Information 品名 ブリュット キュイ プルミエ[N.V]ピエール ジモネ ワイン名（原語） Cuve Cuis 1er Cru Brut Sans Anne Pierre GIMONNET タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 375mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 洗練された清涼感と純粋さを表現したブラン・ド・ブラン ピエール・ジモネのスタンダードクラスであるこのシャンパンは当然ジモネのアイデンティティであるシャルドネ単一によるブラン・ド・ブラン。 フルーティーであると同時に清涼感があり、すっきりとした爽やかな飲み口が口中を潤し、整えていきます。複数年のアッサンブラージュによって、滑らかで舌に障らないスムースな味わいに。類稀な爽やかさと純粋さを解放したシャンパンです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　Pierre GIMONNET　ピエール・ジモネ ロバート・パーカーも最上級5ツ星を与えたブラン・ド・ブランの傑出した作り手 生産量の80%をフランス国内で消費される、現地での高い人気こそ信頼の証 ピエール...

ワイン名Pierre Gimonnet Blanc de Blancs Cuis 1er Cru Brutワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ピエール・ジモネ生産地などシャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ランス近郊で18世紀より続くピエール・ジモネは、自ら「ワインメーカーではなく産地の代弁者」と公言する老舗シャンパーニュ・メゾンです。 所有する28haの自社畑は、その全てがコート・デ・ブランのグラン・クリュとプルミエ・クリュ。ブドウ畑の個性を重視し、常に最良のブレンド＆最高のバランスを探し求める姿勢によって、どの作品も文句無しのクオリティを誇っています。 ピエール・ジモネのスタンダードクラスにして、素晴らしいコストパフォーマンスを備えているのがキュイ・プルミエ・クリュです。 主張しすぎないイースト香を中心とした芳しく複雑な香り、繊細にして均整の取れた味わい、そして抜群の安定感があり、誰からも愛されるシャンパーニュのお手本を見せてくれるかのよう。 ブラン・ド・ブランのシャンパーニュで迷ったなら、とりあえずこれを選んでおけば間違いないでしょう！

ジモネのスタイルを見事に表現した、シャルドネらしいフレッシュさとミネラル感が魅力のワイン 一級畑のキュイ村のシャルドネのみを使用して仕立てるブラン・ド・ブラン。生産年のシャルドネを主として、ハウス・スタイルを表現するために必要な過去5年間分のリザーヴワインを厳選し、ブレンドしています。また、完璧なバランスを実現するため、異なるテロワールからのジュースはすべて別々のタンクで醸造するというこだわりを持っています。ヴァン・ド・レゼルヴをすべて瓶で保存するのもジモネの特徴で、酸化をより抑制しつつ熟成させるということを実現しています。適度に熟した爽やかな柑橘系果実の風味が特徴で、キリっとしたフレッシュな酸と柔らかくきめ細かな泡立ちがあります。また、コート・デ・ブランの偉大なシャルドネのピュアさを体現し、一貫した風味、活気、軽さ、フィネスを備えています。いつでも飲み続けられる充実した味わいが魅力の、まさにピエール・ジモネのスタイルを見事に表現したワインです。 生産者ピエール ジモネPierre Gimonnetワイン名キュイ プルミエ クリュ ブリュット ブラン ド ブランCuis 1er Cru...

