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ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ロゼ・ブリュット NV
二度とない大特価!! あの【神の雫】で[No.1シャンパン]に選ばれた物凄いシャンパンが密かに造る超極上ロゼ・シャンパン奇跡の限定入荷!!
\6,589- 在庫:無
ショップ:YNSトウキョー(ワインズ東京)
概要
H. Billiot Fils Brut Rosé / H.ビリオ・フィス ブリュット・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はH. Billiot Fils/H.ビリオ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
ロゼ・シャンパン750ml ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。 今回ご紹介のこのロゼ・シャンパンは、 実に、 2014年、2015年、2016年ヴィンテージのこの[ヴァン・ ド・レゼルヴ]をアッサンブラージュ(ブレンド)して いるんです!!。しかも、今回はここに2015年のピノ・ノ ワール100%赤ワインがブレンドされているんです!!。 この独特の豊潤なる旨味に、オーク樽の香ばしい風味 との高貴なる相性!!。 なんと、あの高級シャンパン[クリュッグ]の中でも 最高額・時価50万円という、とんでもない価格が付いて いる 【Krug Clos d'Ambonnay クロ・ダンボネイ】 も、まさに同じ[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウ100% から造られ、いかに[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウ が物凄いか、そして、なぜ人気漫画【神の雫】で【[No.1 シャンパン]】に選ばれたのか、そして、なぜ世界の愛飲 家達が熱望するのか・・・、これでよーくお分かりい ただけると思います!!。 『ともかく華やかで いろんなフルーツやナッツの香 が渾然一体となっていて、それを下から支えるミネラ ルも感じられる・・・ 喩えて表現するなら・・・ 』 是非とも、この先の味わいコメントは、皆さんご自身 が感じてつなげてみてください!!。 【神の雫】の雫君も、素晴らしい詩をよんでいます!!。 (**是非とも【神の雫】25巻をお読みください!!) 時価50万円の超高額シャンパンと全く同じ特級100%!!。 【神の雫】で見事No.1シャンパンに輝いた【幻の特級シ ャンパン】に、偉大なる特級ピノ・ノワール100%の 4年熟成・赤ワインを贅沢にブレンド!!。 こんな物凄いシャンパンにお目にかかれるだけでも、 物凄いことです!!。 幻秘蔵のロゼ・シャンパン!!。 何があっても飲んでいただかなくてはなりません!!。 是非とも、是非とも、是非とも、お見逃しなく、たっぷ りとご堪能ください!!。ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ロゼ・ブリュット NV タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ 内容 ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 二度とない大特価!! あの【神の雫】で[No.1シャンパン]に選ばれた物凄いシャンパンが密かに造る超極上ロゼ・シャンパン奇跡の限定入荷!! 【『もしこのシャンパンが目の前に現れたら迷わず飲むべきである!!』】 輸入わずか120本のみ!!超高級シャンパンを前代未聞の超大特価!! おそらくここ日本にあるシャンパンの中で、最も美味しく、最も入手困難なる秘蔵・極上の幻シャンパン!! 【なんと【神の雫】[No.1シャンパン]に4年熟成の特級アンボネイ産100%ピノ・ノワールを贅沢にブレンドした物凄いロゼ・シャンパン!!】 わずか5haと極めて少ないその生産本数の80%が英国に輸出され、その残りを世界中の愛飲家が熱望して手に入れようとする、媚薬のような【幻の特級シャンパン】!! 【神の雫】が100本のスパークリングワインの中から、見事【フランス・ベスト1】に選んだ、あの[アンリ・ビリオ]の秘蔵・超極上のロゼ・シャンパンです!! [ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ロゼ・ブリュット NV] ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ロゼ・ブリュット NV 本日、おそらく、今年一番とも言える素晴らしいシャ ンパンご紹介です!!。 