750ml クラマン産90%、シュイィ産10%のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン・グランクリュ。平均樹齢50年。現在販売中のものは、2013年産が70%、1986年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ（一部樽熟成）が30%。スレンレスタンクで醸造。ドザージュは1.5g/l。作品名の「プレスティージュ・デュ・ムーラン」は、醸造所がアヴィズの「ル・ムーラン」という区画の中に建っており、そこから生まれたプレステージ作品であるという意味です。（「ムーラン」は「風車」の意味で、醸造所の庭にも昔の風車が飾られています）。