シャンパーニュ エナン・ドゥルーヴァン プルミエ・クリュ ロゼ ドゥ・セニエ ブリュット 750ml （シャンパン ロゼ 箱なし）

Henin Delouvin Brut Rosé de Saignee Premier Cru / エナン・ドゥルーヴァン ブリュット・ロゼ・ド・セニエ・プルミエ・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenin Delouvin/エナン・ドゥルーヴァン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■ワイン名 シャンパーニュ エナン・ドゥルーヴァン プルミエ・クリュ ロゼ ドゥ・セニエ ブリュット
■英語表記 Champagne Henin Delouvin Rose De Saignee 1er Cru Brut
■商品番号 103003001026
■ワインについて 入手困難な蔵出しRMシャンパン！1級ロゼシャンパン愛好家大注目！ロゼシャンパンが人気急上昇中！日本では入手困難な造り手！アシェット2016年版にも堂々掲載！Dussert-Gerber Guide des vins 2016年版でも2es Grands vins classesに格付！アイ村の掲載はボランジェ、ゴッセ、ルネ・ジョフロワ他7社のみ。アイ村本拠地で6つの村に5ha所有。ほとんどがヨーロッパの愛好家、ワインバー、レストランで完売！当主ジャッキー・エナンのフィロソフィーは「シャンパンに求められるエレガンスとミネラル感を大切にすること。もともとのワインが持つ深い果実味を最大限表現すること。」このプルミエ・クリュのロゼは特級アイ村のピノ・ノワール40％（2009年産100％）のシャンパンに、アイ産グラン・クリュのピノ・ノワールを15％アサンブラージュ！ドサージュは9g/L！日本ではうきうきワインの玉手箱限定！現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
■ワインのタイプ ロゼワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 エナン・ドゥルーヴァン
■ブドウ収穫年 N.V.
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml

まさしく知られざる名RM長年日本に紹介されていなかった、まさしく知られざる名RMです。双方ともに栽培家の3代目に当たるジャッキー・エナンさん(夫)と、クリスティーヌ・ドルーヴァンさん(妻)が1990年に結婚し、両家からの相続畑をもとに、1992年にアイ村に設立されたRMです。アイ、シュイイー、マルイユ・シュル・アイ、ディジー、グローヴ、セルスイユの6つの村合計で5haを所有。リュット・レゾネ栽培。 モダンフレンチ系のレストランにオンリスト販売先は個人のシャンパン愛好家、レストラン、ワインバー。モダンフレンチ系のレストランにオンリストされる傾向があります。「シャンパンに求められるエレガンスとミネラル感が大事なもんはもちろんですが、もともとのワインの持つ、深い果実味も表現できればと思っています」(ジャッキー・エナン) シャンパーニュ エナン・ドゥルーヴァン プルミエ・クリュ ロゼ ドゥ・セニエ ブリュット特級アイ村のピノ・ノワール40％（2009年産100％）のシャンパンに、アイ産グラン・クリュのピノ・ノワールを15％アサンブラージュ。ドサージュは9g/L。日本ではうきうきワインの玉手箱限定販売です。

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