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目次
【店内買い回りでP最大10倍(要エントリー)】(〜11日01:59) レ プレミス ブリュット NV エグリ ウーリエ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
| ショップ | タカムラ ワイン ハウス |
| 価格 | 14,300円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
Egly Ouriet Les Premices / エグリ・ウーリエ レ・プレミスはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はEgly Ouriet/エグリ・ウーリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
話題の逸品!セロスと並び称される、シャンパーニュ界のカリスマ、エグリ・ウーリエ。ミレジメ2008年がパーカー・ポイント100点を獲得、大きな話題を呼びました。元々素晴らしい生産者ですが、近年更に焦点が定まり、また更にステージが上がった感のあるウーリエから、新キュベが入荷です!『ウーリエが新しいキュベをリリースするらしい。』そう耳にして以来、その入荷を心待ちにしていたキュベです。シャンパン好きは、どうぞ、お見逃しなく!!
■輸入元資料より抜粋■
〜完璧主義者といわれるフランシスがつくる「新しい始まり」のシャンパーニュ〜ランスの北西にあるトリニー村のサンティエリの山塊にある3.25haのブドウ畑。フランシスの妻アニックの相続した畑になります。以前から保有しているヴリニーの畑の北東に位置しており、一部は1erCruに含まれます。このトリニーのエリアも相続以来、手入れや収穫を行ってきましたが、満を持して、今回初リリースとなりました。<テクニカル>◆樹齢:平均40年◆土壌:主に砂質、一部粘土質。◆セパージュ:それぞれ違う区画のシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールを1/3ずつアッサンブラージュ。2016VT主体のリザーヴワイン。◆熟成:36ケ月間、澱とともにステンレスタンクで熟成。◆ドサージュ:2g/l◆外観:淡い黄色、きらめく白金◆香り:アーモンドペースト、白い花々、白いネクタリン◆味わい:繊細なミネラル、上品なハーブ、白や淡いグリーンの花のつぼみ、黒や白コショウ、ライムの皮
■■INFORMATION
■商品名:Les Premices Brut Egly Ouriet
■ブドウ品種:シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール各1/3
■生産者名:エグリ ウーリエ
■産地:フランス/シャンパーニュ
■Region:France/Champagne
■内容量:750ml
■Wine Advocate Rating:−/Issue −
■Wine Spectator Rating:−/Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ワイン専門誌評価、最高の5ツ星!待ちに待った造り手のシャンパンが入荷して参りましたっ!!優れたRMとして、名の挙がる筆頭の造り手、エグリ・ウーリエです。その証拠に、ロバート・パーカー氏の『ワインバイヤーズ・ガイド』では、なんと!「クリュッグ」「ボランジェ」「アンリオ」などの名門シャンパン・ハウスと肩を並べる最高評価!5つ星★★★★★の評価を受けるほど!ワイナート誌21号でもこの秀でたシャンパン・メゾンに惜しみない賛辞を送っています。業界でもかなり話題です。1200以上の掲載生産者のうち、3ツ星獲得は、たった49生産者のみ。選ばれたのは、ボルドーでは、5大シャトーや、オーゾンヌ、シュヴァル・ブランなど、そして、ブルゴーニュでは、ルフレーヴやアルマン・ルソー、ルロワ、コシュ・デュリなど、『超』のつく、一流生産者ばかり。シャンパンの生産者のページを見ると、昨年同様、ボランジェ、クリュッグ、サロンが、三ツ星を獲得。老舗メゾンに肩を並べるのが、いかに大変で、いかに凄い事か。正直、ビックリすると同時に、ずっとオススメして来た私達としては、鳥肌が立つほど、嬉しかったです♪人気に比べ、生産量もさほど多くなく、入荷がままならない事も多いのに、この先益々、入手難に拍車がかかりそうで、やや複雑ですが、それにしても、この快挙、凄いです!彼のシャンパンは、一度飲めば、虜になる人、多数です。皆さんも是非、深みにはまって下さい(笑) 先日、ロバート・パーカー氏が主宰する『ワイン・アドボケイト誌』180号の高評価を得た、『ジャック・セロス』をご紹介させて頂きましたが、ジャック・セロスがシャルドネを特徴とするRM(=レコルタン・マニピュラン)の巨頭なら、ピノ・ノワールのRMの巨頭と言えば、エグリ・ウーリエに間違いありません。