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目次

ピエール・ジモネ キュイ プルミエ・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン NV 750ml 箱あり

ピエール・ジモネ キュイ プルミエ・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン NV 750ml 箱あり

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】
ショップウメムラ Wine Cellar
価格7,480円
在庫有
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概要

商品詳細

ピエール・ジモネの原型ともいえるノンヴィンテージのブラン・ド・ブラン! ピエール・ジモネはシャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からぶどうを栽培するメーカーです。1750年からコート・ド・ブラン地区Cuis(キュイ)村で葡萄栽培を開始し、1935年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。 シャルドネ100%で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さも備えた味わいが特徴です。醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基準を貫くことによって、フィネスを閉じ込めた素晴らしいシャンパンが出来上がります。最高の畑から収穫されたぶどうはピュアな果汁だけを使用し、低温で長時間に渡り1次醗酵が行われます。澱からくる独特の香りを最小限に抑え、果実そのものの豊かな香りを出す為に、2次醗酵は瓶の口を下に向けて行われます。 「キュイ プルミエ・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン」は、コート・デ・ブラン地区の一級・キュイ村のシャルドネを100%使用し、過去数年間の収穫から最適なアッサンブラージュを施します。リザーブ・ワインはすべて、タンクではなくボトルに澱とともに詰めたものから選び出されます。 生き生きとして、空気のように軽い泡立ち。ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュはピエール・ジモネの典型を表現しているシャンパンです。この伝統的な「NV」のブレンドによるウィアンは、いつも安定した味わいで、快活で軽く、フィネスを備えていると高く評価されています。コート・デ・ブランの偉大なるシャルドネのピュアさそのものなのです。キリっとしたフレッシュな酸と柔らかくきめ細やかな泡立ち、適度に熟成感を備えた丸みののあるさわやかな柑橘系の風味。いつ飲んでも飽きのこない充実した味わいが魅力のシャンパンを御堪能下さい。(オリヴィエ&ディディエ・ジモネ氏のコメント) PIERRE GIMONNET CUIS 1ER CRU BRUT BRANC DE BLANCS ピエール・ジモネ キュイ プルミエ・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC.CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口

ジェームス・サックリング:92 ポイント Pierre Gimonnet & Fils Champagne 1er Cru Cuis Blanc de Blancs Brut Monday, Jul 14, 2025 Color Sparkling Country France Region Champagne Vintage non-vintage A toasty style with slightly nutty, singed-bread aromas plus very intense white flowers reminiscent of linden trees. Light-bodied with crisp acidity, medium-sized bubbles and a leaner finish that’s elegant and floral. Drink now.

