並行 箱入り ヴーヴ クリコ ヴィンテージ ロゼ [ 2012 ] ( 泡 ロゼ ) (ワイン(=750ml)10本と同梱可) シャンパン シャンパーニュ [S]

Veuve Clicquot Ponsardin Vintage / ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVeuve Clicquot Ponsardin/ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

■箱止めのシールについて■ シールの強度が弱い為、移動時など、何らかの要因で切れている事がございます。予めご了承の上お買い求め下さい。 稀有なヴィンテージ！出来の良い時にだけ造られるヴーヴ・クリコのヴィンテージ・シリーズが、今美味しいです！ 2012年物は、2002年、2004年、2008年に続き、1810年の創業以来、66番目のリリースで、シャンパーニュを代表する偉大な年。 10年以上が経過して、ピノ・ノワールの比率が多いヴーヴ・クリコらしい芳醇な美味しさ！ 2012年は、寒く長い冬、春から夏にかけて天候不順、夏後半は快晴が続くなどジェットコースターのような年でしたが、それが奇跡を生んだのです！ 過酷な状況を耐え忍んだブドウは、小粒で凝縮感があり、成熟度も高く、トップメゾンほどリリースを遅らせて、その美味しさの開花が待たれました。 シャンパンならではのエレガントな質感、フィネスと凝縮感の調和を楽しむなら、この2012年をお選び下さい！ この価格でヴィンテージシャンパンの醍醐味が味わえるのは、世界的メゾンだからこそ出来るのだと思います、有名メゾンだからと言わず、是非、味わってください！！

■生産者HPより抜粋■
グラン・クリュとプルミエ・クリュで栽培されたブドウで作られたピノ・ノワールが51％と使われているため、ヴーヴ・クリコらしい風味を醸し出します。34％のシャドルネが完璧なワインに欠かせない味覚とエレガンスなバランスを加わり、ムニエ15％を加えることによってまろやかな味に仕上がります。そして、キュヴェを完成させるために、2012年物のヴィンテージ ロゼ シャンパーニュのブレンドは、ブジー産のピノ・ノワールのスティル赤ワインを13%使っています。2012年物のヴィンテージ シャンパーニュは、大きな木の樽（foudres フードル）で熟成されたワインが11％加わり、味覚に強い風味と香りをもたらします。これらの樽で熟成されたワインはブレンドのスパイスとなり、森林の香りやバニラの香り、ほのかな香ばしさをブレンドに加えます。テイスティングノート：口あたりは強いセンセーション、その刺激は特有であり明確です。それは最初、イチゴとモレロチェリーの赤い果実の香りに始まります。その次に感じるものは、高貴なタンニンの濃厚な旋律です。そのベルベットや絹のような優しいタッチは、ヴィンテージ ロゼ 2012が持つスパイシーで、サフランとペッパーのようなペアのコントラストの強い芸術的な旋律です。フードペアリング：ロブスター・アワビ・カモ

■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■
A crowd-pleaser for its fine balance and integration, offering a mouthwatering mix of wild strawberry and peach fruit, biscuit and salted almond flavors. Hints of anise, pink grapefruit zest and honey show on the creamy finish. Disgorged January 2019. Drink now through 2027. ◆評価：92点
◆飲み頃：2020〜2027年

■■INFORMATION
■商品名：Veuve Clicquot Vintage Rose
■ブドウ品種：ピノ・ノワール51％／シャルドネ34％／ムニエ15％
■生産者名：ヴーヴ
■産地：フランス／シャンパーニュ
■Region：France／Champagne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：−／Issue −
■Wine Spectator Rating：92／Issue 15-Dec-20

★冷暗所での保管をお勧めします。 ヴーヴクリコ ブーブ 祝い

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