シャルル エドシック ブリュット ミレジム 2012 シャンパーニュ フランス シャンパン 泡 白 Charles Heidsieck Champagne Brut Millesime AOC Champagne ワイン wine 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント

Charles Heidsieck Brut Millésimé / シャルル・エドシック ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCharles Heidsieck/シャルル・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャルル エドシック Charles Heidsieck 　洋ナシ、レモンの爽やかな果実味と熟したリンゴ、チェリーの香り。白い花やトーストしたビスケットのニュアンスあり。時間の経過とともにオレンジ皮、ハーブ、白コショウの香りで香ばしさとフレッシュ感のバランスが良い！ミディアムボディ、高い酸味、鋭いミネラル感が口いっぱいに広がり、非常に長い余韻。魅力的な果実の香りと酸味とミネラル感のバランスの良さで思わず「おいしい！」と唸ってしまうほどの逸品です。 パーカーポイント：94点｜飲み頃：2021 - 2038 　Disgorged in 2019 with eight grams per liter dosage, the 2012 Brut Mill?sim? offers up aromas of crisp orchard fruit, white flowers and clear honey, complemented by hints of toasted bread, citrus zest and linden. Medium to full-bodied, elegantly fleshy and nicely concentrated, with lively acids and a pinpoint mousse, it's more generous and demonstrative than the 2008, but it will nonetheless reward a bit of bottle age.（End of March 2021, The Wine Advocate） 各国の王室や著名人に愛されてきたシャルル・エドシック 　シャルル・エドシックは1851年、29歳とまだ若いシャルル・カミーユ・エドシックによって設立されたメゾンです。彼は、他のシャンパーニュメゾンに先駆けて57年に米国に渡り、シャンパーニュを売り込んで大成功を収めます。しかし、南北戦争でスパイと間違われて、監獄に入りますが、「シャンパン・チャーリー」の名で米国ではよく知られ、ミュージカル映画やドラマになり、1989年にはヒュー・グラント主演で映画化もされました。 　アメリカでは、シャンパン・チャーリーの人気は今も高く、シャルル・エドシックはフランスがナンバーワン市場で、それに続くのは英国市場。英国のロイヤルファミリー御用達のシャンパンとしても有名で、1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」として出されました。 　「シャルル・エドシック」の醸造はリザーブワイン（貯蔵ワイン）の比率を高くし、マロラクティック発酵（乳酸発酵）を重視しているため、味わいに「複雑性」と「丸み」が出るのが特徴です。 高品質シャンパーニュを造り出す秘訣は醸造と熟成の基本数字60,40,10 ■60のクリュ（Cru=畑、区画） 　リザーブワインは正確で厳格な品質管理のもとで60のクリュ（Cru=畑、区画）から厳選されたブドウを使用。そしてその年のワインは、品種別に（シャルドネ,ピノ・ノワール,、ムニエ）三分の一の割合でステンレスタンクで発酵されます。 ■同じ比率のリザーブワインを40%もブレンド 　リザーブワインには、シャルドネとピノ・ノワールのブレンド比率が同じものを40％も使うことで味わいの「複雑性」と「丸み」を際立たせます。 ■10年熟成させたリザーブワインを使用 　最後の数字「10」は、リザーブワインの平均の熟成期間を意味します。作柄の良い年の良いクリュからブドウを厳選し、5年〜15年熟成させたワインを使います。 高品質シャンパーニュを造り出す秘訣は醸造と熟成の基本数字60,40,10 　シャルル・エドシックの高品質のシャンパーニュを造りだしている要因の一つがその熟成庫。創業時から、2000年前のローマ時代からある「クレイエール」(採石場跡)を熟成倉庫として利用しています。迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。地下30メートルに約8Km以上もある「熟成庫」は平均気温10℃に保たれており、シャンパーニュの長期熟成にも非常に適しています。 ここに数百万本のシャンパーニュが眠っており、完璧な熟成のため最低3年以上熟成されます。 ワイン名 シャルル エドシック ブリュット ミレジム ／ Charles Heidsieck Champagne Brut Millesime 生産地 フランス＞シャンパーニュ ／ France＞Champagne 生産者 シャルル　エドシック ／ CHARLES HEIDSIECK ヴィンテージ 2012年 容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ40%、ピノ・ノワール60% タイプ 白 熟成 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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