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目次

【6本〜送料無料】エクストラ ブリュット エヴァヌサント プルミエ クリュ 2020 パスカル マゼ スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml ピノ ムニエ シャンパーニュ エレガント 敬老の日

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ショップトスカニー イタリアワイン専門店
価格12,815円
在庫有
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概要

Pascal Mazet Evanescente / パスカル・マゼ エヴァヌサントはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPascal Mazet/パスカル・マゼ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

Extra Brut Evanescente Premier Cru Pascal Mazetパスカル マゼ

モンターニュ ド ランスのシニー レ ローズに位置するドメーヌが手掛けるプルミエ クリュのシャンパーニュです。キュヴェ名の「エヴァヌサント」は「儚い、消えゆく」を意味し、その繊細で美しい泡立ちを象徴しています。エコセールおよびデメテールの認証を取得した有機栽培・ビオディナミ農法によって育てられたブドウを使用。野生酵母による発酵と、最小限の酸化防止剤の使用に留める自然な造りにより、テロワールの純粋な個性が際立っています。ドサージュを低く抑えたエクストラ ブリュットで仕上げられ、ピュアな果実味と骨格のあるミネラル、そして伸びやかな酸が見事に調和しています。熟成による奥行きがありながらも、驚くほど透明感のあるエレガントな味わいが特徴です。750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白

他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ

キュヴェ情報

Pascal Mazet Evanescente / パスカル・マゼ・エヴァヌサント

Evanescente

エヴァヌサント

基本情報

ドザージュ 2g/l
葡萄品種
セパージュ
シャルドネ : 30%
ピノ・ノワール : -
ピノ・ムニエ : -
Pinot Blanc 70%

生産者情報

Pascal Mazet / パスカル・マゼ
生産者名
Pascal Mazet / パスカル・マゼ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村
51500 Chigny-les-Roses / シニー=レ=ロズ [Premier Cru]
概要
パスカル・マゼは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ村シニー=レ=ロズで、自ら育てたぶどうだけを瓶詰めする小さな造り手です。2haの畑を有機で耕し、すべてのキュヴェを長く使い込んだオーク樽で仕込む、手間を惜しまない造りが、粘土石灰質の土壌の個性をそのまま映します。詳細は「Pascal Mazet / パスカル・マゼ」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : パスカル・マゼ - エヴァヌサント

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トスカニー イタリアワイン専門店
¥12,815- 在庫:有
Extra Brut Evanescente Premier Cru Pascal Mazetパスカル マゼ (詳細はこちら)モンターニュ ド ランスのシニー レ ローズに位置するドメーヌが手掛けるプルミエ クリュのシャンパーニュです。キュヴェ名の「エヴァヌサント」は「儚い、消えゆく」を意味し、その繊細で美しい泡立ちを象徴しています。エコセールおよびデメテールの認証を取得した有機栽培・ビオディナミ農法によって育てられたブドウを使用。野生酵母による発酵と、最小限の酸化防止剤の使用に留める自然な造りにより、テロワールの純粋な個性が際立っています。ドサージュを低く抑えたエクストラ ブリュットで仕上げられ、ピュアな果実味と骨格のあるミネラル、そして伸びやかな酸が見事に調和しています。熟成による奥行きがありながらも、驚くほど透明感のあるエレガントな味わいが特徴です。750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ詳細を閉じる