その後ストレートに続くミネラル感が印象的な1本です。 ■品種：ムニエ 100% ■熟成：18 ヶ月 ■ドサージュ：2.5g/L ■ベースヴィンテージ：2018

Caze Thibaut（カゼ・ティボー） ナチュレルマン NV 白系果実の香りにバターのニュアンス。10の区画からブドウをブレンドして造られる。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に点在する、平均樹齢40年の10の区画からブドウをブレンド。白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのニュアンスも感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、口当たりの滑らかな余韻とその後ストレートに続くミネラル感が印象的な1本です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 生産者 カゼ・ティボー 生産地 フランス ＞ シャンパーニュ 生産年 NV タイプ スパークリングワイン　辛口 原材料 ムニエ 100% アルコール 12% 内容量 750ml 醸造・熟成 木樽で発酵、瓶内熟成18ヶ月 ドサージュ 17 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、 夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしておりま...

ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon村とVandieres村に点在する10の区画のブレンドから生み出される、ドメーヌを象徴する1本！ エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村に現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していた。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていた。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。 ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断した。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行った。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じた。そして満を持してシ...

容量：750ml ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon村とVandieres村に点在する10の区画のブレンドから生み出される。平均樹齢40年の10区画から作られる。白桃や洋梨、バターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのアクセントが感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、ストレートに続くミネラルが印象的。 ■品種：ムニエ100% ■熟成：18ヶ月 ■ドサージュ：2.5g/L ■ベースヴィンテージ：2018※ラベルにシワ・汚れ・小さな破損がある商品がございます。ご了承ください。　

産地フランス ＞ シャンパーニュ ＞ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産者カゼ・ティボー品種ピノ・ムニエ 100%英字Caze Thibaut Naturellement 醸造瓶内2次発酵18か月、ドサージュ1.7g/L飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 カゼ・ティボーは2018年にファーストヴィンテージをリリースしたばかりのレコルタン・マニピュラン（RM）もとは1953年から続いていた生産者ですが、10代目のファビアンが畑を引き継いだ際にドメーヌを新設。2013年から土壌改良や畑を改良してきました。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの数か所に所有する畑はわずか2.6ha。生産量はごくわずかです。 リリースするなりその品質に世界が注目し、『テール エ ヴァン ド シャンパーニュ』に加入することとなりました。 《テール エ ヴァン ド シャンパーニュとは》 シャンパーニュにおける新進気鋭の生産者がつくるグループ。「テロワールの個性を表現する」ことを第一に掲げ、大手メゾンが独占するシャンパン市場に一石を投じようとしています。 グループにはシャ...

容量：750ml ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon村とVandieres村に点在する平均樹齢40年の10区画のブレンドから生み出される。白桃や洋梨、バターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのアクセントが感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、ストレートに続くミネラルが印象的。 ■品種：ムニエ100% ※ラベルにシワ・汚れ・小さな破損がある商品がございます。ご了承ください。　

容量：750ml ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon村とVandieres村に点在する平均樹齢40年の10区画のブレンドから生み出される。白桃や洋梨、バターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのアクセントが感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、ストレートに続くミネラルが印象的。 ■品種：ムニエ100% ※ラベルにシワ・汚れ・小さな破損がある商品がございます。ご了承ください。　

世界各国からの注目を一身に浴びている RMカゼ・ティボー 2018 年の初リリースから衝撃を与え、わずか 1 年後にはテー ル・エ・ヴァンに加入。世界各国からの注目を一身に浴びている RM ！ 【Caze Thibaut カゼ・ティボー】 元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティオン・シュル・マルヌ、ヴァンディエール、ルイユに 僅か 2.6ha のみ所有する小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、 2013 年に Caze Thibaut を設立。 土壌改善や畑の改良を経て、2018 年に初 VTをリリース。 単一区画、単一 VT からテロワールを表現し、瞬く間に世界中から熱い注目を 浴びている。■品種：ムニエ100％　熟成：18か月 ■ドサージュ：2.5g/L　 プレス後に果汁は重力フローによって発酵槽へ。自然酵母のみで発酵 。MLFも自然に任せる。無清澄、ノンフィルター。 ※2020.11入庫分に澱が入っていたため確認したところ、 澱の発生はワインが生きているという証。清澄や濾過することはワインの生命を絶ち、 ワインの品質を...

■世界各国からの注目を一身に浴びている RMカゼ・ティボー 2018 年の初リリースから衝撃を与え、わずか 1 年後にはテー ル・エ・ヴァンに加入。世界各国からの注目を一身に浴びてい る RM が日本初入荷！ 【Caze Thibaut カゼ・ティボー】 元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティオン・シュル・マルヌ、ヴァンディエール、ルイユに 僅か 2.6ha のみ所有する小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、 2013 年に Caze Thibaut を設立。 土壌改善や畑の改良を経て、2018 年に初 VTをリリース。 単一区画、単一 VT からテロワールを表現し、瞬く間に世界中から熱い注目を 浴びている。ブドウ品種　ムニエ100% 醸造・熟成　木樽で発酵、瓶内熟成18ヶ月 アルコール度数　12％ ドサージュ　1.7 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に点在する10の区画からブドウをブレンド。 白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強く エネルギッシュで、樽のニュアンスも感じられる。 口当たりの滑らかな余韻と...

Caze Thibaut（カゼ・ティボー） ナチュレルマン NV 白系果実の香りにバターのニュアンス。10の区画からブドウをブレンドして造られる。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に点在する、平均樹齢40年の10の区画からブドウをブレンド。白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのニュアンスも感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、口当たりの滑らかな余韻とその後ストレートに続くミネラル感が印象的な1本です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 生産者 カゼ・ティボー 生産地 フランス ＞ シャンパーニュ 生産年 NV タイプ スパークリングワイン　辛口 原材料 ムニエ 100% アルコール 12% 内容量 750ml 醸造・熟成 木樽で発酵、瓶内熟成18ヶ月 ドサージュ 17 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、 夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしておりま...

Caze Thibaut（カゼ・ティボー） ナチュレルマン NV 白系果実の香りにバターのニュアンス。10の区画からブドウをブレンドして造られる。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に点在する、平均樹齢40年の10の区画からブドウをブレンド。白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのニュアンスも感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、口当たりの滑らかな余韻とその後ストレートに続くミネラル感が印象的な1本です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 生産者 カゼ・ティボー 生産地 フランス ＞ シャンパーニュ 生産年 NV タイプ スパークリングワイン　辛口 原材料 ムニエ 100% アルコール 12% 内容量 750ml 醸造・熟成 木樽で発酵、瓶内熟成18ヶ月 ドサージュ 17 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、 夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしておりま...

■輸入元資料より抜粋■ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon村とVandieres村に点在する10の区画のブレンドから生み出される！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon村とVandieres村に点在する10の区画のブレンドから生み出される。白桃や洋梨、バターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのアクセントが感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、ストレートに続くミネラルが印象的。 ■品種：ムニエ100%（平均樹齢40年以上） ■畑：ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon村とVandieres村に点在する10の区画のブレンド ■熟成：18ヶ月（＊ミレジムの熟成規定までセラーで寝かせて待つことができないのでNVとして出しているが100％単一年。） ■ドサージュ：2022.07入荷分〜：0g/L ■ベースヴィンテージ：2019 INFORMATION NameChampagne Naturellement Caze Thibaut ブドウ品種ピノ・ムニエ100％ 生産者名カゼ ティボー 産地フランス／シャンパーニュ RegionFra...