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ジョエル ミッシェル シャンパーニュ ドゥミ セック 蔵出し 生産者元詰 R.M ジョエル ミッシェル家元詰(ヴァレ ド ラ マルヌ)(ブラール村)Joël Michel Champagne Demi-Sec(R.M) (a BRASLES) Degorge 11019 【◆】

ジョエル ミッシェル シャンパーニュ ドゥミ セック 蔵出し 生産者元詰 R.M ジョエル ミッシェル家元詰(ヴァレ ド ラ マルヌ)(ブラール村)Joël Michel Champagne Demi-Sec(R.M) (a BRASLES) Degorge 11019 【◆】
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\5,478- 在庫:無

概要

Joel Michel Demi-Sec / ジョエル・ミッシェル デゥミ・セックはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJoel Michel/ジョエル・ミッシェル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ジョエル・ミッシェル・シャンパーニュ・ドゥミ・セック・蔵出し・生産者元詰・R.M・ジョエル・ミッシェル家元詰(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)(ブラール村) Jo?l Michel Champagne Demi-Sec(R.M) (a BRASLES) Degorge 11019

入手困難!シャンパーニュやや甘口愛好家大注目!珍しいR.Mのドゥミ・セック!!アシェット・ガイド誌大注目!日本市場初上陸!しかも蔵出しで独占入手!1847年からヴァレ・ド・ラ・マルヌのブラール村に創立の歴史ある名門R.M.シャンパーニュ!ドメーヌは1967年から現オーナー、ジョエル・ミッシェル氏が継承!顧客のほとんどが個人のワイン愛好家で、イギリス、フランスを中心に、ベルギー、ドイツ、北欧のヨーロッパ各国に5,000人を超えるリピーター顧客と、パリやシャンパーニュ地方の名門レストランにも多数オンリストされています。そのため、何度か日本への輸入をお願いしていましたが、今までのお客様が大切ということで、残念ながら実らず、ようやく今回日本国内はうきうきワインのお客様限定でお分け頂けることになり、しかも全アイテムの入手に成功!造り手は、身体にやさしい自然派の厳格なリュット・レゾネ栽培を、なんと30年以上前から続けており(もちろん化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用していません)、発酵もすべて天然酵母!すべてのシャンパーニュにマロラクティック発酵を行い、また、一部オーク小樽発酵も行っています。ジョエル・ミッシェルさんいわく「祖父や父が造っていたようなナチュラルなシャンパーニュを造り続けたい」。このドゥミ・セックはピノ・ムニエ50%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール20%を225Lと400Lの2〜3回使用樽で醗酵および8ヶ月熟成!2007年産が80%、ヴァン・ド・レゼルヴ(2004、2005、2006)が20%。ドサージュは25g/Lの究極やや甘口R.Mシャンパーニュ!が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!

ジョエル ミッシェル シャンパーニュ ドゥミ セック 蔵出し 生産者元詰 R.M ジョエル ミッシェル家元詰(ヴァレ ド ラ マルヌ)(ブラール村) アシェット・ガイド誌で2つ星獲得!ヴァレ・ド・ラ・マルヌのブラール村に 1847年から歴史のある究極RM!30年以上も前からリュット・レゾネ農法を 実践するジョエル・ミッシェルによる、 珍しいR.Mのドゥミ・セックが限定入荷!ヴァレ・ド・ラ・マルヌのブラール村に所在するRMです。1847年からこの村に続くぶどう栽培農家の家系で、1967年にジョエル・ミッシェル氏が継承し、本格的な自社瓶詰めを開始しました。 合計所有面積は15haで、植樹比率はピノ・ムニエ50%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール20%です。 極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を、なんと30年前から続けており、化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しておりません。 顧客のほとんどは個人のワイン愛好家で、フランスを中心にベルギー、ドイツ、北欧等のヨーロッパ各国に5000人を越えるリピーター顧客がいます。また、いくつかのパリやシャンパーニュ地方のレストランにオンリストされています。イギリスに輸出されています。 ジョエル・ミッシェルさんの談です。 「祖父や父が造っていたようなナチュラルなシャンパーニュを造り続けたい」 「大会やテイスティングのためではなく、飲み込んで本当に美味しいシャンパーニュを造り続けたい。」 【醸造について】 発酵はすべて天然酵母で行います。すべて、マロラクティック発酵を行い、一部発酵小樽を使用しております。 ▼Champagne Jo?l Michel シャンパーニュ・ジョエル・ミッシェル家の収穫期に、当店オーナー広瀬が訪問!▼アシェット・ガイド誌もダブルスターで大注目!!ジョエル・ミッシェル シャンパーニュ・ドゥミ・セック 。このドゥミ・セックはピノ・ムニエ50%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール20%を225Lと400Lの2〜3回使用樽で醗酵および8ヶ月熟成!2007年産が80%、ヴァン・ド・レゼルヴ(2004、2005、2006)が20%。ドサージュは25g/Lの究極やや甘口R.Mシャンパーニュ!しかも日本市場初上陸!現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!

年代 造り手 ジョエル・ミッシェル家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ タイプ 白・やや甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Joel Michel Demi-Sec / ジョエル・ミッシェル・デゥミ・セック

Demi-Sec

デゥミ・セック

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

ジョエル・ミッシェル - デゥミ・セック 商品一覧

ジョエル ミッシェル シャンパーニュ ドゥミ セック 蔵出し 生産者元詰 R.M ジョエル ミッシェル家元詰(ヴァレ ド ラ マルヌ)(ブラール村)Joël Michel Champagne Demi-Sec(R.M) (a BRASLES) Degorge 11019 【◆】
うきうきワインの玉手箱
\5,478 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 ジョエル・ミッシェル家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ タイプ 白・やや甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジョエル・ミッシェル・シャンパーニュ・ドゥミ・セック・蔵出し・生産者元詰・R.M・ジョエル・ミッシェル家元詰(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)(ブラール村) Jo?l Michel Champagne Demi-Sec(R.M) (a BRASLES) Degorge 11019 入手困難!シャンパーニュやや甘口愛好家大注目!珍...
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