【箱入】ルイ ロデレール シャンパーニュ クリスタル ブリュット ミレジム 2005 正規 ルイ ロデレール社 豪華ギフト箱入 AOCミレジム シャンパーニュ

Louis Roederer Cristal / ルイ・ロデレール クリスタルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis Roederer/ルイ・ロデレール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

「ルイ・ロデレール社」 世界屈指のシャンパーニュ・メーカー・ファミリーとして、200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。ガーデンのように手入れされた200haもの自社畑、40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられ古い木製の大樽で2〜6年の期間にわたって貯蔵されるリザーヴワイン、そしてアッサンブラージュの後に4年（クリスタルは6年）にもおよぶ瓶内熟成を行い、ルミアージュ（動瓶）は職人の手作業・・・これほど贅沢なシャンパーニュがあるでしょうか。ほとんどのシャンパンメーカーは自社畑を持たず、瓶詰め後の熟成期間も12〜15ヶ月と効率のよい経営を行い成功しています。 しかし、ルイ・ロデレールは効率と利益を追い求めるのではなく、ひたすら時間と手間をかけ、高いクオリティを追求する道をとっています。 なぜルイ・ロデレールは妥協なきクオリティ主義を掲げ、またそれを徹底して実行できるのでしょうか。それはルイ・ロデレールが家族経営のメゾンのため、あらゆることをコントロールできるからであり、またジャン・クロード・ルゾー氏がオーナーであると同時に醸造家でもあるからです。 ル・クラスマンはロデレールについて、ロデレールは、7割がグラン・クリュという恵まれた立地条件の自社畑、200haを基盤にしている。自社畑はモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランの3地区にまたがっており、絶妙な配置にある。販売競争には手を染めず、従って無理な量産もしないため、貯蔵ワインの一本一本に至るまでジャン・クロード・ルゾーの目が行き届いている。 ロデレールのワインの特徴は、ストレートで明確な引き締まった味にある。またドサージュをごく微量に抑えているため、紛れもない育ちの良さを備えており、アペリティフとして定評がある(食事中でも大歓迎だが)。 こうした特徴は、ノンヴィンテージ・ブリュット・プルミエからドン・ペリニヨンと並び世界的に名高いプレステージ・シャンパンである「クリスタル」にまで共通している。 ヒュー・ジョンソン氏は、「同族経営のトップクラスのシャンパン会社、ランスReinsに本拠を置く。 無年号(N.V)はフレーバーに富み、芳醇なヴァニラの風味を感じさせる(またシャンパン・ドゥーツとトゥラス、シャトー・ドゥペズを所有)」と激賞！ シャンパーニュ ルイ・ロデレール “クリスタル” ブリュット ミレジム2005年 ロシア皇帝アレクサンドル2世のために、1876年ルイ・ロデレールが特別に、皇帝専用のクリスタルガラス入りのシャンパーニュを造ったことで誕生した世界最古のプレステージ・キュヴェ。自社畑、またグラン・クリュの畑のブドウを100％使用し、良年のみに生産される最上級のシャンパーニュ。 当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現。 大手のシャンパーニュメーカーのなかでは一番高い自社畑比率を誇るルイ・ロデレール。葡萄の出来が良い年にだけつくられるというクリスタルは、自社畑のなかでも100％グラン・クリュから選ばれた最高の葡萄のみを用いてつくられます。また瓶詰め後の熟成はなんと平均5年間に及び、プレステージ・シャンパーニュのなかでも長期の熟成を誇ります。澱とともに長期間熟成されることによって、葡萄の旨みがふんだんに溶け込み、より味わい深くなるのです。 醸造責任者ジャン・バティスト・レカイヨン氏によると、「2005年は暑い気候と雨が重なり、困難なヴィンテージとなったが、寛容で完熟したタッチがあり、熟成可能な味わいになった。」とのこと。 白系の花、シトラス、豊潤な果実の特徴を見事に表した力強い味わいが、細かくクリーミーな泡によって心地よく包みこまれており、上品な長い余韻がいつまでも続きます。

• First
• Previous
• 1
• 2
• 3
• 4
• Next
• Last