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目次
【 送料無料 】箱入り パーペチュアル リザーヴ PR 90-20NVアンリ ジロー ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ
| ショップ | タカムラ ワイン ハウス |
| 価格 | 35,530円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
Henri Giraud PR 90-20 / アンリ・ジロー パーペチュアル・リザーヴ・90-20はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenri Giraud/アンリ・ジロー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
■輸入元資料より抜粋■
毎年ワインができるたび、前年までのリザーブワインに継ぎ足すことを繰り返し、数多のヴィンテージの要素を混然一体とさせた「パーペチュアルリザーブ」。 アンリ・ジローはシャンパーニュで最も早くこの手法を取り入れ、現在まで世代を超えて維持し続けてきた。マルヌ川のほとりに位置する地中タンクという最高の熟成環境で育まれ、ヴィンテージの積み重ねが多種のアロマを溶け合わせ、テクスチャーは柔らかく、味わいは丸くなる。 この貴重なリザーブワインを 100%使用したのが PR 90-20。2 種類のパーペチュアルリザーブ(1990 年から 2020 年のもの)がブレンドされており、1990 年にリザーブを開始し、通常フュ・ド・シェーヌ MV に使われているキュヴェと、1950 年代に開始したエスプリ・ナチュール用のキュヴェ。 ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%。 トーストやグレープフルーツ、ドライオレンジ、チョークの香りにクローヴのニュアンス。明るく生き生きした力強いエネルギーにあふれ、ドライで緊張感のある、洗練されたワインのような味わい。時の流れが醸し出す熟成感、空気のような軽さ。すぐ飲んでも熟成させても。 James Suckling 96 点。
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■
Crafted from one-third of MV's perpetual reserve and two-thirds of Esprit's perpetual reserve, the NV PR 90/20 shows brilliantly today. Evoking aromas of vanilla pod, spices, beeswax and argan, it's full-bodied, concentrated and rich, with a creamy, vinous texture and a gastronomic bitterness. It concludes with a slightly phenolic, tannic, long and superb finish.
◆パーカーポイント:94点
◆飲み頃:2024〜2044年
■■INFORMATION
■商品名:Perpetual Reserve 90-20 Henri Giraud
■ブドウ品種:ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%
■生産者名:アンリ ジロー
■産地:フランス/シャンパーニュ
■Region:France/Champagne
■内容量:750ml
■Wine Advocate Rating:94/Issue Oct 25, 2024
■Wine Spectator Rating:−/Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
毎年ワインができるたび、前年までのリザーブワインに継ぎ足すことを繰り返し、数多のヴィンテージの要素を混然一体とさせた「パーペチュアルリザーブ」。 アンリ・ジローはシャンパーニュで最も早くこの手法を取り入れ、現在まで世代を超えて維持し続けてきた。マルヌ川のほとりに位置する地中タンクという最高の熟成環境で育まれ、ヴィンテージの積み重ねが多種のアロマを溶け合わせ、テクスチャーは柔らかく、味わいは丸くなる。 この貴重なリザーブワインを 100%使用したのが PR 90-20。2 種類のパーペチュアルリザーブ(1990 年から 2020 年のもの)がブレンドされており、1990 年にリザーブを開始し、通常フュ・ド・シェーヌ MV に使われているキュヴェと、1950 年代に開始したエスプリ・ナチュール用のキュヴェ。 ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%。 トーストやグレープフルーツ、ドライオレンジ、チョークの香りにクローヴのニュアンス。明るく生き生きした力強いエネルギーにあふれ、ドライで緊張感のある、洗練されたワインのような味わい。時の流れが醸し出す熟成感、空気のような軽さ。すぐ飲んでも熟成させても。 James Suckling 96 点。
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■
Crafted from one-third of MV's perpetual reserve and two-thirds of Esprit's perpetual reserve, the NV PR 90/20 shows brilliantly today. Evoking aromas of vanilla pod, spices, beeswax and argan, it's full-bodied, concentrated and rich, with a creamy, vinous texture and a gastronomic bitterness. It concludes with a slightly phenolic, tannic, long and superb finish.
