目次
ジョエル ミシェル シャンパーニュ ウイユ ド ペルドリ ブリュット ブラン ド ノワール 蔵出し品 生産者元詰 R.M ジョエル ミッシェル家元詰(ヴァレ ド ラ マルヌ)(ブラーヌ村) ロットナンバー入り
概要
Joel Michel Oeil de Perdrix Brut Blanc de Noir / ジョエル・ミッシェル ウイユ・ド・ペルドリ・ブリュット・ブラン・ド・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJoel Michel/ジョエル・ミッシェル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
ジョエル・ミシェル・シャンパーニュ・“ウイユ・ド・ペルドリ”・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・蔵出し品・生産者元詰・R.M・ジョエル・ミッシェル家元詰(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)(ブラーヌ村)・ロットナンバー入り Jo?l Michel Champagne Oeil de Perdrix Brut (R.M.) (Brasles) AOC Blanc de Noir Champagne
入手困難！究極RMシャンパーニュ愛好家大注目！ブラン・ド・ノワール100％の本格派人気シャンパーニュ!アシェット・ガイド誌2012年版でも、2005年もののミレジムとコトー・シャンプノワAOCが堂々の掲載！現地で即完売！のシャンパーニュにつき、日本での入手は非常に困難な造り手！しかも今回は、うきうきワインのお客様限定での独占入手！しかも蔵出し！1847年からヴァレ・ド・ラ・マルヌのブラール村に創立の歴史ある名門R.M.シャンパーニュ！ドメーヌは1967年から現オーナー、ジョエル・ミッシェル氏が継承！顧客のほとんどが個人のワイン愛好家で、イギリス、フランスを中心に、ベルギー、ドイツ、北欧のヨーロッパ各国に5,000人を超えるリピーター顧客と、パリやシャンパーニュ地方の名門レストランにも多数オンリストされています。そのため、何度か日本への輸入をお願いしていましたが、今までのお客様が大切ということで、残念ながら実らず、ようやく今回日本国内はうきうきワインのお客様限定でお分け頂けることになり、しかも全アイテムの入手に成功！造り手は、身体にやさしい自然派の厳格なリュット・レゾネ栽培を、なんと30年以上前から続けており(もちろん化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用していません)、発酵もすべて天然酵母！すべてのシャンパーニュにマロラクティック発酵を行い、また、一部オーク小樽発酵も行っています。ジョエル・ミッシェルさんいわく「祖父や父が造っていたようなナチュラルなシャンパーニュを造り続けたい」「大会やテイスティングのためではなく、飲み込んで本当に美味しいシャンパーニュを造り続けたい。」このブリュット・キュヴェ“ウイユ・ド・ペルドリ”は、ピノ・ノワール50％とピノ・ムニエ50％の黒ブドウ100％で造られるブラン・ド・ノワール！しかも50％を225Lと400Lの2〜3回使用樽で発酵および8ヶ月熟成！しかも2007年産が80％、ヴァン・ド・レゼルヴ(2004、2005、2006)が20％、ドサージュ7g/Lで造られるジョエル・ミッシェルの超こだわり！クラシカルでロゼ・シャンパーニュを連想させる、シャンパーニュファン納得の味わい！ジョエル・ミッシェル入魂の逸品！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷！
ジョエル ミシェル シャンパーニュ “ウイユ ド ペルドリ” ブリュット ブラン ド ノワール 蔵出し品 生産者元詰 R.M ジョエル ミッシェル家元詰(ヴァレ ド ラ マルヌ)(ブラーヌ村) ロットナンバー入り アシェット・ガイド誌で2つ星獲得！ヴァレ・ド・ラ・マルヌのブラール村に 1847年から歴史のある究極RM！30年以上も前からリュット・レゾネ農法を 実践するジョエル・ミッシェルによる、 ピノ・ノワールとピノ・ムニエから造られる クラシカルでロゼ・シャンパーニュを 連想させる究極・ブラン・ド・ノワール！ヴァレ・ド・ラ・マルヌのブラール村に所在するRMです。1847年からこの村に続くぶどう栽培農家の家系で、1967年にジョエル・ミッシェル氏が継承し、本格的な自社瓶詰めを開始しました。 