ドント・グルレプレスティージュ・デュ・ムーラン 750ml

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】

\7,832-　在庫：無

概要

Dhondt Grellet Prestige / ドント・グルレプレステージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDhondt Grellet/ドント・グルレ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

クラマン産90%、シュイィ産10%のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン・グランクリュ。平均樹齢50年。現在販売中のものは、2013年産が70%、1986年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ（一部樽熟成）が30%。スレンレスタンクで醸造。ドザージュは1.5g/l。作品名の「プレスティージュ・デュ・ムーラン」は、醸造所がアヴィズの「ル・ムーラン」という区画の中に建っており、そこから生まれたプレステージ作品であるという意味です。（「ムーラン」は「風車」の意味で、醸造所の庭にも昔の風車が飾られています）。Dhondt Grellet　/　ドント・グルレシャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤー受賞ワイン・アドヴォケイト誌は「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」と大絶賛。瞬く間に各メディアやシャンパン愛好家の注目を集め次世代のスターとなることは間違いない。ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、現在は3倍の6haまで成長した。現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。栽培に関しては、両親の代とやり方を変えて初めはビオディナミを導入していたが、以前とは考えが変わったためビオディナミに従うことを徐々に減らしていき、現在は土壌の活性化に焦点を当てブドウ畑を自由に成長させるということに注力している。収穫は他と比べると毎年一番遅いくらいで、その理由はブドウを良く熟した状態で収穫する事でドサージュを抑えても十分な甘みを感じられるようにするためである。醸造に関しては、両親はステンレスタンクでの醸造を行っていたところアドリアンは樽を導入。その理由は第一に彼自身がブルゴーニュの大ファンであること、そして樽という自然な素材を使用することが好きだからである。ステンレスと樽を併用して自然酵母でアルコール発酵を行い、酸が強調されすぎない様にするため全てのキュヴェでMLFを行う。ブレンド用のリザーブワインはワイナリー設立当初から村毎に分けて継ぎ足しを続けるソレラ方式で保管されている。また、アドリアン自身あまり強い泡が好きではないため、二次発酵時の糖の量を少なめに調整。通常1リットルあたり24gの糖を入れるところ22～23gに抑えている。こうすることでガス圧が抑えられ、ワインに溶け込む滑らかな泡が生まれる。アドリアンのワインは、飲み手が期待するような鋭角的な酸やミネラルを犠牲にすることなく、優れたテクスチャーと力強さを兼ね備える複雑で素晴らしい味わいを持つ。世界の著名テイスターたちも彼のワインを飲むとそのポテンシャルの高さに脱帽している。ワイン・アドヴォケイト誌では「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」ヴィノス誌では「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも認めるその実力は折り紙付きで、次世代のスターとなること間違いない。ただ残念なことに年産は全体で50,000本程度であり、アメリカをはじめUKやベルギー、スウェーデンなど各国に輸出されるため日本に入ってくるのはわずかである。見かけたら絶対に抑えておくべきシャンパーニュである。シャンパーニュの専門誌「Bulles & Millesimes」（年2回発行）、最新の2017年12月号にて、Vigneron de l’Annee （ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー、RMオブ・ザ・イヤーのようなものです）を、Dhondt-Grelletが受賞しました。

Dhondt Grellet Prestige / ドント・グルレ・プレステージ

Prestige

プレステージ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Dhondt Grellet / ドント・グルレ
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: Flavigny / フラヴィニー

概要: 詳細は「Dhondt Grellet / ドント・グルレ」をご覧ください。

ドント・グルレ - プレステージ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ドント・グルレプレスティージュ・デュ・ムーラン 750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\7,832 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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ドント・グルレ　ル・メニル・シュール・オジェ・クーレメ [2018]　シャンパーニュレコルタンマニュピュラン RM　スパークリングワイン白辛口泡フランスギフト母の日プレゼント 750ML
ワイン館NISHIURA楽天市場店
\30,432 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ドントグルレシャンパーニュグランクリュプレスティージュデュムーランブランドブラン泡白辛口シャンパン (ドントグルレ)Dhondt-Grellet Champagne Grand cru Prestige du Moulin Blanc de Blancs AOC Blanc de Blancs Grand Cru Champagne 【N5★】
うきうきワインの玉手箱
\7,678 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

