ジャン ルイ ヴェルニョン シャンパーニュ エロケンス エクストラ ブリュット GC ブラン ド ブラン J L ヴェルニョン家元詰 AOCシャンパーニュ 自然派 ビオロジック ドサージュ3g/LJean Louis Vergnon Champagne Eloquence Extra Brut Grand Cru

J. L. Vergnon Eloquence Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut / Ｊ．Ｌ．ヴェルニョン エロカンス・グラン・クリュ・ブラン･ド･ブラン・エキストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJ. L. Vergnon/Ｊ．Ｌ．ヴェルニョン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ジャン・ルイ・ヴェルニョン・シャンパーニュ“エロケンス”エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・J・L・ヴェルニョン家元詰・RM(生産者元詰)・AOCシャンパーニュ自然派・ビオロジック・ドサージュ3g/L Jean Louis Vergnon Champagne Eloquence Extra Brut Grand Cru J.L. VERGNON AOC Champagne 人気RMシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級100％の高級シャンパーニュ愛好家大注目！しかもシャンパーニュ愛好家垂涎！シャルドネの聖地！コート・デ・ブランのル・メニル・シュル・オジェ特級本拠地の造り手によるビオロジックで大切に育てた最高のブドウから、素晴らしいシャンパーニュを生み出すべく情熱的なアプローチを続けるジャン・ルイ・ヴェルニョンによる人気特級ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ！ジャン・ルイ・ヴェルニョン自身が「我々のテロワールを表現した典型的な作品だ」と述べる、その名も「雄弁 (ELOQUENCE) 」“エロケンス”！ル・メニルの「ジャン・ルイ・ヴェルニョン」は、1950年創立のレコルタン・マニピュラン！自社瓶詰めをスタートしたのは1985年からですが、アンセルム・セロス氏に多大な影響を受けたというクリストフ・コンスタン氏が2002年に醸造責任者に就任したことで、生産方針が一変！ジャン・ルイ・ヴェルニョンが居を構えるル・メニルでは、マロラクティック発酵を行わずにシャンパーニュを仕上げるためには、10～11グラムのドザージュを施すことがセオリーになっている！つまり「ノン・ドザージュでシャンパーニュを造りたいなら、マロラクティック発酵が必須」という考えに対し、アンセルム・セロス氏もクリストフ・コンスタン氏も、「完熟ブドウを用いれば、マロラクティック発酵を行う必要はない」という見解を持って当たる！よって、ジャン・ルイ・ヴェルニョンではブドウの収穫を完熟まで辛抱強く待ち、ドザージュを低く抑えることで、ル・メニルのテロワールをしっかりと表現したシャンパーニュ生産を追及している。なお、クリストフ・コンスタン氏は独立のために2017年にメゾンから離脱！ジャン・ルイ・ヴェルニョンのブランド創始者であるジャン・ルイ氏の孫にあたるクレマン・ヴェルニョン氏が当主に就任し、意欲的に経営に取り組んでいます！2017年以降もワイン誌の評価も高く、アシェット・ガイド誌2022年版掲載！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌2022年版3ッ星★★★大注目！この“エロケンス”・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン (シャルドネ100%) は、セラーで3年以上熟成されてからリリースされるというブラン・ド・ブラン！ル・メニル・シュール・オジェ特級をメインにオジェ特級、アヴィーズ特級からのシャルドネ100%を使用 (80%単一年産100％のヴィンテージに20%のリザーヴワインで造られます。) この“エロケンス”・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン (シャルドネ100%) でゴーミヨ・シャンパーニュガイド誌でも16.5/20点の高評価！ワインスペクテイター誌でも驚異の92点獲得！RVF誌でも高評価！薄緑がかった黄金色をしており、最初にグレープフルーツ、アーモンド、ビスケット、梨のようなアロマティックで鮮烈なノーズが感じられ、後からミネラルや胡椒などのスパイシーなノートが表れ、シャープな口当たりで、フィニッシュは白亜質独特のミネラル感があり、余韻は長く続く大人気辛口シャンパーニュが新ロットで限定で少量入荷！今日、シャンパーニュJLヴェルノンを保護するメゾンは、5世代、およそ2世紀にわたって、私たち家族が所有しています。メゾン・ルグロー・フレール（ワインとアルコールの小売店）の前に属していました。次の世紀には、ジャン-ルイは、彼の両親から継承されました。 1950年、彼はコート・デ・ブランの斜面、ル・メニル・シュール・オジェに彼の葡萄畑を再興しました。最初の協力者は、数年後に自分のワイン、純粋なシャルドネを作ることを決意し、葡萄からワインまでの仕事に情熱を注いでいます。彼のモットーは、「卓越したワインを造るために、卓越した葡萄を造る」ことです。1977年、後継者と約束されていた長男ブルーノの無残な死によって、彼のハードワークは制限されることになります。 1985年に初めてワインを造り、すぐに注目を浴び、1987年にはワインガイドのアシェット誌の "Coup de Coeur "で、初のエクストラ・ブリュットを受賞しました。 残念なことに、彼は早くに姿を消してしまいましたが、彼の例は今日でも私たちのインスピレーションとなっています。私たちのシャンパンは、ル・メニル・シュール・オジェのドメーヌで醸造され、伝統を守り、彼のノウハウを永続させるために、細心の注意を払っています。妻のモニークと末っ子のアランがこの仕事を永続させています。 1999年からドメーヌを経営するディディエ・ヴェルニョンは、よくできた仕事に対する同じ情熱を持って、この道を歩んでいます。誠実で経験豊かなチームに囲まれ、新しい世代がこの遺産を受け継ぐためにドメーヌに加わりました。 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：セラーで3年以上熟成 ジャン・ルイ・ヴェルニョン自身が「我々のテロワールを表現した典型的な作品だ」と述べる、その名も「雄弁(ELOQUENCE)」“エロケンス”！ル・メニルの「ジャン・ルイ・ヴェルニョン」は、1950年創立のレコルタン・マニピュラン！自社瓶詰めをスタートしたのは1985年からですが、アンセルム・セロス氏に多大な影響を受けたというクリストフ・コンスタン氏が2002年に醸造責任者に就任したことで、生産方針が一変！薄緑がかった黄金色をしており、最初にグレープフルーツ、アーモンド、ビスケット、梨のようなアロマティックで鮮烈なノーズが感じられ、後からミネラルや胡椒などのスパイシーなノートが表れ、シャープな口当たりで、フィニッシュは白亜質独特のミネラル感があり、余韻は長く続く大人気辛口シャンパーニュ！

タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン 生産者J・L・ヴェルニョン家 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCグランクリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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