ジモネのスタイルを見事に表現した、シャルドネらしいフレッシュさとミネラル感が魅力のワイン 一級畑のキュイ村のシャルドネのみを使用して仕立てるブラン・ド・ブラン。生産年のシャルドネを主として、ハウス・スタイルを表現するために必要な過去5年間分のリザーヴワインを厳選し、ブレンドしています。また、完璧なバランスを実現するため、異なるテロワールからのジュースはすべて別々のタンクで醸造するというこだわりを持っています。ヴァン・ド・レゼルヴをすべて瓶で保存するのもジモネの特徴で、酸化をより抑制しつつ熟成させるということを実現しています。適度に熟した爽やかな柑橘系果実の風味が特徴で、キリっとしたフレッシュな酸と柔らかくきめ細かな泡立ちがあります。また、コート・デ・ブランの偉大なシャルドネのピュアさを体現し、一貫した風味、活気、軽さ、フィネスを備えています。いつでも飲み続けられる充実した味わいが魅力の、まさにピエール・ジモネのスタイルを見事に表現したワインです。 生産者ピエール ジモネPierre Gimonnetワイン名キュイ プルミエ クリュ ブリュット ブラン ド ブランCuis 1er Cru...

ピエール・ジモネの原型ともいえるノンヴィンテージのブラン・ド・ブラン。 シャルドネは4年の収穫分からアッサンブラージュしています。 18～30ヶ月、ボトルで熟成させる（瓶内2次発酵）。出荷の3ヶ月前にデゴルジュマンを行う。軽いドサージュ（6.5gr/l）を行う。 このシャンパーニュの味わいの基礎ともなる、リザーヴワインはタンク熟成ではなく、全てボトル熟成させているシャンパーニュでも稀な製法。シャンパーニュのワインは繊細でフレッシュさが命で。タンクで熟成させると疲れて酸化してしまうので、ボトルが最良の方法との事。これは1982、1983年の豊作年に醸造用タンクがなくなったことから、やむを得ず始めた事ですが、結果的にジモネの品質を押し上げる結果となりました。 爽やかで、さっぱりとしていながら、リザーヴワインの深みがある。フィニッシュに清涼感とキレのあるフレッシュさがある。泡立ちはクリーミーできめ細かく繊細。厚みのあるミネラル感と旨味のある果実味、シャープで心地いい酸が魅力。 生き生きとして、空気のように軽い泡立ち。ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュはピエール・ジモネの典型を表現しているシ...

　容 量  750ml 　原産地  フランス・シャンパーニュ コート・ド・ブラン 　タイプ 白・泡・辛口 　アルコール度数  12．5％ 　ブドウ品種 シャルドネ　100％ 　栽　培 　認　証 　使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ピエール・ジモネ Pierre Gimonnet ピエール・ジモネは、18世紀からぶどう栽培をするメーカーで、1936年より醸造、瓶詰め、販売を一貫して行うRM（レコルタン・マニピュラン）としてシャンパーニュの生産を始める。すべてのシャンパーニュが1級と特級の畑から収穫したシャルドネ100％で造られる。発酵、熟成で厳格な基準を貫くのため、生産量がきわめて少ない。フランス国内での消費が80％近くのためかなり稀少なシャンパン。

　容 量  375ml 　原産地  フランス・シャンパーニュ コート・ド・ブラン 　タイプ 白・泡 　アルコール度数  13％ 　ブドウ品種 シャルドネ　100％ 　栽　培 　認　証 　使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 淡いゴールデンイエロー、洋梨、トーストの香り、きめの細やかな泡立ちもあリバランスのとれたシャンパン。ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏は、2009年に注目すべき12人のRMのうちの1つと言い、「ジモネのかなり辛口のキュヴェは、食通が牡蠣との相性として理想とするもの」とポケット・ワイン・ブック2009で述べています。ピエール・ジモネ Pierre Gimonnet ピエール・ジモネは、18世紀からぶどう栽培をするメーカーで、1936年より醸造、瓶詰め、販売を一貫して行うRM（レコルタン・マニピュラン）としてシャンパーニュの生産を始める。すべてのシャンパーニュが1級と特級の畑から収穫したシャルドネ100％で造られる。発酵、熟成で厳格な基準を貫くのため、生産量がきわめて少ない。フランス国内での消費...