年代造り手ドント・グルレ生産国地域フランスシャンパーニュ村 AOCブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いドント・グルレ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・“プレスティージュ・デュ・ムーラン”・ブラン・ド・ブラン・蔵出し限定輸入品・R.M・生産者元詰・ビオディナミ・AOCブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・シャンパーニュ Dhondt-Grellet Champagne Grand cru Prestig...

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*ドント・グルレ　プレスティージュ・デュ・ムーラン　グラン・クリュ泡白 750ml【5月～9月はクール便配送となります】【ギフトボックス入】
酒のさとう
\7,678 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

熨斗（のし）詳しくはこちらをご覧ください Data 　生産者　　　Dhondt-Grellet（ドント・グルレ）　　種類　　　シャンパーニュ　　ヴィンテージ　　　NV 　　内容量　　　750ml 　　総重量　　　1827g 　　葡萄品種　　　シャルドネ100％　味わい　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口ボディ　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル　アルコール度数　　12％　　飲み頃温度　　　4〜8℃ 　　生産地　　　フランス/シャンパーニュ　　原産地呼称　　　シャンパーニュ　　輸入者　　　(有)ヌーヴェル・セレクション　 ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。ご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手...

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並行品:[NV] ドント・グルレ　"プレスティージュ・デュ・ムーラン"　Dhondt Grellet　Blanc de Blancs grand cru Brut "Prestige du Moulin"
ワインショップ　フィッチ
\7,150 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

750ml※ラベルに少し汚れがある商品がございます。

シャンパンドント・グルレグラン・クリュプレスティージュ・デュ・ムーラン 750ml （フランスシャンパーニュ白箱なし）
愛あるしんちゃんショップ
\7,678 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

■ワイン名シャンパーニュドント・グルレグラン・クリュプレスティージュ・デュ・ムーラン ■英語表記 Champagne Dhondt-Grellet Grand Cru Prestige du Moulin ■商品番号 103004004743 ■ワインについて超希少！RMビオディナミシャンパン愛好家大注目！フランス2大ワインメディアにスクープされた新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドント氏の作品が遂に日本登場！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017「ダイナミズム溢れる息子が帰ってきた」、ラ・レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス2016年12月シャンパン特集号で「これから追いかけるべきドメーヌである」と両紙から絶賛！アシェットガイド2016年版にも掲載！アヴィズ村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生。グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有する今、大注目のドント・グルレ！2012年にラエルト・フレール等での修業を...

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NV プレスティージュデュムーランドントグルレシャンパン辛口白 750ml Dhondt Grellet Prestige du Moulin NV
代官山ワインサロン Le・Luxe
\8,800 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

「ドント・グルレ」は、アヴィス村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生したRMで、グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有しています。 2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが帰還。直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換しました。　「両親は僕に、2つの宝物を残してくれました。ひとつは、平均樹齢45〜65年のシャンパーニュでは極めて高樹齢のヴィエイユ・ヴィーニュです。両親は古くから化学肥料を使っていませんでしたので、根は地中深くまで伸びています。その根が吸い上げるミネラルや滋味こそがシャンパンの味わいそのものであり、それをサポートするのがビオディナミなのです」。　「もうひとつは、両親が1986年から毎年注ぎ足してきたヴァン・ド・レゼルヴです。産地や品種ごとに4種類あり、一部は樽で熟成させています。これらのヴァン・ド・レゼルヴによって、シャンパンはより濃密で複雑な味...