輸入されたその数量たるや、わずか120本のみしかなく、 しかも超高額の 超高級シャンパンを、前代未聞の超大特価にて、 皆様だけに特別にご紹介させていただきます。 最も入手困難なる秘蔵・極上幻のシャンパンにして、 これほど偉大なるシャンパンを、これほど安い価格でご 紹介できるのか・・・、 私自身も非常に驚いております。 人気漫画【神の雫】で、 【[No.1シャンパン]】 に選ばれた、物凄いシャンパン [アンリ・ビリオ]!!! もうご存じの方も沢山いらっしゃると思います!!!。 そうです!!。 週刊モーニング18号(2010年4月15日発刊)【神の雫】 に登場し、100本のスパークリングワインの中から、 見事、【フランス・ベスト1】に選ばれ、 『ともかく華やかで いろんなフルーツやナッツの香 が渾然一体となっていて、それを下から支えるミネラ ルも感じられる・・・ 喩えて表現するなら・・・ 』 (**ここから先は【神の雫】25巻をお読みください!!) 今や世界に名を馳せる【神の雫】が、No.1に選んだシャ ンパンは、まさにこのシャンパンだったんです!!!!。 そしてそして!!、 本日のご紹介は、さらに凄いんです!!!!! そんな【神の雫】No.1シャンパンに、 最高額・時価50万円という、とんでもない価格が付いて いる 【Krug Clos d'Ambonnay クロ・ダンボネイ】 と同じ[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウ100%の 4年熟成ピノ・ノワールの樽熟成させた赤ワインを、 5%ブレンドして造られた・・・、 非常に限られた顧客にしかリリースされない、 秘蔵・幻のロゼ・シャンパンを、本日、皆さんに、特別 ご紹介できるんです!!。 ここ日本にはわずか120本しか存在しない、まさに秘蔵・ 幻のロゼ・シャンパンで、通常ならば、高級フレンチ専 用として密かに販売される中、今回、インポーターさん のご厚意で、特別に分けていただいて、ご紹介できるこ とになりました!!。 【神の雫】で[No.1シャンパン]に選ばれた、 あの凄腕が造りし、秘蔵の超極上ロゼ・シャンパン!! 是非とも、お見逃しなく、必ずやお買い求めいただれば と思います!!。 その名も、 [ドメーヌ・アンリ・ビリオ・ グラン・クリュ・アンボネイ・ロゼ・ブリュット NV]!!!!! [ドメーヌ・アンリ・ビリオ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0023/ この名前、皆さん、よーく覚えておいてください!!。 この凄腕から造り出される、まるで宝石のような、 シャンパン!!。それはそれは素晴らしいシャンパンなん です!!。 まずは、この素晴らしいシャンパンを輸入するインポー ターさんの紹介コメントから、そのままご紹介いたしま す!!。 ・・・・・ アイ村と並び優れたピノ・ノワールの双璧である特級ア ンボネイ村内に全ての所有畑を持つドメーヌ。380haと いう広大な面積をもつアンボネイ村の中でもベストな斜 面中腹部を中心に18区画所有し、レコルタンらしく畑仕 事に力を注いでいる。1940年代に元詰めを創めた創設者 アンリ・ビリオの時代からの英国の顧客を大事にしてお り、現在は息子セルジュ、娘レティシアと3世代に渡り引 き継がれている。 「極力余計な事は何もしない事」が秘訣と言葉少なめに 語るセルジュのワインは全てマロラクティック醗酵を行 わず、ヴァン・ド・レゼルヴを50%と多めに用いるのが 特徴。 クリーミーでキメの細かい味わいはベースとなるワイン の質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソー を髣髴させる。アンボネイ村の単一テロワールを体現で きる貴重なドメーヌ。 ・・・・・ 剛毅な力強さと、柔らかさ繊細さをも併せ持つグランク リュ特級シャンパンの有名産地[アンボネイAmbonnay]は、 フランス・シャンパーニュは、首都ランスの南に広がる [モンターニュ・ド・ランス]の山の南向きの最高の位置 に君臨する希少な特級産地。 このドメーヌの所有する畑は、全てがこの[アンボネイ Ambonnay]のグラン・クリュ特級格付けで、わずか5haと 極めて少ないその生産本数の殆どが、昔からの顧客であ る英国に80%が輸出され、その残りを世界中の愛飲家が 熱望して手に入れようとする、まさに【幻の特級シャン パン】です!!。 しかも、全て自家栽培自家醸造[レコルタン・マニピュ ラン(RM)]なので、どれだけ熱望する人が多くても、一 切その生産量が増えることがなく、知れば知るほど、飲 まずにいられなくなる、媚薬のようなシャンパンなんで す!!。 さらに[ヴァン・ド・レゼルヴ]とは、良い年のワインを 熟成保存しておくことですが、この比率が50%ということ は、 【芳醇で熟成を重ねるとムルソーを彷彿させる!!】 