【豪華箱入】フィリポナ シャンパーニュ クロ デ ゴワセ (モノポール) ミレジム 2014 フィリポナ社 AOCヴィンテージ 正規代理店輸入品Philipponnat Champagne CLOS des Goisses (Monopole)

よく一緒に購入されている商品ギフトボックス包装紙・のし可 ワイン用 ラッピ440円 ※在庫表示数限りです。 Champagne Philipponnat Clos des Goisses 2016 ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール68％、シャルドネ32％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャンパーニュの宝石とも呼ばれる、至高のシャンパーニュ、それが、クロ・デ・ゴワセです。 クロ・デ・ゴワセは、ユネスコ世界遺産の中心に位置する壁囲いの畑です。地域でもっとも急峻な南向き斜面で、傾斜は最大45度に達し、マルヌ川を静かに見下ろします。地表すれすれまで迫る純粋なベレムナイト白亜が日中の熱を蓄え、シャンパーニュでもっとも温暖で陽光に恵まれたマイクロ気候を生む。この地でしか到達しえない、豊潤な成熟と白亜のミネラル感の稀有な共存こそ、クロ・デ・ゴワセの真髄にほかなりません。 2016年は、全量を樽で発酵させています。澱とともに8年もの歳月をかけて熟成し、2025年3月にデゴルジュマンされ、2026年春にリリースされました。 グラスに注げば、洋ナシやスパイス、野イチゴのリキュール、ヘーゼルナッツ、そして気品ある杉の香りが立ちのぼり、ピノ・ノワールの存在感が凛として前面に現れます。アントニオ・ガローニ氏は、これを「実に洗練された、磨き上げられたシャンパーニュ」と評し、力強さよりも、むしろ繊細さを湛えた、優美なヴィンテージと位置づけています。 ロブスターやホタテ貝などのお料理と素晴らしいペアリングを見せてくれます。 低いドサージュ（4.5g/L）が果実の純度を際立たせ、長く張りつめた余韻を支えます。生産本数はわずか22,568本。いま抜栓して愉しむ歓びと、2040年へと深まりゆく約束を、その一本に宿しています。 非常に希少なシャンパーニュです。ぜひセラーにお迎えください。 関連ワード: シャンパーニュ フィリポナ クロ・デ・ゴワセ クロデゴワセ フィリポナクロデゴワセ フィリポナ クロ フィリポナ ゴワセ クロゴワセ シャンパン クロ・デ・ゴワセ畑 2016 2016年 シャンパン シャンパン 白 白シャンパーニュ 白ワイン スパークリングワイン スパークリング 白泡 ワイン ミレジメ ヴィンテージ フランス フランス産ワイン シャンパーニュ地方 辛口 辛口シャンパン 高級シャンパーニュ 750ml アルコール12.5% ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ノワール68% シャルドネ32% 単一畑 壁囲いの畑 南向き斜面 45度の斜面 ベレムナイト白亜 ミネラル感 樽発酵 全量樽発酵 澱熟成 8年熟成 長期熟成 デゴルジュマン ドサージュ 低ドサージュ 4.5g／L 洗練された 磨き上げられた 優美な 希少 希少ワイン 限定品 限定12本 生産本数22568本 宝石 極上 至高 特別な一本 洋梨 スパイス 野イチゴ 野イチゴのリキュール ヘーゼルナッツ 杉の香り ピノ・ノワールの香り ロブスター ホタテ ペアリング セラー セラー向け 熟成 熟成向け 2040年まで熟成可能類似商品はこちらシャンパーニュ・フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ 110,000円シャンパーニュ・ボランジェ・ラ・グランダネ2035,200円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセン9,790円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・ロゼ シ12,100円シャンパーニュ・シャルル・ジュベール・スペシャ5,940円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・キュヴェ64,900円シャンパーニュ・シャルル・ジュベール・スペシャ4,950円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ロゼ・ソ11,770円シャンパーニュ・レア 2013 シャンパーニュ41,800円シャンパーニュ・ルイ・ロデレール・コレクション10,780円新着商品はこちら2026/9/19トルマレスカ フィキモリ 2025イタリア 赤2,750円2026/9/19コノスル・20バレル・シラー 2021 チリ 3,740円2026/9/19マーティン＆アナ・アンドルファー　マータ・ルー4,950円2026/9/19ルモワスネ・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・7,370円2026/9/19アントニオ・モンテロ・ゴデーリョ 2024 ス2,695円シャンパーニュの宝石【クロ・デ・ゴワセ】が入荷しました。 熟成8年を経て2026年春にリリースされた熟成ヴィンテージ！。 シャンパーニュで最も急峻な45度の南向きの斜面から生まれる、美しく、洗練され、磨き上げられたシャンパーニュです！ 限定12本のみです。ぜひ、特別な一本をセラーにお迎えください。 [シャンパーニュ・フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ　2016] 1910年に撮影されたクロ・デ・ゴワセの畑。白黒のせいか、地形がよくわかります。45度という急峻な南向きの斜面が特徴で、水面に映る姿はシャンパーニュ・ボトルを思わせ、マッシュルーム形のコルク栓まで再現された理想の地形です。（出典：Champagne & Sparkling Wine by Tom Stevenson 1999） 本日ご紹介するのは、「シャンパーニュの宝石」と呼ばれる極上のヴィンテージ・シャンパーニュです。 それが、 [シャンパーニュ・フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ　2016］ シャンパーニュには、数えきれぬ名門があります。ですが、ただ一区画の畑だけで世界を魅了し続けるメゾンは、そう多くはありません。 メゾン・フィリポナ。その家系がマルイユ＝シュル＝アイの地に根を張ったのは1522年に遡り、1910年に現在の姿で創設されました。そして1935年、ピエール・フィリポナがこの地のひとつの斜面に秘められた可能性を見抜き、手に入れたのが——クロ・デ・ゴワセです。 シャンパーニュにおける本格的な単一畑の概念は、まさにこの畑から始まりました。いまや一族のシャルル・フィリポナが舵を取り、その栄光をさらなる高みへと導いています。 クロ・デ・ゴワセは、ユネスコ世界遺産の中心に位置する壁囲いの畑です。地域でもっとも急峻な南向き斜面で、傾斜は最大45度に達し、マルヌ川を静かに見下ろします。地表すれすれまで迫る純粋なベレムナイト白亜が日中の熱を蓄え、シャンパーニュでもっとも温暖で陽光に恵まれたマイクロ気候を生みだします。この地でしか到達しえない、豊潤な成熟と白亜のミネラル感の稀有な共存こそ、クロ・デ・ゴワセの真髄にほかなりません。 2016年は、全量を樽で発酵させています。澱とともに8年もの歳月をかけて熟成し、2025年3月にデゴルジュマンされ、2026年春にリリースされました。10年という時間を経て、ようやくシャンパーニュ好きの皆様にご紹介できます。 グラスに注げば、洋ナシやスパイス、野イチゴのリキュール、ヘーゼルナッツ、そして気品ある杉の香りが立ちのぼり、ピノ・ノワールの存在感が凛として前面に現れます。アントニオ・ガローニ氏は、これを「実に洗練された、磨き上げられたシャンパーニュ」と評し、力強さよりも、むしろ繊細さを湛えた、優美なヴィンテージと位置づけています。 ロブスターやホタテ貝などの料理と素晴らしいペアリングを見せてくれます。 低いドサージュ（4.5g/L）が果実の純度を際立たせ、長く張りつめた余韻を支えます。生産本数はわずか22,568本。いま抜栓して愉しむ歓びと、2040年へと深まりゆく約束を、その一本に宿しています。詳細を閉じる