そして、エグリ・ウーリエもやはり、『ワイン・アドボケイト誌』180号で、素晴らしい評価を獲得しています! 【ロバート・パーカー氏の評価】フランシス・エグリのシャンパンは、私が試飲した中で、最も印象的なひとつである。8ヘクタールの古木の区画を有し、その大半は、拠点となるアンボネの畑である。ワインはピュアで作為的でなく、ノン・フィルターで品種とテロワールの個性をはっきりと際立たせている。私はいつも、エグリ・ウーリエのワインを飲むのを楽しみにしており、かなりオススメである。(『ワイン・アドボケイト180号』より抜粋) シャンパン好きの方が多いタカムラのお客様にとっては、すっかりお馴染みのエグリ・ウーリエ。フランスのワイン評価本『クラスマン』では、ジャック・セロスよりも一年早く…・クリュッグ・サロン・ボランジェという有名どころに肩を並べ、最高の『3ッ星』評価を獲得したほど!エグリ・ウーリエのシャンパンを知って、もう10年ほどになるかと思いますが、才能溢れるフランシス・エグリ氏の努力の甲斐あって、その美味しさにますます磨きが掛かり、その人気は、世界規模で上昇の一途を辿っています。そして更に、今回のこの評価。またまた入手難度に拍車がかかりそうです…(汗)『1999年』や、『ブラン・ド・ノワール』など、一年のうち、欠品している期間の方が長い希少アイテムから、根強い人気の『トラディション』、ピノの醍醐味を見せてくれる『ロゼ』まで、今なら、高い評価を得た、様々なアイテムが揃います!【ご注意下さい】デゴルジュマンの時期、瓶詰めやブドウの年代などは掲載商品と異なる場合があります。ご了承下さい。
■輸入元資料より抜粋■
〜完璧主義者といわれるフランシスがつくる「新しい始まり」のシャンパーニュ〜ランスの北西にあるトリニー村のサンティエリの山塊にある3.25haのブドウ畑。フランシスの妻アニックの相続した畑になります。以前から保有しているヴリニーの畑の北東に位置しており、一部は1erCruに含まれます。このトリニーのエリアも相続以来、手入れや収穫を行ってきましたが、満を持して、今回初リリースとなりました。<テクニカル>◆樹齢:平均40年◆土壌:主に砂質、一部粘土質。◆セパージュ:それぞれ違う区画のシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールを1/3ずつアッサンブラージュ。2016VT主体のリザーヴワイン。◆熟成:36ケ月間、澱とともにステンレスタンクで熟成。◆ドサージュ:2g/l◆外観:淡い黄色、きらめく白金◆香り:アーモンドペースト、白い花々、白いネクタリン◆味わい:繊細なミネラル、上品なハーブ、白や淡いグリーンの花のつぼみ、黒や白コショウ、ライムの皮
■■INFORMATION
■商品名:Les Premices Brut Egly Ouriet
■ブドウ品種:シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール各1/3
■生産者名:エグリ ウーリエ
■産地:フランス/シャンパーニュ
■Region:France/Champagne
■内容量:750ml
■Wine Advocate Rating:−/Issue −
■Wine Spectator Rating:−/Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ワイン専門誌評価、最高の5ツ星!待ちに待った造り手のシャンパンが入荷して参りましたっ!!優れたRMとして、名の挙がる筆頭の造り手、エグリ・ウーリエです。その証拠に、ロバート・パーカー氏の『ワインバイヤーズ・ガイド』では、なんと!「クリュッグ」「ボランジェ」「アンリオ」などの名門シャンパン・ハウスと肩を並べる最高評価!5つ星★★★★★の評価を受けるほど!ワイナート誌21号でもこの秀でたシャンパン・メゾンに惜しみない賛辞を送っています。業界でもかなり話題です。1200以上の掲載生産者のうち、3ツ星獲得は、たった49生産者のみ。選ばれたのは、ボルドーでは、5大シャトーや、オーゾンヌ、シュヴァル・ブランなど、そして、ブルゴーニュでは、ルフレーヴやアルマン・ルソー、ルロワ、コシュ・デュリなど、『超』のつく、一流生産者ばかり。シャンパンの生産者のページを見ると、昨年同様、ボランジェ、クリュッグ、サロンが、三ツ星を獲得。老舗メゾンに肩を並べるのが、いかに大変で、いかに凄い事か。正直、ビックリすると同時に、ずっとオススメして来た私達としては、鳥肌が立つほど、嬉しかったです♪人気に比べ、生産量もさほど多くなく、入荷がままならない事も多いのに、この先益々、入手難に拍車がかかりそうで、やや複雑ですが、それにしても、この快挙、凄いです!彼のシャンパンは、一度飲めば、虜になる人、多数です。