シャルル・エドシック ブリュット・ヴィンテージ [2005]750ml

Charles Heidsieck Brut Millésimé / シャルル・エドシック ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCharles Heidsieck/シャルル・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

「偉大なヴィンテージにおける素晴らしいワインだけが持つ、エレガンスと強さ」をその身にまとっているという「ブリュット・ヴィンテージ」。 オジェール、アヴィズなどの11のクリュより選別されたシャルドネとピノ・ノワール品種によって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。 シャルル・エドシックが誇る、2000年以上の歴史ある「クレイエール」白亜質のセラーで10年越しの熟成を経た結果、「完璧にエレガント」で「壮大な構造を有した」シャンパーニュが完成したといいます。

ワインアドヴォケイト：93＋ポイント Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 30th Jun 2016 Source 225, The Wine Advocate The 2005 Vintage Brut - a classic mix of Pinot Noir and Chardonnay　- is a very ripe and concentrated Champagne with a bit of bitterness in the finish. "2005 was austere as a young wine, but since 2015, it shows very well and promises a very good aging potential," finds chef de cave R?gis Camus. The wine opens deep, pure and fresh on the nose, with very clear white fruit aromas, spiced bread and a very clear definition. Light, fresh and finesse-full on the silky-textured palate, but also round and intense, this is a very elegant and refined vintage Champagne. It has a pure and fresh finish, and a long and intense aftertaste.Drink Date 2017 - 2030

VINOUS：92 ポイント Antonio Galloni. Tasting date: November 2015 Drinking window: 2015 - 2020 The 2005 Brut Vintage is an excellent choice for drinking now and over the next few years. Brioche, pastry, baked apple and apricot are some of the notes that flesh out in the glass. Supple, expressive and inviting, the 2005 offers lovely balance, especially for the year. Warm, toasty notes meld into the resonant, enveloping finish. This is quite lovely. Disgorged: May 6, 2014.

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Charles Heidsieck　/　シャルル・エドシック1851年にシャルル=カミーユ・エドシックが自らの理想を実現するべく設立したシャンパーニュ・メゾン、シャルル エドシック。創業以来、妥協なき高品質を貫いてきたシャンパーニュは、2012年にさらなるプレスティージュ性をまとって登場。日本の市場では、カンヌ映画祭で振舞われる公式シャンパーニュとしても有名な「パイパー・エドシック」がお馴染みですが、「シャルル・エドシック」は、エチオピア皇帝から「帝国宮廷御用達シャンパーニュ」として寵愛を受けたり、英国でエリザベス2世の在位25周年（ジュビリー）記念ワインやチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚記念の「ロイヤル・ウェディング・キュヴェ」の製作を依頼されるなど、まさに世界中で愛されているメゾンなのです。また、他のシャンパーニュ・メゾンに先駆けてアメリカ市場に注目したシャルル・エドシックは、「シャンパン・チャーリー」という名で大いにもてはやされることとなりました。現在、厳選された60のクリュ、40%ものリザーヴワイン、3年以上にわたる自社クレイエール(地下採石場跡)での長期熟成という品質へのこだわりに加え、生まれ変わったスタイリッシュな装いは、アントレプレナーであり、冒険家であり、実証主義者であった創設者シャルル=カミーユが体現したカリスマティック・ダンディーな姿を見事に表現しています。複雑さ、深み、スムースさが絶妙にからみながらも、正確性と優れた繊細さが実現された独特でなめらかな味わいは、まさに洗練されたダンディーな男のためのシャンパーニュ。

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