※ こちらは、蔵元からの直輸入品で木箱に入っておりますが、木箱の中の紙の包装紙には傷があります。 ※在庫表示数限りです。 Champagne Philipponnat Clos des Goisse L.V. 2000 in Wooden Box ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール61％、シャルドネ39％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャンパーニュの宝石とも呼ばれる、至高のシャンパーニュ、それが、クロ・デ・ゴワセです。 クロ・デ・ゴワセは、マルイユ＝シュル＝アイの村はずれ、マルヌ川の運河を見下ろすように切り立つ、わずか5.83ヘクタールの壁に囲まれた畑。「クロ」とは壁に囲まれた畑を、「ゴワセ」とはこの地方の言葉で“ことのほか急峻な畑”を意味します。その名の通り、最大45度という、シャンパーニュ随一の急傾斜が真南を向き、朝の光から日没の残照まで、太陽の恵みを一身に浴び続けます。19世紀半ばに築かれた美しいアーチ状の壁が陽の熱を蓄え、地表近くまで迫る純粋な白亜土壌が、ブドウに凛としたミネラルを与えます。あまりに急な斜面のためトラクターは使えず、今なお馬が鋤を曳き、人の手が畑を守ります。周囲の畑より約1.5度高いという温暖なマイクロ気候に包まれたこの地は、シャンパーニュで最も陽当たりに恵まれた単一畑とされ、ユネスコ世界遺産に登録された銘醸地の中心に位置しています。1935年、ピエールはこの畑からシャンパーニュ史上初の「単一畑シャンパーニュ」を生み出しました。ブルゴーニュの偉大なグラン・クリュにも比肩する、唯一無二のテロワールの結晶です。その恵まれた日照ゆえに、ブドウは年ごとの天候に大きく左右されることなく確かな完熟へと至り、1988年以降、クロ・デ・ゴワセは毎年ヴィンテージ・シャンパーニュとして造り続けられています。クリュッグのクロ・デュ・メニルと並び称される、シャンパーニュにおける単一畑の頂のひとつなのです。 「L.V.」とは Long Vieillissement、すなわち長期熟成の証です。通常のクロ・デ・ゴワセをさらに長く澱とともに育み、十分に成熟させてから、晩めのデゴルジュマン（澱抜き）を経て世に送り出す、特別なキュヴェです。ミレニアムを刻む2000年は、ピノ・ノワールを主体に、25年という歳月を澱と静かに語り合いました。そして、2025年3月にデゴルジュマンされました。4.5グラム／リットルという控えめなドサージュのエクストラ・ブリュットが、その奥に秘めた果実と白亜の響きを、まっすぐに伝えます。長い熟成を経て、ごく限られた本数のみが解き放たれる、コレクター垂涎の稀少なボトルです。 『グラスに注げば、深みのある黄金色。立ちのぼるのは、絹のようにきめ細やかな泡。香りは、ブリオッシュやトースト、蜂蜜、ドライフルーツ、焙煎したコーヒーやスパイスを思わせる、長期熟成ならではの重層的な芳香へと広がります。豊満な骨格を白亜のミネラルが凛と引き締め、その緊張感ゆえに、20数年を重ねてなお驚くほどの瑞々しさを湛えています。余韻は、ただ長いだけではなく、どこまでも気高く続いていきます。ぜひフルートグラスではなく、ブルゴーニュ型の大ぶりなグラスで（シャルル・フィリポナ自身が説く愉しみ方）でお楽しみください。ゴワセの真価を解き放ちます。』 ジビエやトリュフ、熟成したウォッシュチーズとともに。あるいは、静かに一杯と向き合うのも素敵です。世界中のコレクターが追い求める、まさに「特別な一夜」のためにある一本です。3世紀近い歳月をかけて磨かれてきた畑と、五世紀を超える家系の矜持。そのすべてが、一杯のグラスのなかに静かに息づいています。 非常に希少なシャンパーニュです。特別な一夜にふさわしい一本です。 