◆パーカーポイント:94点
◆飲み頃:2024〜2044年
■■INFORMATION
■商品名:Perpetual Reserve 90-20 Henri Giraud
■ブドウ品種:ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%
■生産者名:アンリ ジロー
■産地:フランス/シャンパーニュ
■Region:France/Champagne
■内容量:750ml
■Wine Advocate Rating:94/Issue Oct 25, 2024
■Wine Spectator Rating:−/Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
キュヴェ情報
PR 90-20
パーペチュアル・リザーヴ・90-20
生産者情報
- 生産者名
- Henri Giraud / アンリ・ジロー
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- アンリ・ジローは、グラン・クリュ格付けの村アイで1625年から12代続く造り手です。アルゴンヌの森で選び抜いた樫材の樽と自社畑のテロワールを掛け合わせる「二重のテロワール」を追求し、芳醇で骨格のしっかりした味わいのシャンパーニュを生み出しています。詳細は「Henri Giraud / アンリ・ジロー」をご覧ください。
同一キュヴェ商品一覧 : アンリ・ジロー - パーペチュアル・リザーヴ・90-20
アンリ ジロー シャンパーニュ PR 90-20 750ml フランス シャンパン
Grandvin 松澤屋
¥37,620- 在庫:有
Grandvin 松澤屋
¥37,620- 在庫:有
Henri Giraud PR 90-20 シャンパン 750ml 専用箱付き [AOC]シャンパーニュ [評 価]94点 Crafted from one-third of MV's perpetual reserve and two-thirds of Esprit's perpetual reserve, the NV PR 90/20 shows brilliantly today. Evoking aromas of vanilla pod, spices, beeswax and argan, it's full-bodied, concentrated and rich, with a creamy, vinous texture and a gastronomic bitterness. It concludes with a slightly phenolic, tannic, long and superb finish. The Wine Advocate (Oct 25, 2024) MVパーペチュアル・リザーブの3分の1とEspritパーペチュアル・リザーブの3分の2をブレンドしたNV PR 90/20は、今日も素晴らしい輝きを放っています。バニラポッド、スパイス、蜜蝋、アルガンのアロマを想起させる、フルボディで凝縮感があり、リッチな味わいです。クリーミーでワインのようなテクスチャーと、ガストロノミックな苦味が特徴的です。最後には、わずかにフェノールとタンニンが感じられる、長く続く素晴らしい余韻が広がります。(直訳) このPR 90-20は毎年ワインができるたび、前年までのリザーブワインに継ぎ足すことを繰り返し、数多のヴィンテージの要素を混然一体とさせた「パーペチュアル リザーブ」です。アンリ ジローはシャンパーニュで最も早くこの手法を取り入れ、現在まで世代を超えて維持し続けてきました。マルヌ川のほとりに位置する地中タンクという最高の熟成環境で育まれ、ヴィンテージの積み重ねが多種のアロマを溶け合わせ、テクスチャーは柔らかく、味わいは丸くなります。この貴重なリザーブ ワインを100%使用したのがPR 90-20です。2種類のパーペチュアル リザーブ(1990年から2020年のもの)がブレンドされており、1990年にリザーブを開始し、通常フュ ド シェーヌ MVに使われているキュヴェと1950年代に開始したエスプリ ナチュール用のキュヴェが使用されています。ブドウ品種の構成は、ピノノワール80%、シャルドネ20%。■Henri Giraud アンリ ジロー 日本では非常に珍しいシャンパーニュです。 メゾンでありながら、生産本数のほとんどが既に売り先が決まって いて、なかなか手に入れることが出来ません。 売り先は星付きレストランや各国の王室等で、これは味わいと品質 に対する信頼の裏付け。詳細を閉じる
アンリ ジロー パーペチュアル リザーヴ 90-20 NV ギフトボックス アンリジロー アンリ・ジロー リザーブ Henri Giraud Perpetual Reserve 90-20 フランス シャンパン シャンパーニュ【KSP】
ロマネ ROMANEE
¥74,000- 在庫:有
ロマネ ROMANEE
¥74,000- 在庫:有
アンリ・ジローの歴史とスタイルを凝縮した贅沢なシャンパーニュ「パーペチュアル・リザーヴ」とは、毎年新しいワインを前年までのリザーブワインに継ぎ足して作られる手法で、アンリ・ジローがシャンパーニュでいち早く取り入れ、世代を超えて受け継いできました。熟成は、外部からの温度変化を受けにくく、温度と湿度が安定しており、熟成に最適な環境にあるマルヌ川沿いの地下にある地中タンクで行われます。この環境のもとヴィンテージが重なり合うことで、複雑なアロマ、柔らかなテクスチャー、そして丸みのある味わいが生まれます。『PR 90-20』は、1990年から2020年までのリザーブワインを100%使用した特別なキュヴェで、通常フュ・ド・シェーヌ MVに使われているキュヴェとエスプリ・ナチュール用のキュヴェの2種類のリザーブワインがブレンドされています。