皆さんも是非、深みにはまって下さい(笑) 先日、ロバート・パーカー氏が主宰する『ワイン・アドボケイト誌』180号の高評価を得た、『ジャック・セロス』をご紹介させて頂きましたが、ジャック・セロスがシャルドネを特徴とするRM(=レコルタン・マニピュラン)の巨頭なら、ピノ・ノワールのRMの巨頭と言えば、エグリ・ウーリエに間違いありません。そして、エグリ・ウーリエもやはり、『ワイン・アドボケイト誌』180号で、素晴らしい評価を獲得しています! 【ロバート・パーカー氏の評価】フランシス・エグリのシャンパンは、私が試飲した中で、最も印象的なひとつである。8ヘクタールの古木の区画を有し、その大半は、拠点となるアンボネの畑である。ワインはピュアで作為的でなく、ノン・フィルターで品種とテロワールの個性をはっきりと際立たせている。私はいつも、エグリ・ウーリエのワインを飲むのを楽しみにしており、かなりオススメである。(『ワイン・アドボケイト180号』より抜粋) シャンパン好きの方が多いタカムラのお客様にとっては、すっかりお馴染みのエグリ・ウーリエ。フランスのワイン評価本『クラスマン』では、ジャック・セロスよりも一年早く…・クリュッグ・サロン・ボランジェという有名どころに肩を並べ、最高の『3ッ星』評価を獲得したほど!エグリ・ウーリエのシャンパンを知って、もう10年ほどになるかと思いますが、才能溢れるフランシス・エグリ氏の努力の甲斐あって、その美味しさにますます磨きが掛かり、その人気は、世界規模で上昇の一途を辿っています。そして更に、今回のこの評価。またまた入手難度に拍車がかかりそうです…(汗)『1999年』や、『ブラン・ド・ノワール』など、一年のうち、欠品している期間の方が長い希少アイテムから、根強い人気の『トラディション』、ピノの醍醐味を見せてくれる『ロゼ』まで、今なら、高い評価を得た、様々なアイテムが揃います!【ご注意下さい】デゴルジュマンの時期、瓶詰めやブドウの年代などは掲載商品と異なる場合があります。ご了承下さい。
キュヴェ情報
Les Premices
レ・プレミス
生産者情報
- 生産者名
- Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
- 概要
- エグリ・ウーリエは、グラン・クリュ格付けの村アンボネイに本拠を置く自家栽培・自家元詰めの造り手(RM)です。ピノ・ノワールを主軸に、収量を抑えた完熟ブドウと長期熟成から生まれる濃密な味わいで、国内外の専門ガイドから最高水準の評価を受けてきました。詳細は「Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ」をご覧ください。
同一キュヴェ商品一覧 : エグリ・ウーリエ - レ・プレミス

エグリ・ウーリエ レ・プレミス エクストラ・ブリュット NV <白> <ワイン/シャンパン>【Pup】
ワインショップ ドラジェ
¥16,028- 在庫:有
ワインショップ ドラジェ
¥16,028- 在庫:有
ワイン名Egly Ouriet Les Premices Brut / Egly-Ourietワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ムニエ ピノ・ノワール生産者エグリ・ウーリエ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考詳細を閉じる
[NV] エグリ・ウーリエ ブリュット レ・プレミス Egly Ouriet Brut Les Premices
La Cave de Meditrina
¥12,800- 在庫:有
La Cave de Meditrina
¥12,800- 在庫:有
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡・白) 品種 シャルドネ 33% ピノ・ノワール 33% ピノ・ムニエ 33% 容量 750ml ランスの北西にあるトリニー村のサンティエリの 山塊にある3.25haのブドウ畑。フランシスの妻アニックの 相続した畑になります。 以前から保有のヴリニーの畑の 北東に位置しており、一部は1erCruに含まれます。 このトリニーのエリアも相続以来手入れや収穫を 行っていましたが、遂にリリースとなりました。 樹齢は平均40年。 土壌は主に砂質 粘土も含まれています。 ドサージュ 2g/L。 36か月酵母とともに熟成。 *ラベルに一部変更があります。詳細を閉じる
【店内買い回りでP最大10倍(要エントリー)】(〜11日01:59) レ プレミス ブリュット NV エグリ ウーリエ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
¥14,300- 在庫:有
タカムラ ワイン ハウス
¥14,300- 在庫:有