関連ワード: フィリポナ クロ・デ・ゴワセ L.V. 2000 フィリポナ クロデゴワセ フィリポナ クロ デ ゴワセ フィリポナクロデゴワセ フィリポナ クロ フィリポナ ゴワセ クロ・デ・ゴワセ クロデゴワセ シャンパーニュ シャンパン 白 フランス産 フランスワイン シャンパーニュ地方 2000年 ミレジメ ミレジム ヴィンテージ 長期熟成 熟成 澱熟成 デゴルジュマン 澱抜き L.V. Long Vieillissement エクストラブリュット エクストラ・ブリュット 辛口 単一畑 希少 限定 コレクター向け 高級 木箱 木箱入り 箱入り 750ml 12.5% ピノ・ノワール ピノ・ノワール主体 ピノ・ノワール61% シャルドネ シャルドネ39% 4.5g／L 4.5グラム／リットル ドサージュ 白亜土壌 ミネラル シャンパーニュの宝石 黄金色 きめ細やかな泡 マルイユ=シュル=アイ クロ・デ・ゴワセ畑 45度南向き斜面 ブリオッシュ トースト 蜂蜜 ドライフルーツ コーヒー スパイス ジビエ トリュフ ウォッシュチーズ 特別な日 スパークリングワイン類似商品はこちらシャンパーニュ・フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ 55,000円シャンパーニュ・ボランジェ・ラ・グランダネ2035,200円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセン9,790円シャンパーニュ・シャルル・ジュベール・スペシャ5,940円シャンパーニュ・シャルル・エドシック・ロゼ・レ37,180円シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グ6,380円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・ロゼ シ12,100円シャンパーニュ・シャルル・ジュベール・スペシャ4,950円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ロゼ・ソ11,770円シャンパーニュ シャルル・エドシック ブリュッ77,000円新着商品はこちら2026/9/19トルマレスカ フィキモリ 2025イタリア 赤2,750円2026/9/19コノスル・20バレル・シラー 2021 チリ 3,740円2026/9/19マーティン＆アナ・アンドルファー　マータ・ルー4,950円2026/9/19ルモワスネ・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・7,370円2026/9/19アントニオ・モンテロ・ゴデーリョ 2024 ス2,695円熟成25年にして、ようやくリリースされた、シャンパーニュの宝石【クロ・デ・ゴワセ】 地下セラーに静かに眠り、ようやく2025年3月にデゴルジュマンされ、2026年春にリリースされた希少なシャンパーニュです。 シャンパーニュで最も急峻な45度の南向きの斜面から生まれた、美しく、洗練され、磨き上げられ、長い歳月により、より深みを増したシャンパーニュ。 コレクター垂涎の一本をぜひ特別な日のために、セラーにお迎えください。 [シャンパーニュ・フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ　L.V. 2000（木箱入り）] 写真上）現在、当主をつとめるシャルル・フィリポナ氏と次世代を担う跡取り。シャンパーニュで家族経営を続ける数少ないメゾンです。 写真下）1993年からメートル・ド・シェ（ワインメーカー）を務めるティエリー・ガルニエ氏。（出典：メゾンのホームぺージより） 写真下）1910年に撮影されたクロ・デ・ゴワセの畑。白黒のせいか、地形がよくわかります。45度という急峻な南向きの斜面が特徴で、水面に映る姿はシャンパーニュ・ボトルを思わせ、マッシュルーム形のコルク栓まで再現された理想の地形です。（出典：Champagne & Sparkling Wine by Tom Stevenson 1999） 写真上）現在のクロ・デ・ゴワセの畑を上から撮影したもの（出典：メゾンのホームぺージより） 25年の年を経て、唯一無二の味わいをみせる、希少なシャンパーニュをご紹介いたします。