あのブルゴーニュ白ワインを代表する高級ムルソーの ような熟成味が、毎年リリースされるこのシャンパン の中に、確実に溶け込んでいるということ!!。 そしてそして、今回ご紹介のこのロゼ・シャンパンは、 実に、 2014年、2015年、2016年ヴィンテージのこの[ヴァン・ ド・レゼルヴ]をアッサンブラージュ(ブレンド)して いるんです!!。しかも、今回はここに2015年のピノ・ノ ワール100%赤ワインがブレンドされているんです!!。 この独特の豊潤なる旨味に、オーク樽の香ばしい風味 との高貴なる相性!!。 なんと、あの高級シャンパン[クリュッグ]の中でも 最高額・時価50万円という、とんでもない価格が付いて いる 【Krug Clos d'Ambonnay クロ・ダンボネイ】 も、まさに同じ[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウ100% から造られ、いかに[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウ が物凄いか、そして、なぜ人気漫画【神の雫】で【[No.1 シャンパン]】に選ばれたのか、そして、なぜ世界の愛飲 家達が熱望するのか・・・、これでよーくお分かりい ただけると思います!!。 『ともかく華やかで いろんなフルーツやナッツの香 が渾然一体となっていて、それを下から支えるミネラ ルも感じられる・・・ 喩えて表現するなら・・・ 』 是非とも、この先の味わいコメントは、皆さんご自身 が感じてつなげてみてください!!。 【神の雫】の雫君も、素晴らしい詩をよんでいます!!。 (**是非とも【神の雫】25巻をお読みください!!) 時価50万円の超高額シャンパンと全く同じ特級100%!!。 【神の雫】で見事No.1シャンパンに輝いた【幻の特級シ ャンパン】に、偉大なる特級ピノ・ノワール100%の 4年熟成・赤ワインを贅沢にブレンド!!。 こんな物凄いシャンパンにお目にかかれるだけでも、 物凄いことです!!。 幻秘蔵のロゼ・シャンパン!!。 何があっても飲んでいただかなくてはなりません!!。 是非とも、是非とも、是非とも、お見逃しなく、たっぷ りとご堪能ください!!。
Brut Rosé
ブリュット・ロゼ
生産者情報
H.ビリオ・フィス - ブリュット・ロゼ 商品一覧
【6本〜送料無料】11月29日(金)以降発送予定 アンリ ビリオ フィス グラン クリュ アンボネイ ブリュット ロゼ NV スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
\8,492 在庫:有
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Grand Cru Ambonnay Brut Rose H.billiot Filsアンリ ビリオ フィス (詳細はこちら)こちらのロゼはベースとなるシャンパーニュに、樽熟成したアンボネイ産ピノ・ノワールを6%アッサンブラージュ。良年のみ生産されるロゼは、数が少なくとても貴重です。マロラクティック発酵は一切行わず、重厚な酒質にエレガントに酸が調和しているため、デゴルジュマン後の熟成能力も優れています。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
アンリ ビリオ グラン クリュ アンボネィ ロゼ ブリュットHenri Billiot Grand Cru Ambonnay Brut Rose No.107913
古武士屋
\7,425 在庫:有
古武士屋
\7,425 在庫:有
アンリ・ビリオ グラン・クリュ・アンボネィ・ロゼ・ブリュット ベースとなるシャンパーニュに樽熟成させたアンボネイ産ピノ・ノワールの赤ワインを4〜5%アッサンブラージュしています。 とても美しいサーモンピンクでキメ細かな泡立ちにチャーミングなベリーのとてもエレガントなロゼシャンパーニュ。MLFは行わず、酸の骨格がしっかりしており甲殻類との相性も抜群。 産地 シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール75% シャルドネ25% + アンボネィ・ルージュ 容量 750mlアンリ・ビリオ Henri Billiot アンボネイ村の単一テロワールを体現できる、貴重なドメーヌ・シャンパーニュ。 年産僅か35,000本~40,000本という生産量のほとんどがイギリスの特定の愛好家に販売されて在庫がつきてしまい フランス国内でも滅多におめにかかる事のできないシャンパンです。 その高い評価をもってして目立つレストランやショップに高く売ろうという姿勢はなく古くからの顧客を大切にし、ごく少量のみ日本にも輸入されてます。 このドメーヌのワイン造りの特徴は何と言っても畑に対する情熱に尽きます。ほぼオーガニックに近いスタ...
