並行 クリスタル [2007] ルイ ロデレール( 泡 白 ) [J][S]

Louis Roederer Cristal / ルイ・ロデレール クリスタルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis Roederer/ルイ・ロデレール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

特別な存在数あるプレステージ・シャンパンの中でも、その品質は勿論のこと、その歴史的背景、外観の美しさなど、あらゆる面で、特別な存在、クリスタル。なんでも、そのロシア皇帝アレキサンドル2世にシャンパーニュを納める際、皇帝お抱えソムリエが、フランスのシャンパーニュ地方ランスに出向き、わざわざその調合に立会い、更にクリスタル製の壜に詰めさせた事から『クリスタル』の名で販売されることになったとか…。世界で最も知られた権威あるシャンパンとして、『ハリウッド映画』にも頻繁に登場しているので、ご存知の方も多いのでは？！そんな人気の『クリスタル』が、極少量ですが入荷しました！世界中の一流レストランのワインリストを飾るに欠かせないブランドとして絶対なる地位を確立している逸品中の逸品です。熟成も充分に出来るので、記念年の1本としてもピッタリです。シャンパンの頂点を極める1本を、お楽しみ下さい！ ■『ワイン・レポート』より抜粋■
『クリスタル　2007』は何度か試飲したが、そのたびに正確さが増している。フレッシュな酸とピュアで熟した果実がきれいに溶け合い、チョーキーなミネラル感が通奏低音として響いている。2007はいつ飲んでもバランスが素晴らしい。ミネラリーなのに、クリーミィなテクスチャーがあり、フィニッシュはとがったペンのように焦点があっている。この年からクリスタルの畑でビオディナミを始め、20％を転換した。『45区画が純粋なチョークだ。チョーキーな区画はクリスタルに使い、粘土が混じるとヴィンテージに回す。シャンパンのモンラッシェだ。それも、シャサーニュ・モンラッシェ村側の畑。ピュリニー・モンラッシェ村側はドライで、チョークの固まりだが、シャサーニュ側のモンラッシェはふくよかで、チョークの粉のニュアンスがある』 　 　 ■eRobertParker.com #225 Jun 2016より抜粋■
Jean-Baptiste Lécaillon calls Cristal 'the first terroir cuvée of the Champagne.' He furthers, 'It’s not just Chardonnay or Pinot Noir, but the chalk that brings the ultimate finesse, length and precision of Cristal.' Forty-five blocks with averaging age of 43-years-old, low-yielding vines form the base of Cristal, which is usually made of approximately 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. Due to an early bud break (end of March) and the wet summer, the 2007 was picked at the end of August, so almost 100 days after the flowering instead of the normal 93-95 days. There is a bit less Pinot Noir than usual (57%) and accordingly, more Chardonnay (43%) in the 2007 Cristal. This Champagne comes along in a golden color and with a deep and matured, yet well-defined bouquet of ripe yellow fruits and honey notes. Full-bodied, round and very complex, the generous 2007 is a perfect mix of ripe fruit and precise minerality. It is a silky textured, pure and precise, as well as powerful and expressive Champagne. It has great tension and grip in the very long and persistent finish. Great expression of chalk. The 2007 was disgorged in 2015. The 2009 is to be released in September; the 2008 won't be in the market earlier than January 2018. Neither a 2010 nor a 2011 will be released, but a 2012.

◆パーカーポイント　：　95点◆飲み頃予想　：　2016年〜2030年

■■INFORMATION
■商品名：Cristal Louis Roederer
■ブドウ品種：ピノ・ノワール／シャルドネ
■生産者名：ルイ・ロデレール
■産地：フランス／シャンパーニュ(シャンパン)
■Region：France／Champagne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：95／Issue 30th Jun 2016
■Wine Spectator Rating：94／Issue Nov 30, 2015

3114080043059/0400003168569/3114080043059 ★冷暗所での保管をお勧めします。

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