長い熟成を経て、ごく限られた本数のみが解き放たれる、コレクター垂涎の稀少なボトルです。 それが、 [シャンパーニュ・フィリポナ　クロ・デ・ゴワセ L.V. 2000（木箱入り）] シャンパーニュの歴史と寄り添うように、フィリポナ家がアイ村に居を構えたのは1522年のことでした。当時すでにこの一族は畑を耕すブドウ栽培家であり、また商人として、太陽王ルイ14世の宮廷にもワインを供したと伝えられています。以来五世紀にわたり、フィリポナはひたむきにテロワールと向き合い続け、今なお創業家がメゾンを率いる、シャンパーニュでも数少ない造り手のひとつであり続けています。メゾンとしての礎を築いたのは1910年のピエール・フィリポナ。そして1935年、彼がひとつの斜面を手に入れたことが、フィリポナの名を不朽のものとしました——それが、クロ・デ・ゴワセです。 マルイユ＝シュル＝アイの村はずれ、マルヌ川の運河を見下ろすように切り立つ、わずか5.83ヘクタールの壁に囲まれた畑。「クロ」とは壁に囲まれた畑を、「ゴワセ」とはこの地方の言葉で“ことのほか急峻な畑”を意味します。その名の通り、最大45度という、シャンパーニュ随一の急傾斜が真南を向き、朝の光から日没の残照まで、太陽の恵みを一身に浴び続けます。19世紀半ばに築かれた美しいアーチ状の壁が陽の熱を蓄え、地表近くまで迫る純粋な白亜土壌が、ブドウに凛としたミネラルを与えます。あまりに急な斜面のためトラクターは使えず、今なお馬が鋤を曳き、人の手が畑を守ります。周囲の畑より約1.5度高いという温暖なマイクロ気候に包まれたこの地は、シャンパーニュで最も陽当たりに恵まれた単一畑とされ、ユネスコ世界遺産に登録された銘醸地の中心に位置しています。1935年、ピエールはこの畑からシャンパーニュ史上初の「単一畑シャンパーニュ」を生み出しました。ブルゴーニュの偉大なグラン・クリュにも比肩する、唯一無二のテロワールの結晶です。その恵まれた日照ゆえに、ブドウは年ごとの天候に大きく左右されることなく確かな完熟へと至り、1988年以降、クロ・デ・ゴワセは毎年ヴィンテージ・シャンパーニュとして造り続けられています。クリュッグのクロ・デュ・メニルと並び称される、シャンパーニュにおける単一畑の頂のひとつなのです。 その遺産を受け継ぐのが、1999年より当主を務める15代目、シャルル・フィリポナです。彼の父ルネは、モエ・エ・シャンドン、そしてドン・ペリニヨンのシェフ・ド・カーヴとして数々の伝説的なヴィンテージを手がけた名匠でした。まさに血脈に醸造が宿る人物が、メートル・ド・シェ（ワインメーカー）であるティエリー・ガルニエとともに、フィリポナを新たな黄金期へと導いてきました。一番搾りの果汁のみを用いる繊細な仕事、樽発酵の導入、ピノ・ノワールの比率を高める弛まぬ探求——その一つひとつが、この畑が秘める力強さと気品を、余すところなく引き出しています。メゾンが掲げる標語は「Quo non ascendet?（どこまで昇りつめるのか）」。その問いを体現するのが、このクロ・デ・ゴワセに他なりません。 「L.V.」とは Long Vieillissement、すなわち長期熟成の証です。通常のクロ・デ・ゴワセをさらに長く澱とともに育み、十分に成熟させてから、晩めのデゴルジュマン（澱抜き）を経て世に送り出す、特別なキュヴェです。ミレニアムを刻む2000年は、ピノ・ノワールを主体に、25年という歳月を澱と静かに語り合いました。そして、2025年3月にデゴルジュマンされました。4.5グラム／リットルという控えめなドサージュのエクストラ・ブリュットが、その奥に秘めた果実と白亜の響きを、まっすぐに伝えます。長い熟成を経て、ごく限られた本数のみが解き放たれる、コレクター垂涎の稀少なボトルです。 『グラスに注げば、深みのある黄金色。立ちのぼるのは、絹のようにきめ細やかな泡。香りは、ブリオッシュやトースト、蜂蜜、ドライフルーツ、焙煎したコーヒーやスパイスを思わせる、長期熟成ならではの重層的な芳香へと広がります。豊満な骨格を白亜のミネラルが凛と引き締め、その緊張感ゆえに、20数年を重ねてなお驚くほどの瑞々しさを湛えています。