VINOUS:91 ポイント 91pts Drinking Window 2022 - 2028 From: The 2022 Champagne New Releases (May 2022) The NV Brut Blanc de Blancs Cuis 1er Cru marries tension with textural depth, a combination that makes this bottling quite attractive. Orchard fruit, lemon confit, mint, white flowers and chamomile all meld together effortlessly. This release is based on 2019, with reserve wines back to 2010. Dosage is 6 grams per liter. Disgorged: January 24, 2022.Pierre Gimonnet / ピエール・ジモネ 傑作である産地、それを明確に表現するドメーヌとしてのスタイル! ピエール・ジモネはシャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からぶどうを栽培するメーカーです。1750年からコート・ド・ブラン地区Cuis(キュイ)村で葡萄栽培を開始し、1935年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。合計28haの畑を所有し、グランクリュは12ha(Cramant 5.5ha,Chouilly 5.5ha, Oger 1ha)、プルミエ・クリュは16ha(Cuis 14ha, Vertus 2ha)を所有しています。 シャルドネ100%で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さも備えた味わいが特徴です。醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基準を貫くことによって、フィネスを閉じ込めた素晴らしいシャンパンが出来上がります。最高の畑から収穫されたぶどうはピュアな果汁だけを使用し、低温で長時間に渡り1次醗酵が行われます。澱からくる独特の香りを最小限に抑え、果実そのものの豊かな香りを出す為に、2次醗酵は瓶の口を下に向けて行われます。 徹底した少量生産と発酵、熟成で厳格な基準を貫くことで、ピエール・ジモネのシャンパーニュは6ブランド全てにおいて、ジモネ最大の特徴であるフィネスを感じる事ができます。フランス・ワイン専門誌La Revue de Vins de Franceで5つ星の評価を受けています。元々はフランス国内で80%以上が消費され国外では稀少なシャンパーニュです。 ■ オリヴィエ&ディディエ・ジモネの言葉■ 私達にはコート・デ・ブランは自然の傑作であるという思想が身に付いています。私達が永遠に探求するのは、産地の個性が最上の形でジモネスタイルとして現れる事です。われわれの葡萄は全てコート・デ・ブランのプルミエ・クリュもしくはグランクリュで、これらが他にないアロマパレットを構成しています。 私達は、産地の表現を最大限に尊重するため、自らを「ワインメーカー」ではなく、「産地の代弁者」と名乗ります。ワインは「クリマから生まれた自然な葡萄」から生まれ、それは決して醸造によってもたらされる表現であってはならないと考えます。グラン・シャルドネに特徴的な純粋性、エレガンス、ミネラル感の表れを優先し、ブレンドのたゆみない作業を通じて、素材感、繊細さ、爽やかさの最高のバランスを追求しています。それぞれのキュヴェを的確に結び合わせ、常に最大限に調和を優先します。また、各銘柄はその産地を主題にして、その価値ある変奏として音を奏でます。常に葡萄畑をより深く知り、理解することを願っており、現状に甘んじる事無く、絶えず成長していく事が品質の向上につながると考えているのです。

キュヴェ情報

Pierre Gimonnet Brut Cuis Premier Cru Blanc de Blancs / ピエール・ジモネ・ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン

Brut Cuis Premier Cru Blanc de Blancs

ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン

コート・デ・ブランの純粋なシャルドネ。フレッシュネスとフィネスが共存する、ジモネの哲学を体現した一本。

概要

ピエール・ジモネのエントリーキュヴェにして、メゾンの哲学を余すところなく表現した一本。コート・デ・ブラン、キュイ村プルミエ・クリュのシャルドネ100%から生まれ、柑橘のオイル、白桃、白い花を想わせる清澄な香りが広がる。口に含むと、きめ細かなムースとともにキリリとした酸が駆け抜け、チョーキーなミネラルの余韻が長く続く。リザーヴワインをボトルで澱とともに保存するという希少な手法が、フレッシュネスと複雑性を高次元で両立させている。

生産者情報

Pierre Gimonnet / ピエール・ジモネ
生産者名
Pierre Gimonnet / ピエール・ジモネ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村
51530 Cuis / キュイ [Premier Cru]
概要
ピエール・ジモネは、コート・デ・ブランのキュイ村を本拠に、ほぼシャルドネだけを手がけるブラン・ド・ブランの造り手です。1750年頃から続く一族が5つの村に約29haの自社畑を持ち、区画とヴィンテージを緻密に組み合わせて、力強さより調和を優先した味わいを描き出します。詳細は「Pierre Gimonnet / ピエール・ジモネ」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : ピエール・ジモネ - ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン

ピエール ジモネ ブリュット キュイ プルミエ クリュ正規品 シャンパン シャンパーニュ 浜運A
ピエール ジモネ ブリュット キュイ プルミエ クリュ正規品 シャンパン シャンパーニュ 浜運A
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥7,700- 在庫:有
淡いゴールデンイエローで洋梨やトーストの香り、きめの細やかな泡立ちもありバランスのとれたシャンパン。 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート デ ブラン タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l泡l l単品l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lRmll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 1935年頃に初めてワイン販売を開始しましたが、そもそもジモネ家はブドウ栽培者であり収穫したブドウをシャンパーニュ地方のワイン商に卸していました。そのためジモネ家の歴史はブドウ栽培の歴史と密接な関係です。コート デ ブランの中心で、グランクリュとプルミエクリュの栽培地合わせて約28ヘクタールの、格式高いシャルドネが主な品種の畑を所有しています。他にはない、価値のある「グラン ブラン」(偉大なる白)の生まれる28ヘクタールです。 ブドウの樹が樹齢を重ねられるよう細心の気を配ってきており、最も古い区画は1911年と1913年植樹で、グランクリュのクラマンの中心部に位置しています。畑の50%は樹齢35年以上で、グランクリュの80%は樹齢45年以上の区画です。 偉大なテロワールの表現を追求するため、常に自分自身に問いかけながら、大地を大切にしたブドウ栽培を行っています。 シャンパーニュ地方の優れたアッサンブラージュの伝統に忠実であり、ピエール ジモネではすべてのリザーヴワインは、ボトルで保管(低圧で)されていますが、これはシャンパーニュ地方では非常に珍しい技術です。この方法は、新鮮さを保ちながら熟成させることができます。 オリジナリティが紛れもないジモネのスタイルを生み出しており、偉大なテロワールのシャルドネが純粋さやエレガンス、ミネラル感を持ったシャンパーニュを造り出しています。 ピエール ジモネのページに戻る詳細を閉じる
ピエール・ジモネ ブラン・ド・ブラン キュイ・プルミエ・クリュ NV <白> <ワイン/シャンパン>
ピエール・ジモネ ブラン・ド・ブラン キュイ・プルミエ・クリュ NV <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
¥7,678- 在庫:有
ワイン名 Pierre Gimonet & Fils Cuvee Cuis 1er Cru Brut Blanc de Blancs ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シャルドネ100% 生産者 ピエール・ジモネ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】詳細を閉じる
キュイ プルミエ クリュ ブリュットNVピエール ジモネ エ フィス ( 泡白 ) [S]
キュイ プルミエ クリュ ブリュットNVピエール ジモネ エ フィス ( 泡白 ) [S]
タカムラ ワイン ハウス
¥7,480- 在庫:有
ディディエ氏の言葉が!キュイのシャルドネを100%使用、ドサージュは8g/lと控えめで、伸びのあるシャルドネの魅力が、心地よい1本。『コート・デ・ブランの魅力、ハーモニー、バランスのよい、心地よいシャンパンを造りたい。』という、ディディエ氏の言葉が、そのまま味わいに表現されています! INFORMATION NameCuis 1er Cru Brut NV Pierre Gimonnet Et Fils ブドウ品種シャルドネ 生産者名ピエール・ジモネ 産地フランス/シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。まさに… 『優良株中の優良株!』 絶対に、飲むべきです♪ ■マイケル・エドワード氏著『ザ・ファイネスト・ワインズ・オブ・シャンパーニュ』より抜粋■コート・デ・ブラン最良の家族経営の造り手のひとつであるジモネは、フィネスと、岩のように崩れないコンスタントな品質の高さで知られており、優良株中の優良株と言って間違いないだろう。 と、その品質の高さをプロも絶賛する、ピエール・ジモネを率いる、ディディエ・ジモネ氏が来日、お話を伺ってきました!