続きを見るブリュット ロゼ グラン クリュ アンボネイ ラベル 750ml アンリ ビリオ フィス(シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VAHB16Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\5,500 在庫:無
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\5,500 在庫:無
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】BILLIOT BRUT ROSEブラックフライデー!ポイント最大46.5倍!商品限定ポイント20倍!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから卓越したピノ・ノワールが生まれることで知られる、アンボネイ村に本拠地を置くRMシャンパン、 アンリ・ビリオ 1937年より、4世代に渡り家族経営でシャンパン作りを営む老舗蔵です。 日本では、あの人気漫画「 神の雫 」に登場! 厳選された100本の中から、主人公「 雫 」と「 本間 氏 」がブラインド・テイスティングで、 フランスNO.1シャンパン! として選んだのが、この蔵のスターンダード・キュヴェ、 グラン・クリュ アンボネイ キュベ・トラディション フランスNO.1ということは・・・ 世界一!! ってこ...
続きを見るドメーヌ・アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネイ ブリュット・ロゼ NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\6,050 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ベースとなるシャンパーニュに樽熟成させたアンボネイ産ピノ・ノワールの赤ワインをアッサンブラージュ。 ドメーヌ・アンリ・ビリオは、アイ村と並び優れたピノ・ノワール産地の双璧である、特級アンボネイ村内に全ての所有畑を持つ。380haという広大な面積をもつアンボネイ村の中でも、ベストな斜面中腹部を中心に18区画所有し、レコルタンらしく畑仕事に力を注いでいる、「余計な事は極力何もしない事」が秘訣と、言葉少なめに語るセルジュのワインは、全てマロラクティック発酵を行わず、ヴァン・ド・レゼルヴを50%と多めに用いるのが特徴。クリーミーでキメの細かい味わいは、ベースとなるワインの質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソーを彷彿させる。 「グラン・クリュ アンボネイ ブリュット・ロゼ」は、ベースとなるシャンパーニュに樽熟成させたアンボネイ産ピノ・ノワールの赤ワインをアッサンブラージュ。ピノノワール 75% シャルドネ 25% + アンボネイ ルージュ。 マロラクティック発酵は一切行わず、重厚な酒質にエレガントに酸が調和しているため、デゴルジュマン後の熟成能力も優れています。 Champagne H...
続きを見る【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 グラン クリュ アンボネイ ロゼ ブリュット NV アンリ ビリオ ( 泡 ロゼ ) シャンパン シャンパーニュ
タカムラ ワイン ハウス
\6,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
\6,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■輸入元様資料より抜粋■ ベースとなるシャンパーニュに、樽熟成させた5年物のアンボネイ産ピノノワールの赤ワインを4〜5%アッサンブラージュ。淡い桜色が美しいロゼ。ピノ・ノワール75%/シャルドネ25%にアンボネイ・ルージュをブレンド 『これはいい』 JJ.JOE様 深い味わいとフレッシュさを満喫できました。かなりいい泡です。また購入したいです ■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■ Rich and mouthwatering, with fragrant grilled nut and lime blossom on the nose layered with notes of pureed raspberry, kumquat, ground cardamom and graphite. There's opulence here, but it's well-checked and balanced by a firm spine of acidity and a salty streak of mineral that shows on the finish. Disgorge...
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YNSトウキョー(ワインズ東京)
\6,589 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ロゼ・シャンパン750ml ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。 今回ご紹介のこのロゼ・シャンパンは、 実に、 2014年、2015年、2016年ヴィンテージのこの[ヴァン・ ド・レゼルヴ]をアッサンブラージュ(ブレンド)して いるんです!!。しかも、今回はここに2015年のピノ・ノ ワール100%赤ワインがブレンドされているんです!!。 この独特の豊潤なる旨味に、オーク樽の香ばしい風味 との高貴なる相性!!。 なんと、あの高級シャンパン[クリュッグ]の中でも 最高額・時価50万円という、とんでもない価格が付いて いる 【Krug Clos d'Ambonnay クロ・ダンボネイ】 も、まさに同じ[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウ100% から造られ、いかに[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウ が物凄いか、そして、なぜ人気漫画【神の雫】で【[No.1 シャンパン]】に選ばれたのか、そして、なぜ世界の愛飲 家達が熱望するのか・・・、これでよーくお分かりい ただけると思います!!。 ...
続きを見るブリュット ロゼ グラン クリュ アンボネイ ラベル 750ml アンリ ビリオ フィス(シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VAHB16Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\5,500 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】BILLIOT BRUT ROSEエントリー10倍!最大53倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!1番人気の8大セット10%OFF!クール便のご指定方法はこちら!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから卓越したピノ・ノワールが生まれることで知られる、アンボネイ村に本拠地を置くRMシャンパン、 アンリ・ビリオ 1937年より、4世代に渡り家族経営でシャンパン作りを営む老舗蔵です。 日本では、あの人気漫画「 神の雫 」に登場! 厳選された100本の中から、主人公「 雫 」と「 本間 氏 」がブラインド・テイスティングで、 フランスNO.1シャンパン! として選んだのが、この蔵のスターンダード・キュヴェ、 グラン・クリュ アンボネイ キュベ・トラディション フランスNO.1ということは・...