話題の逸品!セロスと並び称される、シャンパーニュ界のカリスマ、エグリ・ウーリエ。ミレジメ2008年がパーカー・ポイント100点を獲得、大きな話題を呼びました。元々素晴らしい生産者ですが、近年更に焦点が定まり、また更にステージが上がった感のあるウーリエから、新キュベが入荷です!『ウーリエが新しいキュベをリリースするらしい。』そう耳にして以来、その入荷を心待ちにしていたキュベです。シャンパン好きは、どうぞ、お見逃しなく!!■輸入元資料より抜粋■〜完璧主義者といわれるフランシスがつくる「新しい始まり」のシャンパーニュ〜ランスの北西にあるトリニー村のサンティエリの山塊にある3.25haのブドウ畑。フランシスの妻アニックの相続した畑になります。以前から保有しているヴリニーの畑の北東に位置しており、一部は1erCruに含まれます。このトリニーのエリアも相続以来、手入れや収穫を行ってきましたが、満を持して、今回初リリースとなりました。<テクニカル>◆樹齢:平均40年◆土壌:主に砂質、一部粘土質。◆セパージュ:それぞれ違う区画のシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールを1/3ずつアッサンブラージュ。2016VT主体のリザーヴワイン。◆熟成:36ケ月間、澱とともにステンレスタンクで熟成。◆ドサージュ:2g/l◆外観:淡い黄色、きらめく白金◆香り:アーモンドペースト、白い花々、白いネクタリン◆味わい:繊細なミネラル、上品なハーブ、白や淡いグリーンの花のつぼみ、黒や白コショウ、ライムの皮 INFORMATION NameLes Premices Brut Egly Ouriet ブドウ品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール各1/3 生産者名エグリ ウーリエ 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ワイン専門誌評価、最高の5ツ星!待ちに待った造り手のシャンパンが入荷して参りましたっ!!優れたRMとして、名の挙がる筆頭の造り手、エグリ・ウーリエです。その証拠に、ロバート・パーカー氏の『ワインバイヤーズ・ガイド』では、なんと!「クリュッグ」「ボランジェ」「アンリオ」などの名門シャンパン・ハウスと肩を並べる最高評価!5つ星★★★★★の評価を受けるほど!ワイナート誌21号でもこの秀でたシャンパン・メゾンに惜しみない賛辞を送っています。業界でもかなり話題です。1200以上の掲載生産者のうち、3ツ星獲得は、たった49生産者のみ。選ばれたのは、ボルドーでは、5大シャトーや、オーゾンヌ、シュヴァル・ブランなど、そして、ブルゴーニュでは、ルフレーヴやアルマン・ルソー、ルロワ、コシュ・デュリなど、『超』のつく、一流生産者ばかり。シャンパンの生産者のページを見ると、昨年同様、ボランジェ、クリュッグ、サロンが、三ツ星を獲得。老舗メゾンに肩を並べるのが、いかに大変で、いかに凄い事か。正直、ビックリすると同時に、ずっとオススメして来た私達としては、鳥肌が立つほど、嬉しかったです♪人気に比べ、生産量もさほど多くなく、入荷がままならない事も多いのに、この先益々、入手難に拍車がかかりそうで、やや複雑ですが、それにしても、この快挙、凄いです!彼のシャンパンは、一度飲めば、虜になる人、多数です。皆さんも是非、深みにはまって下さい(笑) 先日、ロバート・パーカー氏が主宰する『ワイン・アドボケイト誌』180号の高評価を得た、『ジャック・セロス』をご紹介させて頂きましたが、ジャック・セロスがシャルドネを特徴とするRM(=レコルタン・マニピュラン)の巨頭なら、ピノ・ノワールのRMの巨頭と言えば、エグリ・ウーリエに間違いありません。そして、エグリ・ウーリエもやはり、『ワイン・アドボケイト誌』180号で、素晴らしい評価を獲得しています! 【ロバート・パーカー氏の評価】フランシス・エグリのシャンパンは、私が試飲した中で、最も印象的なひとつである。8ヘクタールの古木の区画を有し、その大半は、拠点となるアンボネの畑である。ワインはピュアで作為的でなく、ノン・フィルターで品種とテロワールの個性をはっきりと際立たせている。私はいつも、エグリ・ウーリエのワインを飲むのを楽しみにしており、かなりオススメである。(『ワイン・アドボケイト180号』より抜粋) シャンパン好きの方が多いタカムラのお客様にとっては、すっかりお馴染みのエグリ・ウーリエ。フランスのワイン評価本『クラスマン』では、ジャック・セロスよりも一年早く…・クリュッグ・サロン・ボランジェという有名どころに肩を並べ、最高の『3ッ星』評価を獲得したほど!エグリ・ウーリエのシャンパンを知って、もう10年ほどになるかと思いますが、才能溢れるフランシス・エグリ氏の努力の甲斐あって、その美味しさにますます磨きが掛かり、その人気は、世界規模で上昇の一途を辿っています。そして更に、今回のこの評価。またまた入手難度に拍車がかかりそうです…(汗)『1999年』や、『ブラン・ド・ノワール』など、一年のうち、欠品している期間の方が長い希少アイテムから、根強い人気の『トラディション』、ピノの醍醐味を見せてくれる『ロゼ』まで、今なら、高い評価を得た、様々なアイテムが揃います!【ご注意下さい】デゴルジュマンの時期、瓶詰めやブドウの年代などは掲載商品と異なる場合があります。ご了承下さい。詳細を閉じる
