ジョエル・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・オーク樽熟・生産者元詰・R.M・ジョエル・ミッシェル家元詰(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)(ブラースル村)Joel Michel Champagne Brut Reserve (R.M) (a BRASLES) AOC Champagne

Joel Michel Brut Réserve / ジョエル・ミッシェル ブリュット・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJoel Michel/ジョエル・ミッシェル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ジョエル・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・オーク樽熟・生産者元詰・R.M・ジョエル・ミッシェル家元詰(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)(ブラースル村)Joel Michel Champagne Brut Reserve (R.M) (a BRASLES) AOC Champagne Chamapgne Joel Michel Brut Reserve ジョエル・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・オーク樽熟・生産者元詰・R.M・ジョエル・ミッシェル家元詰(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)(ブラースル村)Joel Michel Champagne Brut Reserve (R.M) (a BRASLES) AOC Champagne ヴァレ・ド・ラ・マルヌのブラール村に所在するレコルタン・マニピュランです。1847年からこの村に続くぶどう栽培農家の家系で、1967年にジョエル・ミッシェル氏が継承し、本格的な自社瓶詰めを開始しました。合計所有面積は15haで、植樹比率はピノ・ムニエ50％、シャルドネ30％、ピノ・ノワール20％です。極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を、なんと30年前から続けており、化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しておりません。 顧客のほとんどは個人のワイン愛好家で、フランスを中心にベルギー、ドイツ、北欧等のヨーロッパ各国に5000人を越えるリピーター顧客がいます。また、いくつかのパリやシャンパーニュ地方のレストランにオンリストされています。イギリスに輸出されています。ジョエル・ミッシェルさんの談です。「祖父や父が造っていたようなナチュラルなシャンパーニュを造り続けたい」 「大会やテイスティングのためではなく、飲み込んで本当に美味しいシャンパーニュを造り続けたい。」 シャンパーニュ ジョエル・ミッシェル ブリュット レゼルヴ シャンパーニュ ジョエル・ミッシェル ブリュット レゼルヴ平均樹齢25年以上のピノ・ノワール33％と、ピノ・ムニエ32％にシャルドネ35％を使用。225Lと400Lの2〜3回使用樽で醗酵および8ヶ月熟成。2004年産ブドウを100％使用（表記無し）、ドサージュは7g/Lの本格辛口シャンパーニュ。 ワイン名 シャンパーニュ ジョエル・ミッシェル ブリュット レゼルヴ ワインについて 入手困難！アシェットガイド誌大注目！日本市場初上陸！ヴァレ・ド・ラ・マルヌのブラール村で1847年からの歴史を誇る名門R.M.！1967年から現オーナー、ジョエル・ミッシェル氏が継承。顧客のほとんどが個人のワイン愛好家で、イギリス、フランスを中心にヨーロッパ各国で五千人以上を超える顧客と、パリやシャンパーニュ地方の名門レストランでもオンリスト！何度か日本への輸出をお願いしていましたが、今までのお客様が大切ということで実現せず、ようやく今回日本国内は当店のお客様限定で蔵出しで全アイテムの独占入手に成功！厳格なリュット・レゾネ栽培を30年以上前から続けており、発酵もすべて天然酵母。すべてマロラクティック発酵、一部オーク小樽で発酵。ジョエル・ミッシェル氏曰く、「祖父や父が造っていたようなナチュラルなシャンパーニュを造り続けたい」「大会やテイスティングのためではなく、飲み込んで本当に美味しいシャンパーニュを造り続けたい。」このブリュット・レゼルヴは平均樹齢25年以上のピノ・ノワール33％と、ピノ・ムニエ32％にシャルドネ35％を使用。225Lと400Lの2〜3回使用樽で醗酵および8ヶ月熟成！2004年産ブドウを100％使用（表記無し）、ドサージュは7g/Lの本格辛口シャンパーニュ！現地セラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ワインのテイスト 辛口 生産者 ジョエル・ミッシェル ブドウ収穫年 N.V. 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ 内容量 750ml

• First
• Previous
• 1
• Next
• Last