Data 生産者 　　　ピエール・ジモネ・エ・フィス 　 　種類 　　　シャンパーニュ 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　シャルドネ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　　12.5％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　AOC 　　　シャンパーニュ 　 　輸入者 　　　(株)エイ・エム・ズィー 　 　 ※ご注文の際は、法に基づき年齢を備考欄にご記入願います。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、5月〜9月の期間は クール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。(クール料金330円加算となります) ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承く...

Data 生産者 　　　ピエール・ジモネ・エ・フィス 　 　種類 　　　シャンパーニュ 　 　内容量 　　　375ml 　 　葡萄品種 　　　シャルドネ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　　12.5％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　AOC 　　　シャンパーニュ 　 　輸入者 　　　(株)エイ・エム・ズィー 　 　 ※ご注文の際は、法に基づき年齢を備考欄にご記入願います。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、5月〜9月の期間は クール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。(クール料金330円加算となります) ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承く...

PIERRE GIMONNET CUIS 1ER CRU BRUT BLANC DE BLANCS シャンパーニュ シャンパン  ピエール ジモネ　ブラン ド ブラン　キュイ プルミエ クリュ 生産量の8割がフランス国内で消費される稀少な造り手。シャルドネのフレッシュさとミネラル感が際立つ、エレガントな仕上がりのブラン・ド・ブラン。 グラスに注ぐと熟したリンゴや洋梨の豊かなアロマが広がります。 口に含むとイエロープラムの風味が印象的で、スパイスやブリオッシュなどの複雑なニュアンスも含んでいます。生き生きとしてシルキーな質感とジューシーな果実味、品のある酸の調和が心地よい味わい。 飲み始めてから継ぎ目なく続いていく余韻はクリーミーで、ほのかに感じるバターの甘い香りがリッチでエレガントな出来栄えです。 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ 容量：750ml

■生き生きとして、風通しがよく、唾液が出るような、完璧なバランスのこのキュイ 1er Cruは、ピエール・ジモネのスタイルの原型を表現しています。私たちのスタイルの入門編であり、ドメーヌの優先キュヴェです。 毎年、このハウススタイルを再現するために必要なワインをすべて使っています。このクラシックなブレンドは、一貫した味わい、活気、軽さ、フィネス、つまりコート・デ・ブランの偉大なシャルドネの純粋さをすべて備えていると評価しています。 ブレンドは常に5年以上の異なる年で構成されています。私達にはコート・デ・ブランは自然の傑作であるという思想が身に付いています。私達が永遠に探求するのは、産地の個性が最上の形でジモネスタイルとして現れる事です。われわれの葡萄は全てコート・デ・ブランのプルミエ・クリュもしくはグランクリュで、これらが他にないアロマパレットを構成しています。 私達は、産地の表現を最大限に尊重するため、自らを「ワインメーカー」ではなく、「産地の代弁者」と名乗ります。ワインは「クリマから生まれた自然な葡萄」から生まれ、それは決して醸造によってもたらされる表現であってはならないと考えます...

商品情報品名ピエール　ジモネ　エ　フィスキュイ　プルミエクリュ　ブリュット　ブランドブラン　NV内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス　シャンパーニュ　輸入元株式会社 エイ・エム・ズィーピエール・ジモネ・エ・フィスキュイ・プルミエクリュ・ブリュット　ブランドブラン　NV キュイ村(コート・ド・ブラン)で1730年からの歴史を誇るR.M.シャンパーニュの名門 ロバート・パーカー氏5つ星生産者。ワイン＆スピリッツ誌の2022にて世界のトップ100ワイナリーに選出。そのワイン・オブ・ザ・イヤーTOP100にてシャンパーニュより4社選出、名だたるシャンパーニュメゾンが並ぶ中、このピエール・ジモネが選出される快挙です。(ちなみに残り3社はルイ・ロデレール、ボランジェ、プチ・エ・バジャン)こちらの“キュイ”はロバートパーカードットコムで驚異の90点獲得です。(パーカードットコム #1112号)シャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からブドウを栽培してきたピエール・ジモネ。 当時はコート・ド・ブラ...