シャンパン造りをはじめ、現在3代目となる彼ら。素晴らしいシャルドネの産地として知られる、コート・デ・ブランのみに畑を所有、ロゼ以外は全て、シャルドネ100%のブラン・ド・ブランを手掛ける、コート・デ・ブランのスペシャリストです。所有畑は、コート・デ・ブランの至極の各村に所有、クラマン、シュイィ、キュイ、そして、2005年からはオジェ、さらに2008年からはヴェルテュに所有しています。しかも、グラン・クリュの区画の80%は、40年超の古木で、全所有でも、50%以上は樹齢30年以上と、高品質なシャンパンを生み出す素晴らしい条件が揃っているのです!なんと、クラマンの区画には、1911年や1913年植樹の超古木も!この地の魅力を熟知する彼ら。現在、ピエール・ジモネを仕切る、オリヴィエとディディエの兄弟の父の代、1955年から、区画の個性を生かすため、少量のタンクでの仕込みを先駆け的に行うなど、センスも抜群。さらに、ピュアなシャルドネの魅力を表現するため、ワインに爽やかさを保ちつつ、熟成を与える、瓶でのリザーヴ・ワインの保存を実施。このやり方は、手間がかかるため、ボランジェなど、ごく限られた造り手のみが行っています。そんな彼らのシャンパンは、プロが『優良株中の優良株』というだけあって、とてもコスト・パフォーマンスが高いのです!なんと、彼らのプレステージ・キュベにあたる、スペシャル・クラブですら、1万円しないという、今どき驚きのコスト・パフォーマンス!今回の来日時で、特別に、1990年と1996年ののスペシャル・クラブのマグナムを試飲したのですが、そのイキイキとした味わいと広がり、細やかさに、驚くばかり! 【造り手の思い】『ブルゴーニュ・ワインが好きだから、ピュリニー・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェのようなスタイルを造りたい。』 と、ディディエ氏は仰っていましたが、その完成度の高さは、他に比べられるものではありませんでした。 そんな、スペシャル・クラブの中でも、『本当に傑出した年だけ』に生み出される、ミレジム・ド・コレクションをはじめとする、彼らの素晴らしいシャンパンを、ご紹介します! コート・デ・ブラン最良の家族経営の造り手のひとつ! 知らずにいると、損してしまいます!!詳細を閉じる
【800円OFFクーポン 10/1~3まで】ピエール ジモネ ブリュット キュイ プルミエクリュ 750ml 正規品 RM シャンパン シャンパーニュ 浜運A
【800円OFFクーポン 10/1~3まで】ピエール ジモネ ブリュット キュイ プルミエクリュ 750ml 正規品 RM シャンパン シャンパーニュ 浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
¥7,480- 在庫:有
4.3(3件)
淡いゴールデンイエローで洋梨やトーストの香り、きめの細やかな泡立ちもありバランスのとれたシャンパン。 生産者 ピエール・ジモネ 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産者村 キュイ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lRMl lコート・デ・ブランl l750mll 1935年頃に初めてワイン販売を開始しましたが、そもそもジモネ家はブドウ栽培者であり収穫したブドウをシャンパーニュ地方のワイン商に卸していました。そのためジモネ家の歴史はブドウ栽培の歴史と密接な関係です。コート デ ブランの中心で、グランクリュとプルミエクリュの栽培地合わせて約28ヘクタールの、格式高いシャルドネが主な品種の畑を所有しています。他にはない、価値のある「グラン ブラン」(偉大なる白)の生まれる28ヘクタールです。 ブドウの樹が樹齢を重ねられるよう細心の気を配ってきており、最も古い区画は1911年と1913年植樹で、グランクリュのクラマンの中心部に位置しています。畑の50%は樹齢35年以上で、グランクリュの80%は樹齢45年以上の区画です。 偉大なテロワールの表現を追求するため、常に自分自身に問いかけながら、大地を大切にしたブドウ栽培を行っています。 シャンパーニュ地方の優れたアッサンブラージュの伝統に忠実であり、ピエール ジモネではすべてのリザーヴワインは、ボトルで保管(低圧で)されていますが、これはシャンパーニュ地方では非常に珍しい技術です。この方法は、新鮮さを保ちながら熟成させることができます。 オリジナリティが紛れもないジモネのスタイルを生み出しており、偉大なテロワールのシャルドネが純粋さやエレガンス、ミネラル感を持ったシャンパーニュを造り出しています。 ピエール ジモネのページに戻る詳細を閉じる