Barons de Rothschild Zero Dosage[NV]バロンドロートシルト　ゼロ・ドザージュ　シャンパーニュ

激しい辛口！希少

\7,150-　在庫：無

概要

Barons de Rothschild Zero Dosage / バロン・ド・ロスチャイルドゼロ・ドサージュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBarons de Rothschild/バロン・ド・ロスチャイルド(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

札幌ワインショップの併設レストラン、ラ・ブリックにおいて、シャトームートンロスチャイルドのガラディナーが大盛況でした。ムートンの懐刀として活躍する、Anthony Gourmelアントニーグルメルが、ドレスコード付きのガラディナーを提案し、フォーマルな出で立ちで40名弱の紳士淑女がムートンの世界にドップリ浸りました。「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・オリエント社」の銘醸ワインの数々と、ラ・ブリックのお料理のマリアージュをお楽しみいただける、一夜限りのスペシャルなガラディナーでした。メインのワインはボルドーの頂点、5大シャトーのシャトー・ムートン・ロスチャイルド2001と、セカンドのプチムートン、白ワインのエールダルジャンと、ボルドー好きにはたまらないラインナップでした！BARONS DE ROTHSCHILD CHAMPAGNE ROTHSCHILDロートシルト(ロッチルド・ロスチャイルド）ファミリーが、一家のこれまでの功績と、初代マイヤー・ロートシルト伯へのオマージュと、精神的価値を代表するシンボルとして、シャンパーニュ地方でロートシルトの名に恥じないシャンパーニュを作るべく、ジョイントベンチャーとして、ロートシルト家系が手を組みました。まさに、夢の競演というべき、高貴なシャンパーニュが誕生しました。通常のシャンパーニュと比べ、高いシャルドネの使用比率が特徴です。＊リザーブワインを贅沢に40％も使用しています。ドサージュは約6％と軽めに行います。デゴルジュマン後、6ヶ月間セラーにて休ませます。瓶詰め後4年間の長期熟成を経て出荷されます。（シャンパーニュ規定は、15ヶ月）生産量初ヴィンテージ10万本で大手メゾンの生産量は数千万本を考えると、大変希少なシャンパーニュといえます。ブドウ畑はグラン・クリュ（100％クリュ）、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウを使用。コート・デ・ブラン地区：プルミエ・クリュ・・・ヴェルチュ、メニル、ヴェルジェル・ル・ヴィルチェモンターニュ・ド・ランス地区：グラン・クリュ・・・ヴェルズネイプルミエ・クリュ・・・オーヴィレール、マレイユ・シュール・アイブドウは、上記地区にある長期契約を結んだ農家から買い付けていますが、自社畑同様に全てをコントロールしています。良いシャンパーニュを造るポイントは様々な地区のブドウのブレンドにあると考えます。石灰岩質の地層。太陽熱を蓄え、また発散する効率がよい条件を適えています。水はけがよく、雨季には適度に湿度を保ち、夏期の干ばつを防ぐ土地を選んでいます。醸造はフレッシュさとフィネスを保つため、発酵は温度管理されたタンクで、天然酵母を用いて約2週間かけて行われます。発酵後はブレンディングまでステンレスタンクに入れて熟成します。

Barons de Rothschild Zero Dosage / バロン・ド・ロスチャイルド・ゼロ・ドサージュ

Zero Dosage

ゼロ・ドサージュ

基本情報

ドザージュ: Zero Dosage
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Barons de Rothschild / バロン・ド・ロスチャイルド
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
村: Reims / ランス

概要: [バロン・ド・ロスチャイルド]は、ロスチャイルド（ロートシルト）一族の三社が、2005年にパートナーシップ契約を結んで造ったシャンパーニュです。シャトー・ムートン・ロートシルト（ボルドー、ポイヤック）を所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社、シャトー・ラフィット・ロートシルト（ボルドー、ポイヤック）を保有するドメーヌバロン・ド・ロートシルト社、そしてシャトー・クラーク・ロートシルト（…詳細は「Barons de Rothschild / バロン・ド・ロスチャイルド」をご覧ください。

バロン・ド・ロスチャイルド - ゼロ・ドサージュ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

シャンパーニュバロンドロスチャイルドノンドゼ(ドサージュゼロ)(超辛口) 数量限定品日本市場限定販売正規代理店輸入品Barons de Rothschild Champagne Dosage Zero (Zero Dosage)
うきうきワインの玉手箱
\6,578 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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Barons de Rothschild Zero Dosage[NV]バロンドロートシルト　ゼロ・ドザージュ　シャンパーニュ
札幌ワインショップ
\7,150 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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バロン・ド・ロスチャイルド・ゼロ・ドザージュ / バロン・ド・ロスチャイルドフランスシャンパーニュ(シャンパン) / 750ml / 発泡・白【P01Jul16】
ワイン通販エノテカ楽天市場店
\7,128 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

BARONS DE ROTHSCHILD ZERO DOSAGE / BARONS DE ROTHSCHILD ロスチャイルド家の高貴なシャンパーニュ。一流のワインメイキングで造られたエレガントなスタイル。辛口のピュアな味わいが和食に合う、ノン・ドザージュシャンパーニュ！！シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルド。これら三社のロスチャイルドファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがこちらの、"バロン・ド・ロスチャイルド"シリーズです。シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドの目指すスタイルとは、フレッシュさ、純粋さ、フィネス！そして、何とブドウは、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑の...

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Barons de Rothschild Zero Dosage[NV]バロンドロートシルト　ゼロ・ドザージュ　シャンパーニュ
札幌ワインショップ
\7,128 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

今回、特別にカスタム・メイドで造られた、ドザージュ（加糖）をしないシャンパーニュが登場。より和食に合うエレガントなスタイルのシャンパーニュです。BARONS DE ROTHSCHILD CHAMPAGNE　サイン入りアンソニー・グルメル　Mr. Anthony Gourmel　希少　サイン入りボトルシャトームートンロートシルトの懐刀！　 Mr. Anthony Gourmel　プロフィールフランス、パリ出身のパリジャン。バロンド「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」をはじめ、合弁事業などを含めると取扱商品は60銘柄を超える、ボルドーの名門である「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社」。そのホールディングカンパニーである「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド，オリエント社」のアジア代表取締役として、アジア・太平洋地域へのバロン・フィリップのワインの販売を行うワインビジネスのプロフェッショナル。ムートンの当主であるマダム　フィリピーヌ・ドゥ・ロスシルド夫人の懐刀として有名! もちろん、素敵な女性へのアプローチもプロフェッショナルである！ ROTHSCHILDロートシル...

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