続きを見るNV グラン クリュ アンボネイ ブリュット ロゼ アンリ ビリオ 正規品 ROSE シャンパン 泡 辛口 750ml Henri Billiot Grand Cru Ambonnay Brut Rose NV
代官山ワインサロン Le・Luxe
\6,050 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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Information 商 品 名name Henri Billiot Ambonnay Cuvee Tradition Brut Grand Cru NV 蔵 元wine maker アンリ・ビリオ / Henri Billiot 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Cote des Blancs>アンボネイ村/Aombonnay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール75% ,シャルドネ25% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼ rose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正正規輸入代理店 豊通食料ワイン 「極力余計な事は何もしない事」が秘訣と言葉少なめに語るセルジュ。クリーミーでキメの細かい味わいはベースとなるワインの質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソーを彷彿とさせます。アンボネイ村の単...
続きを見るブリュット ロゼ グラン クリュ アンボネイ ラベル 750mlアンリ ビリオ フィス(シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VAHB16Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\5,500 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】BILLIOT BRUT ROSE単品合計価格から12%OFF!大人気もの6本セット〜94点!91点!90点!すべてパーカー高得点3本セット超高級リーデルグラス付き赤ワインセット7種ギフトラッピングはこちらから卓越したピノ・ノワールが生まれることで知られる、アンボネイ村に本拠地を置くRMシャンパン、 アンリ・ビリオ 1937年より、4世代に渡り家族経営でシャンパン作りを営む老舗蔵です。 日本では、あの人気漫画「 神の雫 」に登場! 厳選された100本の中から、主人公「 雫 」と「 本間 氏 」がブラインド・テイスティングで、 フランスNO.1シャンパン! として選んだのが、この蔵のスターンダード・キュヴェ、 グラン・クリュ アンボネイ キュベ・トラディション フランスNO.1ということは・・・ 世界一!! ってことなのです実は。 主人公の雫は、 ともかく華やかで、いろんなフルーツやナッツの香が渾然一体となっ...
続きを見るブリュット ロゼ グラン クリュ アンボネイ ラベル 750mlアンリ ビリオ フィス(シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VAHB16Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\5,490 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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パーカー91点スペクテーター90点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】BILLIOT BRUT ROSE楽天スーパーセール最大43倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!今だけ6大セット10%OFF!新着グランヴァンご予約セール!DRC入り高級福袋!ギフトラッピングはこちらから卓越したピノ・ノワールが生まれることで知られる、アンボネイ村に本拠地を置くRMシャンパン、 アンリ・ビリオ 1937年より、4世代に渡り家族経営でシャンパン作りを営む老舗蔵です。 日本では、あの人気漫画「 神の雫 」に登場! 厳選された100本の中から、主人公「 雫 」と「 本間 氏 」がブラインド・テイスティングで、 フランスNO.1シャンパン! として選んだのが、この蔵のスターンダード・キュヴェ、 グラン・クリュ アンボネイ キュベ・トラディション フランスNO.1ということは・・・ 世界一!! ってことなのです実は。 主人公の雫は、 ともかく華やか...
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アンリ・ビリオ・フィスグラン・クリュ アンボネイ ロゼ ブリュット(アウトレット) 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡ロゼ/辛口 使用品種 ピノノワール67%、シャルドネ33% 容量 750ml アイ村と並び、優れたピノノワールの双璧である特級アンボネイ村内で5ヘクタール弱の畑を家族経営で守り続けています。この地区の中でもベストな斜面中腹部を中心に18区画所有しており、温度の日較差が適度に保たれる事により、最高の状態で熟成された 葡萄を収穫する事ができます。 1940年代に元詰めを始はじめた創始者アンリ・ビリオの時代から、英国の顧客を大事にしており、現在は息子セルジュとその娘レティシアと3世代に渡り引継がれています。 南東向き斜面より収穫されるアンボネイのピノノワールは、完熟していながらも酸とミネラリティを備えたフィネス溢れるスタイルが特徴。 その上質なピノノワールを贅沢に用いて醸されるのがアンリ・ビリオのロゼ・シャンパーニュです。 ベースとなるシャンパーニュに樽熟成させたアンボネイ産ピノノワールの赤ワインを4%〜5%加えています。マロラクティック発酵は行わず、15〜24ヶ...
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