ヴーヴ・クリコ・ロゼ［1985］（泡・ロゼ）750ml

Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Rosé / ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ヴィンテージ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVeuve Clicquot Ponsardin/ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

�う〜ん、飲みたい！』 と、無性にこれが飲みたくなって、開けちゃいました♪ グラスに注ぐと、琥珀色がかったロゼ・カラーが何とも良い感じ。 泡立ちは結構シッカリ、干したベリーや紅茶、焼き栗、ちょっとスモーキーなニュアンスが感じられます。 熟成により、コクのました味わいが酸と相まって、絶妙のバランスをかもし出しています。 『旨〜い♪』 一緒に食べた、スモーク・サーモンとも、バッチリの相性で、至福の時間を味わいました♪ ヴーヴ・クリコのシャンパンは、鮮やかなイエロー・ラベルでお馴染みですが、ロゼ、しかも古酒はお飲みになった方、少ないのでは。 今直ぐでも良し、来たるワイン・シーズン用にストックしておくも良し♪ 丁度良い具合に熟成したロゼ、しかもヴーヴ・クリコがこの価格なら、迷わず手に入れておくべきじゃないでしょうか。 かなりゴージャス気分が味わえます(^O^)v さてさて…世界的ファッション・ブランド、ルイ・ヴィトンと同系列の会社という事もあって、華やかなイメージが際立つヴーヴ・クリコ。 ヴーヴ・クリコと言えば、クリコ・イエローに象徴される『イエロー・ラベル』と、プレステージ・ワインの『ラ・グランダム』が知られていますが、実は、1775年、ロゼ・シャンパーニュを世界で初めて販売したのが、ヴーヴ・クリコだったというほど、ロゼとも縁が深いこと、ご存知でしたか？ ヴーヴ・クリコ自慢のロゼは、赤ワインをピノ・ノワール主体のワインにブレンドする方式を取っていて、大切な要素となる赤ワインは、質の高さで知られる、特級ブージィ産を使用。 そもそも、イエロー・ラベルやラ・グランダムなど、いずれのキュベもピノ・ノワールの比率が高いヴーヴ・クリコの事、赤ワインの美味さをロゼに生かすのが得意な事は、当然かもしれません。 そんなヴーヴ・クリコの、1985年物、熟成ロゼが登場ですっ！ 実はコレ、1996年のロゼが予想より早く売り切れてしまったため、1998年を出すまでの間を繋ぐ物として、ヴーヴ・クリコから少量放出された物らしいのです♪ コレってまさに 『棚からぼたもち』 的に嬉しい！？（笑） 熟成感が充分あり、モカやタバコなど、スモーキーなニュアンスを感じさせます。 ロゼの色合いはオレンジがかり、熟成した美しさを外観からも感じさせてくれます。 熟成したシャンパンの美味さを楽しむ、絶好のチャンスです。 棚ぼたものは、見付けた今がチャンスっ！！ ヴーヴクリコ

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