ボトルデザインは、時間を細かく分解していくことで、このワインの様々な要素が生まれたことを象徴しており、今までにない斬新なデザインとなっています。 高貴な香りと滑らかな飲み口が織りなす、繊細さと品格を備えた魅惑的なキュヴェ青リンゴやレモンのコンフィ、熟した洋ナシ、白い花の優雅なアロマがシルキーでソフトな口当たりに溶け込み、上品で非常に魅力的なシャンパーニュです。時の流れが醸し出す熟成感が感じられ、すぐに飲んでも熟成させても楽しめる逸品です。アッサンブラージュ:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名パーペチュアル リザーヴ 90-20Perpetual Reserve 90-20ヴィンテージNV容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃:2024 - 2032The MV PR 20-90 is a blend of reserve wines from 2020 to 1990, with the youngest vintage accounting for about 30%, taken from the MV and Esprit programs. Soft, silky contours wrap around a core of green apple, lemon confit, ripe pear and white flowers. This understated, gracious Champagne is quite the charmer. Disgorged: December 19, 2023(Vinous, Mar 2024)樽使いの魔術師アンリ ジローHenri Giraudアンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリ ジロー 一覧へ詳細を閉じる
【16%OFF】アンリ ジロー パーペチュアル リザーヴ 90-20 NV ギフトボックス アンリジロー アンリ・ジロー リザーブ Henri Giraud Perpetual Reserve 90-20 フランス シャンパン シャンパーニュ【KSP】
ロマネ ROMANEE
¥37,000- 在庫:有
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¥37,000- 在庫:有
アンリ・ジローの歴史とスタイルを凝縮した贅沢なシャンパーニュ「パーペチュアル・リザーヴ」とは、毎年新しいワインを前年までのリザーブワインに継ぎ足して作られる手法で、アンリ・ジローがシャンパーニュでいち早く取り入れ、世代を超えて受け継いできました。熟成は、外部からの温度変化を受けにくく、温度と湿度が安定しており、熟成に最適な環境にあるマルヌ川沿いの地下にある地中タンクで行われます。この環境のもとヴィンテージが重なり合うことで、複雑なアロマ、柔らかなテクスチャー、そして丸みのある味わいが生まれます。『PR 90-20』は、1990年から2020年までのリザーブワインを100%使用した特別なキュヴェで、通常フュ・ド・シェーヌ MVに使われているキュヴェとエスプリ・ナチュール用のキュヴェの2種類のリザーブワインがブレンドされています。ボトルデザインは、時間を細かく分解していくことで、このワインの様々な要素が生まれたことを象徴しており、今までにない斬新なデザインとなっています。 高貴な香りと滑らかな飲み口が織りなす、繊細さと品格を備えた魅惑的なキュヴェ青リンゴやレモンのコンフィ、熟した洋ナシ、白い花の優雅なアロマがシルキーでソフトな口当たりに溶け込み、上品で非常に魅力的なシャンパーニュです。時の流れが醸し出す熟成感が感じられ、すぐに飲んでも熟成させても楽しめる逸品です。アッサンブラージュ:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名パーペチュアル リザーヴ 90-20Perpetual Reserve 90-20ヴィンテージNV容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃:2024 - 2032The MV PR 20-90 is a blend of reserve wines from 2020 to 1990, with the youngest vintage accounting for about 30%, taken from the MV and Esprit programs. Soft, silky contours wrap around a core of green apple, lemon confit, ripe pear and white flowers. This understated, gracious Champagne is quite the charmer. Disgorged: December 19, 2023(Vinous, Mar 2024)樽使いの魔術師アンリ ジローHenri Giraudアンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリ ジロー 一覧へ詳細を閉じる
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
¥37,000- 在庫:有
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¥37,000- 在庫:有