合計所有面積は15haで、植樹比率はピノ・ムニエ50％、シャルドネ30％、ピノ・ノワール20％です。 極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を、なんと30年前から続けており、化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しておりません。 顧客のほとんどは個人のワイン愛好家で、フランスを中心にベルギー、ドイツ、北欧等のヨーロッパ各国に5000人を越えるリピーター顧客がいます。また、いくつかのパリやシャンパーニュ地方のレストランにオンリストされています。イギリスに輸出されています。 ジョエル・ミッシェルさんの談です。 「祖父や父が造っていたようなナチュラルなシャンパーニュを造り続けたい」 「大会やテイスティングのためではなく、飲み込んで本当に美味しいシャンパーニュを造り続けたい。」 【醸造について】 発酵はすべて天然酵母で行います。すべて、マロラクティック発酵を行い、一部発酵小樽を使用しております。 ▼Champagne Jo?l Michel シャンパーニュ・ジョエル・ミッシェル家の収穫期に、当店オーナー広瀬が訪問！“ウイユ・ド・ペルドリ”・ブリュット・ブラン・ド・ノワール このブリュット・キュヴェ“ウイユ・ド・ペルドリ”は、ピノ・ノワール50％とピノ・ムニエ50％の黒ブドウ100％で造られるブラン・ド・ノワール！しかも50％を225Lと400Lの2〜3回使用樽で発酵および8ヶ月熟成！しかも2007年産が80％、ヴァン・ド・レゼルヴ(2004、2005、2006)が20％、ドサージュ7g/Lで造られるジョエル・ミッシェルの超こだわり！クラシカルでロゼ・シャンパーニュを連想させる、シャンパーニュファン納得の味わい！ジョエル・ミッシェル入魂の逸品！
年代 造り手 ジョエル・ミッシェル家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
入手困難！究極RMシャンパーニュ愛好家大注目！ブラン・ド・ノワール100％の本格派人気シャンパーニュ!アシェット・ガイド誌2012年版でも、2005年もののミレジムとコトー・シャンプノワAOCが堂々の掲載！現地で即完売！のシャンパーニュにつき、日本での入手は非常に困難な造り手！しかも今回は、うきうきワインのお客様限定での独占入手！しかも蔵出し！1847年からヴァレ・ド・ラ・マルヌのブラール村に創立の歴史ある名門R.M.シャンパーニュ！ドメーヌは1967年から現オーナー、ジョエル・ミッシェル氏が継承！顧客のほとんどが個人のワイン愛好家で、イギリス、フランスを中心に、ベルギー、ドイツ、北欧のヨーロッパ各国に5,000人を超えるリピーター顧客と、パリやシャンパーニュ地方の名門レストランにも多数オンリストされています。そのため、何度か日本への輸入をお願いしていましたが、今までのお客様が大切ということで、残念ながら実らず、ようやく今回日本国内はうきうきワインのお客様限定でお分け頂けることになり、しかも全アイテムの入手に成功！造り手は、身体にやさしい自然派の厳格なリュット・レゾネ栽培を、なんと30年以上前から続けており(もちろん化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用していません)、発酵もすべて天然酵母！すべてのシャンパーニュにマロラクティック発酵を行い、また、一部オーク小樽発酵も行っています。ジョエル・ミッシェルさんいわく「祖父や父が造っていたようなナチュラルなシャンパーニュを造り続けたい」「大会やテイスティングのためではなく、飲み込んで本当に美味しいシャンパーニュを造り続けたい。」このブリュット・キュヴェ“ウイユ・ド・ペルドリ”は、ピノ・ノワール50％とピノ・ムニエ50％の黒ブドウ100％で造られるブラン・ド・ノワール！しかも50％を225Lと400Lの2〜3回使用樽で発酵および8ヶ月熟成！しかも2007年産が80％、ヴァン・ド・レゼルヴ(2004、2005、2006)が20％、ドサージュ7g/Lで造られるジョエル・ミッシェルの超こだわり！クラシカルでロゼ・シャンパーニュを連想させる、シャンパーニュファン納得の味わい！ジョエル・ミッシェル入魂の逸品！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷！