余韻は、ただ長いだけではなく、どこまでも気高く続いていきます。ぜひフルートグラスではなく、ブルゴーニュ型の大ぶりなグラスで（シャルル・フィリポナ自身が説く愉しみ方）でお楽しみください。ゴワセの真価を解き放ちます。』 ジビエやトリュフ、熟成したウォッシュチーズとともに。あるいは、静かに一杯と向き合うのも素敵です。世界中のコレクターが追い求める、まさに「特別な一夜」のためにある一本です。3世紀近い歳月をかけて磨かれてきた畑と、五世紀を超える家系の矜持。そのすべてが、一杯のグラスのなかに静かに息づいています。詳細を閉じる

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：ピノ・ノワール 78％、シャルドネ 22％　ドザージュ: 4.5g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター：ミレジムシャンパーニュ地方で最も古いメゾンの一つであるフィリポナの歴史は 1522 年に初代のアヴリル・ル・フィリポナがアイ村とディジィ村の中間に位置する単一畑「ル・レオン」を購入したことに始まります。同家は 1910 年にマルイユ・シュール・アイ村に移り、1935 年には、シャンパーニュ地方の稀少な単一畑「クロ・デ・ゴワス」を単独所有したことで、メゾンの名が一躍世界に広まりました。1999年より16代目のシャルル・フィリポナが指揮を執り、 先祖代々受け継がれた伝統を重んじながらも、畑の持ち味とテロワールの特徴を最大限に引き出したシャンパーニュ造りを行っています。フィリポナが手掛ける「クロ・デ・ゴワス」の畑はマルイユ・シュール・アイ村にある丘陵地、傾斜 45 度の急斜面に位置し、5.83ha に及ぶ畑の大部分は真南を向いています。そのため、畑には太陽の日差しがたっぷりと降り注ぎ、よく熟したブドウが出来ます。また、このテロワール特有の石灰質土壌がワインに繊細なミネラル感と酸をもたらし、力強さとエレガントさを備えた格別な味わいを生み出しています。ワイン名の「ゴワス」はこの地方の古い方言で急峻な斜面を意味します。■テクニカル情報■　品種：ピノ・ノワール 78％、シャルドネ 22％　ドザージュ：4.5g/L　デゴルジュマン：2024 年 3 月　醸造：複雑味を加えるため、一部樽熟成テロワール由来の力強い味わいに見合うしっかりとした酸を保持するため、マロラクティック発酵は行わない。セラー温度を 12℃に保ちながら 8 年間熟成。■2015 ヴィンテージ情報■ 2015 年は例年とは異なる気候下でブドウが生育しました。春は比較的涼しかったものの、夏は晴天が続き、ここ数十年で最も乾燥していました。シャンパーニュ地方では珍しく、9 月初旬まで深刻な水分ストレスに見舞われました。以降は恵みの雨が降り、ブドウの樹は活力を取り戻し、理想的な成熟を迎えることができました。この年は中程度〜やや少なめの収量となりましたが、凝縮感を備えたブドウができました。 ★パーカーポイント 97+点：2010 年を凌駕する素晴らしい出来栄えの 2015 年のクロ・デ・ゴワス・エクストラ・ブリュット。洋梨やミラベル、スパイス、ハチミツ、ブリオッシュ、完熟した果実のアロマに微かなヨードのニュアンスが香る。フルボディ。濃密かつ重層的な味わいは比類なき深みを備え、中盤に感じる瑞々しい酸やしっかりとした骨格が完璧なバランスを生む。現時点では、やや硬さが残るものの、リコリスが香る風味豊かな長い余韻が続く。この卓越したシャンパーニュがその本領を発揮するまで、しばらく寝かせておく必要があるだろう。≪飲み頃：2024-2054 年｜2024/10/25 掲載≫詳細を閉じる

