【送料＆クール便代無料】◆パイパー・エドシック　レア　ヴィンテージ [2002]※専用オリジナルGIFTBOX入り※こちらは出荷まで2-3営業日　お時間を頂く場合がございます。

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概要

Piper Heidsieck Cuveé Rare / パイパー・エドシックキュヴェ・レアはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

Piper - Heidsieck Rare　2002 有名メゾンのプレステージ・キュヴェ。有名メゾン、パイパー・エドシックのプレステージ・キュヴェがこのレア。2002年物は、ワイン・スペクテーター誌：97点ワイン・アドヴォケイト誌：95点デキャンター誌：95点（金賞）ワイン・エンスージアスト誌：94点ジェームズ・サックリング氏：93点ステファン・タンザー氏：93点以下、パイパー・エドシック公式日本語サイトより。 1976年の夏、それまで経験したことの無いような猛暑がフランスを襲いました。このような条件下で、メゾンにふさわしいキュヴェをつくることは不可能だと思われましたが、結果的には、この異例の天候が、並外れたキュヴェを造りだすこととなります。ワイン造りの技術に秀でた数名の醸造家が集結し、彼らの専門的知識や創造力を惜しみなく出し合うことによって、この年の災難を乗り越えるどころか、制御不能といえる自然の力をコントロールし、この素晴らしくピュアなキュヴェを造ることに成功しました。このシャンパーニュは、その誕生の背景に敬意を表し、レア（稀有な）という名で知られています。この年以来、自然が猛威をふるった年にのみ、新しいレアが作られています。レア2002年は、オジェ、ヴィレール・マルムリー、アヴィーズのシャルドネと、ヴェルジのピノ・ノワールを含む、8つのクリュをブレンドしています。濃厚で深いコクのある味わいが特徴的です。 2002年ヴィンテージは、セラーで7年間以上の熟成を経ています。以下、正規輸入代理店資料より。南国のフルーツやドライフルーツを思わせる、穏やかで繊細なアロマ。遠い異国を思わせるミントティー、ライム、パイナップルのニュアンスがあります。 1976年のファーストヴィンテージから、過去に8度しか生産されていない、濃厚で深いコクのあるシャンパーニュです。 Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ Cepage(品種) シャルドネ　70％ピノ・ノワール　30％ Ageing(瓶熟成) 7年以上 Dosage(ドサージュ) 9.5g/ℓ Volume(容量) 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。　

Piper Heidsieck Cuveé Rare / パイパー・エドシック・キュヴェ・レア

Cuveé Rare

キュヴェ・レア

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
村: 51100 Reims / ランス

概要: パイパー・エドシックは、1785年に設立。1988年に経営権がコニャックの大手レミー・マルタンに委譲され、現在はその傘下に収められています。パイパー・エドシックの持つ歴史は華やかで、フランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名を馳せ、かつては、マリー・アントワネットに特製のシャンパンを献上する栄誉に輝きました。詳細は「Piper Heidsieck / パイパー・エドシック」をご覧ください。

パイパー・エドシック - キュヴェ・レア商品一覧

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