ジョエル ミシェル シャンパーニュ “ウイユ ド ペルドリ” ブリュット ブラン ド ノワール 蔵出し品 生産者元詰 R.M ジョエル ミッシェル家元詰(ヴァレ ド ラ マルヌ)(ブラーヌ村) ロットナンバー入り アシェット・ガイド誌で2つ星獲得！ヴァレ・ド・ラ・マルヌのブラール村に 1847年から歴史のある究極RM！30年以上も前からリュット・レゾネ農法を 実践するジョエル・ミッシェルによる、 ピノ・ノワールとピノ・ムニエから造られる クラシカルでロゼ・シャンパーニュを 連想させる究極・ブラン・ド・ノワール！ヴァレ・ド・ラ・マルヌのブラール村に所在するRMです。1847年からこの村に続くぶどう栽培農家の家系で、1967年にジョエル・ミッシェル氏が継承し、本格的な自社瓶詰めを開始しました。 合計所有面積は15haで、植樹比率はピノ・ムニエ50％、シャルドネ30％、ピノ・ノワール20％です。 極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を、なんと30年前から続けており、化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しておりません。 顧客のほとんどは個人のワイン愛好家で、フランスを中心にベルギー、ドイツ、北欧等のヨーロッパ各国に5000人を越えるリピーター顧客がいます。また、いくつかのパリやシャンパーニュ地方のレストランにオンリストされています。イギリスに輸出されています。 ジョエル・ミッシェルさんの談です。 「祖父や父が造っていたようなナチュラルなシャンパーニュを造り続けたい」 「大会やテイスティングのためではなく、飲み込んで本当に美味しいシャンパーニュを造り続けたい。」 【醸造について】 発酵はすべて天然酵母で行います。すべて、マロラクティック発酵を行い、一部発酵小樽を使用しております。 ▼Champagne Jo?l Michel シャンパーニュ・ジョエル・ミッシェル家の収穫期に、当店オーナー広瀬が訪問！“ウイユ・ド・ペルドリ”・ブリュット・ブラン・ド・ノワール このブリュット・キュヴェ“ウイユ・ド・ペルドリ”は、ピノ・ノワール50％とピノ・ムニエ50％の黒ブドウ100％で造られるブラン・ド・ノワール！しかも50％を225Lと400Lの2〜3回使用樽で発酵および8ヶ月熟成！しかも2007年産が80％、ヴァン・ド・レゼルヴ(2004、2005、2006)が20％、ドサージュ7g/Lで造られるジョエル・ミッシェルの超こだわり！クラシカルでロゼ・シャンパーニュを連想させる、シャンパーニュファン納得の味わい！ジョエル・ミッシェル入魂の逸品！
年代 造り手 ジョエル・ミッシェル家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Oeil de Perdrix Brut Blanc de Noir
ウイユ・ド・ペルドリ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール
生産者情報
ジョエル・ミッシェル - ウイユ・ド・ペルドリ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール 商品一覧
ジョエル ミシェル シャンパーニュ ウイユ ド ペルドリ ブリュット ブラン ド ノワール 蔵出し品 生産者元詰 R.M ジョエル ミッシェル家元詰(ヴァレ ド ラ マルヌ)(ブラーヌ村) ロットナンバー入り
うきうきワインの玉手箱
\5,918 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\5,918 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 ジョエル・ミッシェル家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジョエル・ミシェル・シャンパーニュ・“ウイユ・ド・ペルドリ”・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・蔵出し品・生産者元詰・R.M・ジョエル・ミッシェル家元詰(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)(ブラーヌ村)・ロットナンバー入り Jo?l Michel Champagne Oeil de Perdrix Brut (R.M.) (Brasl...
続きを見る