アンリ・ジローの歴史とスタイルを凝縮した贅沢なシャンパーニュ「パーペチュアル・リザーヴ」とは、毎年新しいワインを前年までのリザーブワインに継ぎ足して作られる手法で、アンリ・ジローがシャンパーニュでいち早く取り入れ、世代を超えて受け継いできました。熟成は、外部からの温度変化を受けにくく、温度と湿度が安定しており、熟成に最適な環境にあるマルヌ川沿いの地下にある地中タンクで行われます。この環境のもとヴィンテージが重なり合うことで、複雑なアロマ、柔らかなテクスチャー、そして丸みのある味わいが生まれます。『PR 90-20』は、1990年から2020年までのリザーブワインを100%使用した特別なキュヴェで、通常フュ・ド・シェーヌ MVに使われているキュヴェとエスプリ・ナチュール用のキュヴェの2種類のリザーブワインがブレンドされています。ボトルデザインは、時間を細かく分解していくことで、このワインの様々な要素が生まれたことを象徴しており、今までにない斬新なデザインとなっています。 高貴な香りと滑らかな飲み口が織りなす、繊細さと品格を備えた魅惑的なキュヴェ青リンゴやレモンのコンフィ、熟した洋ナシ、白い花の優雅なアロマがシルキーでソフトな口当たりに溶け込み、上品で非常に魅力的なシャンパーニュです。時の流れが醸し出す熟成感が感じられ、すぐに飲んでも熟成させても楽しめる逸品です。アッサンブラージュ:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名パーペチュアル リザーヴ 90-20Perpetual Reserve 90-20ヴィンテージNV容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃:2024 - 2032The MV PR 20-90 is a blend of reserve wines from 2020 to 1990, with the youngest vintage accounting for about 30%, taken from the MV and Esprit programs. Soft, silky contours wrap around a core of green apple, lemon confit, ripe pear and white flowers. This understated, gracious Champagne is quite the charmer. Disgorged: December 19, 2023(Vinous, Mar 2024)樽使いの魔術師アンリ ジローHenri Giraudアンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリ ジロー 一覧へ詳細を閉じる
アンリ ジロー パーペチュアル リザーヴ 90-20 NV ギフトボックス アンリジロー アンリ・ジロー リザーブ Henri Giraud Perpetual Reserve 90-20 フランス シャンパン シャンパーニュ【KSP】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
¥74,000- 在庫:有
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
¥74,000- 在庫:有
アンリ・ジローの歴史とスタイルを凝縮した贅沢なシャンパーニュ「パーペチュアル・リザーヴ」とは、毎年新しいワインを前年までのリザーブワインに継ぎ足して作られる手法で、アンリ・ジローがシャンパーニュでいち早く取り入れ、世代を超えて受け継いできました。熟成は、外部からの温度変化を受けにくく、温度と湿度が安定しており、熟成に最適な環境にあるマルヌ川沿いの地下にある地中タンクで行われます。この環境のもとヴィンテージが重なり合うことで、複雑なアロマ、柔らかなテクスチャー、そして丸みのある味わいが生まれます。『PR 90-20』は、1990年から2020年までのリザーブワインを100%使用した特別なキュヴェで、通常フュ・ド・シェーヌ MVに使われているキュヴェとエスプリ・ナチュール用のキュヴェの2種類のリザーブワインがブレンドされています。ボトルデザインは、時間を細かく分解していくことで、このワインの様々な要素が生まれたことを象徴しており、今までにない斬新なデザインとなっています。 高貴な香りと滑らかな飲み口が織りなす、繊細さと品格を備えた魅惑的なキュヴェ青リンゴやレモンのコンフィ、熟した洋ナシ、白い花の優雅なアロマがシルキーでソフトな口当たりに溶け込み、上品で非常に魅力的なシャンパーニュです。時の流れが醸し出す熟成感が感じられ、すぐに飲んでも熟成させても楽しめる逸品です。アッサンブラージュ:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名パーペチュアル リザーヴ 90-20Perpetual Reserve 90-20ヴィンテージNV容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃:2024 - 2032The MV PR 20-90 is a blend of reserve wines from 2020 to 1990, with the youngest vintage accounting for about 30%, taken from the MV and Esprit programs. Soft, silky contours wrap around a core of green apple, lemon confit, ripe pear and white flowers. This understated, gracious Champagne is quite the charmer. Disgorged: December 19, 2023(Vinous, Mar 2024)樽使いの魔術師アンリ ジローHenri Giraudアンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリ ジロー 一覧へ詳細を閉じる