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[NV] Prestige du Moulinプレスティージュ・デュ・ムーラン【Dhondt-Grellet　ドント・グルレ】
アサヒヤワインセラー
\8,294 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

■新進気鋭のビオディナミストの作品　Dhondt-Grellet　ドント・グルレ【Dhondt-Grellet　ドント・グルレ】　「ダイナミズム溢れる息子が帰ってきた」　　　　（「ベタンヌ＋ドゥソーヴ2017」）　「これから追いかけるべきドメーヌである」　　　　（「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」2016年12月シャンパン特集号）　フランスの2大ワインメディアの両方からスクープされた新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドントの作品がいよいよ日本に登場します。　「ドント・グルレ」は、アヴィス村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生したRMで、グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有しています。　2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが帰還。直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換しました。　「両親は僕に、2つの宝物を残してくれま...

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プレスティージュデュムーラン[N.V]ドントグルレ（シャンパン）
ワインセラー　エスカルゴ
\8,980 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Information 品名プレスティージュデュムーラン[N.V]ドントグルレワイン名（原語） Prestige du Moulin Dhondt-Grellet タイプスパークリングワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明コート・ド・ブランのグランクリュ・シャルドネ100％によるプレステージ・キュヴェクラマン産90%、シュイィ産10%のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン・グランクリュ。平均樹齢50年ほどです。1986年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ（一部樽熟成）が30%ほどの割合で含まれます。スレンレスタンクで醸造。天然酵母で発酵し、マロラクティック発酵を行います。ドザージュは1.5g/lに抑えています。ドザージュにはMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用しています。作品名の「プレスティージュ・デュ・ムーラン」は、醸造所がアヴィズの「ル・ムーラン」という区画の中に建っており、そこから生まれたプレステージ作品であるという意味です。（「ムーラン」は「風車」の意味で、醸造所の庭にも昔の風車が飾られています）...

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【送料無料】3本セットプレスティージュデュムーラン[N.V]ドントグルレ（シャンパン）
ワインセラー　エスカルゴ
\27,260 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Information 品名プレスティージュデュムーラン[N.V]ドントグルレワイン名（原語） Prestige du Moulin Dhondt-Grellet タイプスパークリングワイン・辛口内容量 750mlx3 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明コート・ド・ブランのグランクリュ・シャルドネ100％によるプレステージ・キュヴェクラマン産90%、シュイィ産10%のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン・グランクリュ。平均樹齢50年ほどです。1986年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ（一部樽熟成）が30%ほどの割合で含まれます。スレンレスタンクで醸造。天然酵母で発酵し、マロラクティック発酵を行います。ドザージュは1.5g/lに抑えています。ドザージュにはMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用しています。作品名の「プレスティージュ・デュ・ムーラン」は、醸造所がアヴィズの「ル・ムーラン」という区画の中に建っており、そこから生まれたプレステージ作品であるという意味です。（「ムーラン」は「風車」の意味で、醸造所の庭にも昔の風車が飾られていま...

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ブランドブランブリュットグランクリュプレスティージュドムーランNVドントグルレ(泡白)[S]
タカムラワインハウス
\7,776 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

　　 ■輸入元様資料より抜粋■ クラマン産90%、シュイィ産10%のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン・グランクリュ。平均樹齢50年。1986年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ（一部樽熟成）30%使用。スレンレスタンクで醸造。ドザージュは1.5g/l。作品名の『プレスティージュ・デュ・ムーラン』は、醸造所がアヴィズの『ル・ムーラン』という区画の中に建っており、そこから生まれたプレステージ作品であるという意味です。（『ムーラン』は『風車』の意味で、醸造所の庭にも昔の風車が飾られています）。 ■ワイン名（原語）／ Brut Blanc de Blanc Grand Cru Prestige du Moulin NV Dhondt-Grellet ■ブドウ品種／クラマン産90％／シュイィ産10％のシャルドネ100％ ■生産者名／ドント・グルレ ■産地／フランス／シャンパーニュ(シャンパン)／アヴィーズ（醸造所所在地） ■内容量／ 750ml