エグリ ウーリエ シャンパーニュ レ プレミス エクストラ ブリュット NV 750ml 白 泡 辛口
お酒の総合館・シマヤ酒店
¥14,080- 在庫:有
お酒の総合館・シマヤ酒店
¥14,080- 在庫:有
■「始まり」を意味する「Les Premices」は、エグリ・ウーリエの世界へ新たな扉を開く、プレミアムなエントリー・キュヴェ。 フランシス氏の妻アニックの実家から相続された、トリニー村にある3,5haの平均樹齢40年の葡萄を使用。ステンレスタンクで発酵し、瓶内熟成は36か月間、ドサージュは1g/Lと極少量に留めています。 フローラルな桃の花や洋梨のフレーバーと、熟成期間の長さを感じさせる非常にクリーミーな泡が口内を満たします。ウーリエらしい力強さというよりは、上品にまとまったタイトな味わいで、見事なバランスを成しています。 ■デゴルジュマン:2023年7月、澱とともに36か月間熟成 ■ドサージュ1g/L ■品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエビオロジックの手法と類稀なる新樽使いで、テロワールの体言を目指すシリアスな求道者、RMシャンパーニュを代表する造り手、エグリ・ウーリエ ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエは、アンボネィ7.8ha、ヴェルズネィ、ブージー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有する。1930年創業の無名ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年、フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。就任後すぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3-4.5g/Lのドザージュしか必要としない。 また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となった。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したもの。カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスしたシャンパーニュ、すなわち味わいの全ての要素が各々強さを持ちながらも主張しすぎることのないアンボネイのテロワールを最大限に引き出す自身のスタイルを見つけ出した。 「成功しても失敗しても必ずその原因を確かめる。私が醸すシャンパーニュは工業製品ではない。私の使命は、人生の数少ないチャンスの中で、いかにアンボネイのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すかだ。」と、淡々と信念を語るフランシス氏は正にシャンパーニュの求道者である。詳細を閉じる
エグリ ウーリエ レ プレミス エクストラ ブリュット 箱なし 750ml エグリ ウーリエ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAEO96Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
¥12,700- 在庫:有
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
¥12,700- 在庫:有
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHAMPAGNE PREMICES EXTRA BRUT EGLY OURIET Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャルドネで有名な「 ジャック・セロス 」と共に2大巨匠と評され、 「 ピノ・ノワールの魔術師 」と言われる最高峰RMシャンパン! エグリ・ウーリエ パーカー氏の「 バイヤーズ・ガイド 」で、あの「 クリュッグ 」や「 サロン 」と並ぶ、 最高5星評価! 「 レヴュー・ヴァン・ド・フランス 」でも、「 ジャック・セロス 」など、たった6蔵しか選ばれていない 最高3つ星獲得! ビオディナミの農法と、ブルゴーニュの作り手「 ドミニク・ローラン 氏 」から手ほどきを受けた醸造法で、 一躍脚光を浴びるRMシャンパン蔵です。 中でも、「 エクストラ・ブリュット V.P. グラン・クリュ 」は、 パーカーポイント94点獲得! グランクリュ100%で、「 アンボネイ 」のピノ・ノワール主体に作られた重厚かつエレガントな極上品。 白トリュフ、ローストナッツ、蜂蜜、砂糖、アプリコットなどの複雑な香り。クリーミーで奥行きのある雄大な味わいの特別キュヴェです!詳細を閉じる