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2014 生産者フィリポナ社 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール71％、シャルドネ29％ 内容量750ml 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】フィリポナ・シャンパーニュ“クロ・デ・ゴワセ”(モノポール)・ミレジム[2014]年・フィリポナ社・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト驚異の95点＆ワインエンスージアスト誌99点＆デカンタ97点 Philipponnat Champagne CLOS des Goisses (Monopole) Brut Millesime 2014 AOC (Millesime) Champagne 入手困難！高級シャンパーニュ愛好家大注目！生産量とモノポール畑の希少性のため、“シャンパンのロマネ・コンティ”の異名をとる高級シャンパーニュ！クロ・デ・ゴワセの2014年が正規代理店輸入品で遂に登場！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(WAでは94点をつける偉大なヴィンテージ)の2014年もの！ 1910年から歴史のある造り手による、シャンパーニュ地方でたった2つしかない単一所有畑 (モノポール) 産！高級シャンパーニュ！特級アイ村に向かう通り沿いの南向きの斜面に存在する、名門フィリポナの誇りとも至宝とも言うべき5.5haのモノポール畑産“クロ・デ・ゴワセ”！AOCヴィンテージ・シャンパーニュ！ ベタンヌ＆ドゥソーヴでも3スター★★★で、「メゾンに変わらぬ栄誉をもたらしているのは“クロ・デ・ゴワセ”である。これは強烈にワインらしいシャンパーニュで、マルヌ川に面する急峻な斜面に位置する、贅沢にも真南を向いた畑からのものだ」と激賞させ、大注目！ この2009年でアシェット・ガイド誌でWスター獲得！ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)には、「この畑のブドウだけで造られた“クロ・デ・ゴワセ”はピノ・ノワール主体のシャンパンで20年以来確固たる品質を誇っている」と大絶賛！ヒュー・ジョンソン氏は「小さなシャンパン会社！しっかりした構成を持つシャンパンで名を売っている。単一畑のクロ・デ・ゴワセから生まれるずば抜けたもの！！」とこれまた大激賞！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」では1951年ヴィンテージ以降、50年近くほとんどのヴィンテージで90点以上の高評価！ この[2014]年でワインアドヴォケイト驚異の95点でコメントは「2014年のエクストラ・ブリュット・クロ・デ・ゴワスは、壁に囲まれたこの畑の最新作で、洋梨、桃、甘草、スパイス、白い果実、春の花、メントールのアロマを持つ、フレッシュでエネルギッシュな特徴が表れている。ミディアムからフルボディで、継ぎ目がなく、彫りの深いこのシャンパーニュは、骨格があり、緊張感に満ちているが、冷涼な気候のヴィンテージの証である高い酸を持つエーテル的なシャンパーニュである。すでに十分に楽しめるが、今後10年は熟成するだろう。ピノ・ノワール71％、シャルドネ29％のブレンドで、ドザージュは1リットルあたり4.25グラム。」！ ワインエンスージアスト誌99点でコメントは「常に記憶に残るこの単一畑のシャンパーニュは、芳醇なピノ・ノワールが主体である。畑はマルヌ川に面した急斜面であるため、凝縮感のある濃厚なワインとなり、熟成も進んでいる。トースト香は豊かな果実味と酸味に匹敵する。」！ デカンタ97点でコメントは「このワインはフレッシュで生き生きとしており、明らかに最近リリースされたばかりでまだ閉じているが、生き生きとした奥行きのある風味と、果実味と白亜質のミネラルの洗練された相互作用が感じられる。ピノ・ノワールの比率が71％と異常に高いが、アジアン・ペア、フレッシュ・アプリコット、レモンのような柑橘類の若々しいノートは、現時点でのシャルドネを反映しているようだ。フィニッシュは長く、繊細に調整されており、白亜質の力強さに支えられている。」！ ピノ・ノワール71％にシャルドネ29％！熟成前の酸化を防ぐ為、36%は木樽で醸造！また、偉大なテロワールを、葡萄本来の酸で表現するため、マロラクティック醗酵は行わない！