ルイ・ロデレール ブラン・ド・ブラン[2009]750ml ギフトボックス 【正規品】

Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage / ルイ・ロデレール ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis Roederer/ルイ・ロデレール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

【正規代理店商品】 通常、上質なシャルドネはほとんどがルイ・ロデレールのトップ・キュヴェである「クリスタル」に使用されるため「ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ」の生産量は非常に少なく稀少です！ ≪ 一年分の太陽を浴びて熟成したアヴィズ、メニル・シュール・オジェ、クラマンのグランクリュより生まれたブラン・ド・ブラン2009は、果実の力と風味の繊細さを調和させることのできる、シャンパーニュ地方のシャルドネの見事な一例です。 ≫ ジャン＝バチスト・レカイヨン (キャヴのシェフ) ルイ・ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ・メゾンとは一線を画す、ルイ・ロデレールの佇まいに表れています。華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻する大規模なシャンパーニュブランドの中で、ルイ・ロデレールは、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けています。 数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75～80%をまかなっています。これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。 「ブラン・ド・ブラン」は、最高の繊細さと素晴らしい香りを生み出すコート・デ・ブランのシャルドネを使用して造られます。厳選された最上級のワインを5年間熟成し、澱引き後、さらに6ヶ月熟成させた贅沢なヴィンテージ・シャンパーニュ。 ブラン・ド・ブランなのに重厚で肉厚な作りで、シャンパーニュというよりもまるで上質な白ワインのような味わい。緑がかった黄金色。持続性の強い繊細な泡立ち。よく熟したメロンやマンゴー、またフレッシュなオレンジやリンゴのアロマがあり、クリーミーな味わいのなかにミネラル感とコクが感じられます。シングルヴィンテージならではの強さと純粋さ、フィネスがあります。シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りは、まさに「圧巻」のひとこと。 ■2009年ヴィンテージ情報■ シャンパーニュ地方は寒く乾燥した典型的な冬を迎え、例年になく遅く非常に均一な萌芽につながりました（シャルドネ4月10日）。 春は温暖で雨が多く、降水量にばらつきがあったため、開花の重要な時期にブドウ畑の発展に非常な不均一を引き起こしました。 7月末から収穫終了時まで、シャンパーニュ地方に例外的な暑さと乾燥した大陸性気候が訪れました。8月、9月中は降雨が無きに等しく、最高の条件下で8月の暑い太陽がブドウの成熟を促しました。 コート・デ・ブランのシャルドネの収穫は9月10日に開始しました。

■テクニカル情報■
シャルドネ100% - 樽発酵ワイン10%（オーク大樽）、週1回のバトナージュ-マロラクティック発酵なし。キュヴェ・ブラン・ド・ブラン2009は、まろやかな溶け込む泡立ちを造りだすために、軽い圧搾を行っています。セラーで平均5年間熟成させ、デゴルジュマンの後完璧な熟成へ向けてさらに6か月間休ませました。ドザージュは9g/Lです。 LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS ルイ・ロデレール ブラン・ド・ブラン 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ100% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Louis Roederer　/　ルイ・ロデレール1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとしてルイ・ロデレールに 特別に造らせたのがはじまり。特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことからこの名がつきました。大手メゾンでは自社畑を多く持たず、主に買い付け葡萄からシャンパーニュを生産して います。しかしこのルイ・ロデレール社では207haの広大な畑を所有しており、生産され るシャンパーニュのうち約2/3をこの自社葡萄によってまかなっています。 また、ルイ・ロデレールでは大手メゾンのなかで最も長い期間の熟成を経て出荷されます。クリスタルで、瓶詰め後の熟成は6年間という長期に及び、プレステージ・シャンパーニュの中でも長期の熟成を誇ります。 良い年にだけつくられるというクリスタルは、自社畑のなかでも100％グラン・クリュから選ばれた最高の葡萄のみを用いてつくられます。

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