【箱入】アンリ ジロー シャンパーニュ フランソワ エマール グラン クリュ 特級 アイ ブリュット レゼルヴ 箱入りChampagne Henri Giraud Francois Hermart Grand Cru Ay Brut Reserve (PN 100%) 【★】

Henri Giraud François Hémart Brut Réserve / アンリ・ジロー フランソワ・エマール・ブリュット・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenri Giraud/アンリ・ジロー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

アンリ・ジロー・シャンパーニュ・“フランソワ・エマール”・グラン・クリュ・特級・アイ・ブリュット・レゼルヴ・箱入り Champagne Henri Giraud “Francois Hermart”Grand Cru Ay Brut Reserve (PN 100%)

シャンパーニュ辛口フルボディ愛好家大注目！シャンパーニュ特級・アイ村で代々続く大人気シャンパーニュ！アンリ・ジロー家！ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌はこのアンリ・ジローの“フランソワ・エマール”のブリュットについて以下のような信じられない激賞ぶり！「“フランソワ・エマール”シリーズはグラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット」であると大絶賛！さらにワインスペクテーター誌でも高評価獲得！アイ村100％のグラン・クリュ辛口シャンパーニュがインポーターさんとの協賛プライス！で少量入荷！

アンリ　ジロー　シャンパーニュ　“フランソワ　エマール”　グラン　クリュ　特級　アイ　ブリュット　レゼルヴ　箱入り シャンパーニュ・アイ村で代々続く 大人気シャンパーニュ！アンリ・ジロー！！ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンはアンリ・ジローについて アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である ▼ 又、ヒュージョンソン氏は 注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価! シャンパーニュ・フランソワ・エマール グラン・クリュ・ブリュット・リゼルブ メゾン・アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして生まれたライン。アイ村のアンリ・ジロー自社畑のブドウを100％使用し、そのテロワールを体現する、品格のある逸品に仕上げている。 味わいはふくよかでエレガント、果実味をしっかりと残しつつ、酸味とのバランスも素晴らしい。樽で6ヶ月の熟成を経た後、20ヶ月の瓶内熟成を行っている。 Nose　深みのあるゴールドカラーで、きめ細やかな泡が立ち上る。 Aspect　アプリコットなどの黄色い果実の香りの中に、アーモンドやミント。 Palette　エレガントでまろやか。フィニッシュに軽やかなオレンジの苦味。

※画像は箱無しですが、本商品は箱付きです 年代 造り手 N.V. アンリ・ジロー家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　グラン・クリュ　特級 タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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