さらにフィリポナではクロ・デ・ゴワセは8～10年もの時間をかけ、瓶内二次発酵前に打つ蓋も王冠ではなくコルクを使用！ルミアージュも全て手作業！という、さすが！のこだわり！ドサージュもブドウ本来の味わいを表現するため、1L当たり4.25g/Lという極少量の本格派！ 美しい黄金色で、美しく持続性のある泡！最初はとてもフレッシュで表情豊かなノーズで、イエロー・フルーツ、、ミラベル・プラム、グリーンフルーツのノート！フィニッシュはややローストした風味！果実味豊かで力強く、包み込むようなテクスチャー、フレッシュフルーツ、ハチミツ、シナノキのノート。フィニッシュは張りのあるミネラルと心地よい塩味を示す！ ずばりシャンパーニュのロマネ・コンティとも評される至高の一本！“クロ・デ・ゴワセ”の高評価グレイトヴィンテージ[2014]年！究極高級ヴィンテージ・シャンパーニュが限定で、しかも豪華ギフト箱入りで、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ 伝統的な製法を16代にわたり一貫して守り続けるシャンパンの名門、フィリポナ。フィリポナは1522年よりシャンパーニュ地方の中心地、アイ村に定住し、長い歴史をシャンパン造りに捧げた由緒あるシャンパンハウスです。フィリポナが世に送り出すシャンパンは高く評価され世界中の著名なホテル、レストラン等で採用されています。 フィリポナ社のシャンパンの魅力はデリケートで力強い芳醇な味わいにあると言えます。そして何よりバランスのよいシャンパンです。黒葡萄品種であるピノ・ノワールのブレンド比率が高いシャンパンが多いのも特徴で、それによりボディがあり、品のよい、リッチな味わいに仕上がっています。フィリポナ社のシャンパン生産量は決して多くはなく、素材のよさを生かした質の高いシャンパンを丁寧に造っています。誠実なシャンパン造りへの情熱が、こだわり派の心を掴んでいます。 フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワス」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。 フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。シャルドネ100％の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。基本的に木樽にて約80％マロラクティック発酵を行い、20％はステンレス発酵させます。7～10年澱上で寝かせ、リザーヴワインをブレンドしています。さらに、ワインの自然なミネラル感やアロマを大切にするためドサージュは極力抑えられています。また、全てのボトルには高品質の証としてデゴルジュマン(出荷前の澱引き)の日付が明記されています。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール71％、シャルドネ29％ ■ドサージュ：4.25g/L 美しい黄金色で、美しく持続性のある泡！最初はとてもフレッシュで表情豊かなノーズで、イエロー・フルーツ、ミラベル・プラム、グリーンフルーツのノート！フィニッシュはややローストした風味！果実味豊かで力強く、包み込むようなテクスチャー、フレッシュフルーツ、ハチミツ、シナノキのノート。フィニッシュは張りのあるミネラルと心地よい塩味を示す！ ずばりシャンパーニュのロマネ・コンティとも評される至高の一本！“クロ・デ・ゴワセ”の高評価グレイトヴィンテージ[2014]年！究極高級ヴィンテージ・シャンパーニュが限定で、しかも豪華ギフト箱入りで、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！詳細を閉じる

赤スグリ、ブラックベリー、洋梨、黄色い果実、蜂蜜、花、トースト、ヨード、チョーク。豊かでワインらしい厚みと鮮烈な酸を持ち、塩味を伴う極めて長いミネラルの余韻。瓶内澱上熟成 8年間。47%を木樽で醸造し、マロラクティック発酵は行わない。ドサージュ4.25g/L。詳細を閉じる