ジャン ラルマン エ フィス グラン クリュ 特級 (ヴェルズネイ100%) シャンパーニュ ブリュット キュヴェ レゼルヴ RM 生産者元詰 自然派 ヴァン ナチュールJean Lallement et Fils Champagne Grand Cru NV Brut Cuvee Reserve RM AOC Champagne Grand Cru

Jean Lallement Cuvee Reserve Brut / ジャン・ラルマン キュヴェ・レゼルヴ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJean Lallement/ジャン・ラルマン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ジャン・ラルマン・エ・フィス・グラン・クリュ・特級(ヴェルズネイ100%)・シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・RM・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・ドサージュ4g/L・自然派・リュット・レゾネ・樹齢60年のVV・ワインスペクテーター誌驚異の90点＆ワインアドヴォケイト誌89〜92点・正規品 Jean Lallement et Fils Champagne Grand Cru NV Brut Cuvee Reserve RM AOC Champagne Grand Cru 入手困難！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ特級のRM(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目！モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュに格付された村の中でも、特に力強いフィネスを備えたシャンパーニュで有名な特級格付のヴェルズネイ村100%！(ランスの南東、グランクリュがひしめくモンターニュ・ド・ランスの丘陵の中でも、有名メゾンのみならずシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望むピノ・ノワールを生むのが、ヴェルズネイである。ピノ・ノワール最高の土地として双璧をなすアイの魅力が芯の強さと密度を備えた大らかさであれば、ヴェルズネイの美点は、北斜面と白亜質の土壌が生む精緻な酸やミネラル感、透明感や伸びやかさ、そして丸く完璧なバランスと気高さだといえる。)ずばり、ピノ・ノワールの聖地ヴェルズネイで植樹驚異の1958年植樹のV.Vの最上区画を所有！ヴェルズネイのテロワール(モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュでは疑う余地なく最良の特級畑ヴェルズネイ(流麗な質感の下にある芯の強さはミュジニーを、バランスは、クロ・ド・ベーズを想わせる素晴らしいピノ・ノワールと言われる))が最大限に表現され、全ての要素が深く凝縮されている！スケールが大きく、男性的な力強いスタイルの特級シャンパーニュ！このジャン・ラルマン・エ・フィス・グラン・クリュ・特級(ヴェルズネイ100%)・シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴでワインスペクテイター誌驚異の90点＆ ワインアドヴォケイト誌89〜92点獲得！ワイン&スピリッツ誌92点の高評価！自然派の畑からのグラン・クリュ・特級(ヴェルズネイ100%)の樹齢60年V.Vのピノ・ノワール種80％＆シャルドネ種20％をホーロータンクで発酵＆瓶内熟成30ヶ月以上。(自然酵母で発酵、MLFも行う。その後澱と共に熟成させる)

ドサージュ4g/Lで造られる透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル！全ての要素が深く、凝縮されている！スケールが大きく、男性的なしっかりとしたスタイルでテロワールが究極的に表現されている！並みのプレスティージュ・シャンパーニュすら凌駕する、恐るべきクオリティのグラン・クリュ特級(ヴェルズネイ100%)シャンパーニュが正規品の蔵出し品で限定品で少量入荷！

ランスの南東、グランクリュがひしめくモンターニュ・ド・ランスの丘陵の中でも、有名メゾンのみならずシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望むピノ・ノワールを生むのが、ヴェルズネイである。ピノ・ノワール最高の土地として双璧をなすアイの魅力が芯の強さと密度を備えた大らかさであれば、ヴェルズネイの美点は、北斜面と白亜質の土壌が生む精緻な酸やミネラル感、透明感や伸びやかさ、そして丸く完璧なバランスと気高さだといえる。 ジャン・ラルマンは、このヴェルズネイでも1、2を争う最上の区画を所有するレコルタン・マニピュランだ。風貌からも職人気質が見てとれる現当主ジャン・リュック・ラルマンの曾祖父の代からブドウ栽培を行っており、シャンパーニュ造りは1951年に開始。かつてボランジェやランソンにブドウを供給しメゾンのクオリティを支えていた畑は、北斜面でも日光がしっかり当たる中腹にあり、砂や粘土の影響が強い斜面上部と違って、粘土質の表土の下にはベレムナイトが堆積してできたぶ厚い白亜の層が横たわる。熟度とミネラル感のバランスが素晴らしいブドウが得られる絶好のテロワールだが、ジャン・リュックは贅沢にもそれぞれの樹で一番出来の良いブドウしか収穫せず、摘み残したブドウは土に還して肥料にしているという。恵まれたテロワールの特徴を表現するため、リュット・レゾネでブドウを栽培。 醸造においては自然酵母を用いてホーロータンクで発酵を行うことで、テロワールの偉大さを鮮明に伝え、同時にマロラクティック発酵にて滑らかな質感を引き出す。春には瓶詰めする生産者が多い中、ベースワインを夏まで熟成させ、SO2の使用やドサージュを抑えるなど、細部に渡るこだわりの積み重ねにより、ベーシックなブリュット・トラディションですら、評論家の心をつかんで離さない、ヴェルズネイのピノ・ノワールのエッセンスが凝縮されたシャンパーニュを生みだしている。僅か4haの所有畑にて、これ程贅沢なワイン造りを行っており、入手困難な生産者の一人である。 ジャン ラルマン エ フィス グラン クリュ 特級(ヴェルズネイ100%) シャンパーニュ ブリュット キュヴェ レゼルヴ RM 生産者元詰 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種80％/シャルドネ種20％ ■発酵・熟成：ホーロータンクで発酵＆瓶内熟成30ヶ月以上。(自然酵母で発酵、MLFも行う。その後澱と共に熟成させる) ■樹齢：60年 ■ ドサージュ：4g/L

ブドウ収穫年 造り手   現当主ジャン・リュック・ラルマン　 Jean-Luc Lallement 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口　高級泡　シャンパン　 スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール種80％/シャルドネ種20％ 内容量 750ml JANコード 7477361285910

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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