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ミシェル ロクール シャンパーニュ グラン ヴァンタージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ 特級 蔵出し 生産者元詰(R.M.) セラー蔵出しMichel Rocourt Champagne Grand Vintage Blanc de Blancs Grand Cru Brut (R.M.)

ミシェル ロクール シャンパーニュ グラン ヴァンタージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ 特級 蔵出し 生産者元詰(R.M.) セラー蔵出しMichel Rocourt Champagne Grand Vintage Blanc de Blancs Grand Cru Brut (R.M.)
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概要

商品詳細

ミシェル・ロクール・シャンパーニュ“グラン・ヴァンタージュ”ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・特級・蔵出し・生産者元詰(R.M.)・セラー蔵出し Michel Rocourt Champagne“Grand Vintage”Blanc de Blancs Grand Cru Brut (R.M.)

入手困難!シャンパーニュ愛好家大注目!シャルドネ(ブラン・ド・ブラン)の名手が造る少量生産!自然派リュット・レゾネ!究極ドメーヌからル・メニル・シュル・オジェのグラン・クリュ(特級)100%!もちろんブラン・ド・ブラン(樹齢40年以上のシャルドネ100%)!そのほとんどがパリジャンを中心とするシャンパン愛好家とパリのワインショップやレストランに販売されてしまうため、フランス国外で入手できる数は非常に限られています(入手可能国はベルギーとイタリア、そして日本も数ケースのみ)。しかもこのロットは数ヶ月前の現地セラーの蔵出し品!シャンパーニュ愛好家にはぜひ押さえ頂きたい逸品です。

ミシェル ロクール シャンパーニュ“グラン ヴァンタージュ”ブラン ド ブラン グラン クリュ 特級 蔵出し 生産者元詰(R.M.) セラー蔵出し 1975年、ミシェル・ロクールがル・メニル・シュル・オジェに設立。1980年からカーヴの建設などがはじまり、1993年に株式会社化して現在のRMとなりました。2000年に、創業者の娘婿であるダミアン・グレザックが継承し、彼によって、新プレス(Bucher 4000)の購入など更なる品質改革が進められ、今日に至ります。今日の年間合計生産本数は40,000本です。 合計5.5ヘクタールの畑はすべて台木クローン41bのシャルドネで、ル・メニル・シュル・オジェ(グラン・クリュ)に0.3ヘクタール、ヴェルテュスとヴィルヌーヴ(プルミエ・クリュ)に5.4ヘクタールを所有しています。平均樹齢はグラン・クリュが約40年、プルミエ・クリュが約30年です。畑は場所によって北東または南東向きで、4分の3は丘の斜面上にあります。土壌は基盤・表土ともに白亜土壌。栽培は厳格なリュット・レゾネを適用。 「栽培も醸造もできるだけ人間の手を入れず自然に行いたいのですが、ぶどうが病気になりそうな場合などは、手当てをしてあげる思いやりが必要だと考えています。ぶどうも生き物ですので、健康で、しかもきれいでいたいと思うはずです」とグレザックは言います。その言葉通り、醸造は白亜とコンクリートで清潔に構築されたカーヴの中で、極めて原理的に、自然な方法で行っています。タンクはステンレスとエポキシ樹脂製です。 ドザージュには濃縮果汁を使用しています。以前は、蔗糖(さとうきびの糖)を使っていたのですが、瓶差が出来やすくなること、門出のリキュールに使用する古酒の味がシャンパンの味に過度の影響を与える可能性があることを理由に、切り替えたそうです。趣味は庭仕事というグレザックさんは、自然や畑、農作物と共に生きる誠実なシャンパーニュ・ヴィニュロンです。 今日、彼の造るシャンパンの50%はパリジャンを中心とするフランスのシャンパン愛好家に直売されています。これらの個人顧客は「先代から贔屓にしてもらっているかけがえのないお客様」として何よりも大切にされています。残りの50%は、パリなどフランスのワインショップやレストランに販売されており、また、ベルギーとイタリアに輸出されています。 Brut Grand-Vintage 【グラン・ヴァンタージュ】 ミシェル・ロクール“グラン・ヴァンタージュ”特級・ブラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットについて ル・メニル・シュル・オジェのグランクリュ100%。2005年ヴィンテージが90%、2004年ヴィンテージが10%のブレンド。 5年間瓶熟成。ドザージュは5g/リットル。

年代 造り手   ミシェル ロクール(ダミアン・グレザック) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン クリュ シャンパーニュ ブラン ド ブラン  タイプ 白・辛口 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Michel Rocourt Blanc de Blancs Grand Cru Grand Vintage / ミッシェル・ロクール ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・グラン・ヴィンテージ

Blanc de Blancs Grand Cru Grand Vintage

ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・グラン・ヴィンテージ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Michel Rocourt / ミッシェル・ロクール
生産者名
Michel Rocourt / ミッシェル・ロクール
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュール=オジェ
概要
[ミッシェル・ロクール]は、1975年[ル・メニル=シュール=オジェ]に設立。1980年からカーヴの建設などがはじまり、1993年に株式会社化して現在の[RM]となっています。2000年に、創業者の娘婿であるダミアン・グレザックが継承し、彼によって、新プレスの購入など更なる品質改革が進められました。詳細は「Michel Rocourt / ミッシェル・ロクール 」をご覧ください。

ミッシェル・ロクール - ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・グラン・ヴィンテージ 商品一覧

ミシェル ロクール シャンパーニュ グラン ヴァンタージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ 特級 蔵出し 生産者元詰(R.M.) セラー蔵出しMichel Rocourt Champagne Grand Vintage Blanc de Blancs Grand Cru Brut (R.M.)
うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手   ミシェル ロクール(ダミアン・グレザック) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン クリュ シャンパーニュ ブラン ド ブラン  タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミシェル・ロクール・シャンパーニュ“グラン・ヴァンタージュ”ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・特級・蔵出し・生産者元詰(R.M.)・セラー蔵出し Michel Rocourt Champagne“Grand Vintage”Blanc de Blancs Grand...
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